烹饪红枣莲子八宝饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、调料瓶。
主食菜谱红枣莲子八宝饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣莲子八宝饭、红枣莲子八宝饭、酒酿圆子八宝饭，红枣莲子银耳汤。
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以下是94位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱红枣莲子八宝饭做法
材料
糯米、血糯各200克，红枣50克，莲子50克，白果25克，葡萄干25克，红豆沙25克，樱桃10克，绵白糖100克，东洋南瓜1个。
做法
1、将南瓜横着切开，掏空，备用。
2、糯米、血糯淘洗干净，在水中浸泡2-3小时，然后上笼大火蒸30分钟至熟，加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀，盛入南瓜内，盖上南瓜盖，上笼旺火蒸1小时即成。
小诀窍
特点
香甜软糯，老少皆宜，是婚宴上的一道温馨佳点。
制作关键
南瓜不宜蒸得太烂，但不熟又不好吃，以外壳尚存、内瓤柔软为好。
红枣莲子八宝饭做法已被64人烹饪过！
第二种：主食菜谱红枣莲子八宝饭做法
材料
糯米、血糯各200克，红枣50克，莲子50克，白果25克，葡萄干25克，红豆沙25克，樱桃10克，绵白糖100克，东洋南瓜1个。
做法
1、将南瓜横着切开，掏空，备用。
2、糯米、血糯淘洗干净，在水中浸泡2-3小时，然后上笼大火蒸30分钟至熟，加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀，盛入南瓜内，盖上南瓜盖，上笼旺火蒸1小时即成。
小诀窍
特点
香甜软糯，老少皆宜，是婚宴上的一道温馨佳点。
制作关键
南瓜不宜蒸得太烂，但不熟又不好吃，以外壳尚存、内瓤柔软为好。
红枣莲子八宝饭做法已被44人烹饪过！
第三种：主食菜谱酒酿圆子八宝饭做法
材料
八宝饭1个，酒酿1碗，小圆子适量，糖适量，干桂花（可省略）少许
做法
1.蒸一锅糯米饭。
2.取一个碗（大小符合你想做的饭量），铺上一张保鲜膜，将红枣莲子杏脯等摆成花样。
3.然后添加一层糯米饭。
4.放上些葡萄干、栗子、甜红豆沙馅。
5.遮盖好保鲜膜，轻轻压实、压紧，放蒸锅中大火蒸5-8分钟使材料融合定型。
6.放凉后倒扣取出，吃时先用微波炉加热2分钟。
7.用半个石榴挤压出红色的石榴汁，和适量的糯米粉拌匀，做成实心小圆子。
8.小圆子放入开水中煮至浮起。
9.加入酒酿后转小火略煮，酌情加少许糖调味，趁热倒入放有八宝饭的大腕中，最后撒上少许干桂花点缀增香。
小诀窍
酒酿不宜用大火猛煮，据说会变酸。
酒酿圆子八宝饭做法已被70人烹饪过！
第四种：主食菜谱八宝呈祥——八宝饭做法
材料
糯米300克，红枣5个，葡萄干10克，花生20克，瓜子仁5克，红豆沙150克。
做法
①与先将糯米淘好，浸泡4个小时.红枣去核，和葡萄干一起泡开。泡好的糯米加少许水，连碗放入蒸滤锅中，置于6升汤锅上，加正反两用锅盖层叠小火蒸20分钟后取出，稍放凉后加入绵白糖和10ml油拌匀。
②取一干净碗，用油将内壁涂一遍，把花生、葡萄干、瓜子仁、红枣条摆放在碗底，然后取糯米饭盖上，再铺一层红豆沙，盖上糯米饭压实，用保鲜膜把碗口封好，放入蒸滤锅中再小火蒸15分钟。
蒸好后将碗取出冷却5分钟；用小刀将糯米饭与碗边分开，将糯米饭完整的倒扣装盘即可。
八宝呈祥——八宝饭做法已被16人烹饪过！
第五种：主食菜谱红枣莲子银耳汤做法
材料
银耳1大朵，红枣数颗，莲子数粒，黄芪1小把，冰糖1大块，蜂蜜2大勺
做法
1.银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵；
红枣莲子银耳汤做法已被86人烹饪过！
小编整理453位网友投稿材料与红枣莲子八宝饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣莲子赤豆汤
第二种：红枣莲子炖猪肠
第三种：红枣莲子粥
第四种：龙眼红枣莲子鸡蛋汤
第五种：桂圆红枣莲子粥
第六种：红枣莲子燕窝羹
第七种：猪脊骨红枣莲子羹
第八种：红枣莲子鸡爪汤
第九种：红枣莲子鸡蛋甜汤
第十种：蜜汁银耳红枣莲子枸
小编结合94位厨师推荐再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丝盖浇饭、甘薯粥、八宝笋筒饭、海蜈蚣煲粥、农家木桶饭
婆参捞饭、东北饭包、鲍汁海参捞饭、乡村打包饭
重庆酸辣粉、山楂消食粥、八宝膏蛑饭。
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