烹饪皮蛋生菜猪肉粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、厨房秤。
主食菜谱皮蛋生菜猪肉粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐皮蛋生菜猪肉粥、皮蛋生菜猪肉粥、烟肉鸡蛋生菜沙拉，生菜猪肉条。
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以下是68位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱皮蛋生菜猪肉粥做法
材料
熟的剩米饭400克，猪肉150克，生菜4棵，切丝，皮蛋1只，切成4份，淀粉50克，油1勺，料酒2勺，酱油半勺，糖半勺，盐少许，葱2根
做法
1.猪肉切成条，然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
2.将米饭倒入高压锅里，加水，水的高度要至少是米饭的1倍，煮大概20分钟，米饭变成粥之后，加入猪肉，大火煮3分钟，加入皮蛋，再煮一下之后熄火，放生菜丝搅匀，撒盐即成。
皮蛋生菜猪肉粥做法已被48人烹饪过！
第二种：主食菜谱皮蛋生菜猪肉粥做法
材料
熟的剩米饭400克，猪肉150克，生菜4棵，切丝，皮蛋1只，切成4份，淀粉50克，油1勺，料酒2勺，酱油半勺，糖半勺，盐少许，葱2根
做法
1.猪肉切成条，然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
2.将米饭倒入高压锅里，加水，水的高度要至少是米饭的1倍，煮大概20分钟，米饭变成粥之后，加入猪肉，大火煮3分钟，加入皮蛋，再煮一下之后熄火，放生菜丝搅匀，撒盐即成。
皮蛋生菜猪肉粥做法已被28人烹饪过！
第三种：主食菜谱烟肉鸡蛋生菜沙拉做法
材料
条状培根（烟肉）110克，鸡蛋2个，生菜2棵，胡萝卜1个，切碎，西红柿1个，切片，橄榄油1汤匙，红酒醋1汤匙，盐和黑胡椒粉少量调味
做法
1.将培根放进深锅内，中火煎直到呈褐色。出锅切碎，备用。
2.放鸡蛋到锅内加冷水煮。水开后立即断火。盖上盖让鸡蛋在锅内保存10-12分钟。捞出，冷却去壳切片。
3.放生菜、胡萝卜、西红柿在碗中，再加培根、鸡蛋、橄榄油、醋，洒点盐和胡椒调匀即成。
烟肉鸡蛋生菜沙拉做法已被19人烹饪过！
第四种：主食菜谱芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法
材料
肥瘦肉，芹菜，白菜，面粉，海米，香干，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉，五香粉，
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅，炒制过的海米切碎，备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎，姜剁蓉，加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎，用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份，分别与芹菜和白菜拌匀即可
5.取面粉600克，加入水210克—240克，揉成光滑柔软的面团，放入锅中盖上保鲜膜醒面，至少醒一小时以上
6.面醒好后，取出分四份，取一份搓成长条
7.切小剂子，逐个按扁擀圆成饺子皮备用
8.皮上放入肉馅，先捏好中间，再分别把两边捏出褶子
9.看看包好的饺子
10.煮饺子也有讲究，水开后用漏勺推动使水面晃动，下入饺子，煮的过程要点三次冷水，滚三滚后开盖略煮一会即可捞起。“盖锅煮馅，开锅煮皮”说的就是点冷水后要盖上锅盖，最后打开盖子把皮煮软活就行了
11.吃完饺子别忘了盛碗面汤喝，自己擀的皮煮出来，汤里带着浓郁的面的香甜味，原汤化原食，舒服呀
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被91人烹饪过！
第五种：主食菜谱生菜猪肉条做法
材料
猪扒肉，新鲜生菜，叉烧酱，生抽，鸡精，黑胡椒，辣椒粉
做法
1.猪扒肉切成簿片（一定要是簿片，保证口感哈）
生菜猪肉条做法已被48人烹饪过！
小编整理698位网友投稿材料与皮蛋生菜猪肉粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜猪肉炒木耳
第二种：芹菜猪肉水饺
第三种：芹菜猪肉包
第四种：香煎韭菜猪肉饺子
第五种：香菇白菜猪肉煎饺
第六种：韭菜猪肉饺
第七种：白菜猪肉馅包子
第八种：苦瓜荠菜猪肉汤
第九种：韭菜猪肉锅贴
第十种：泡菜猪肉饭
小编结合68位厨师推荐再从392网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生滚瘦肉粥、豌豆腊肠糯米饭、西班牙香肠饭、香葱猪肝粥、鸡蛋烩海鲜饭
什锦海鲜饭、香芹糯米粥、胡萝卜蛤蜊粥、生菜粥
骨肉相连青豆粥、鹅胸肉粥、寿司饭卷。
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