烹饪鸡肉西兰花盖浇饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
主食菜谱鸡肉西兰花盖浇饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉西兰花盖浇饭、鸡肉西兰花盖浇饭、鸡肉西兰花意面，咖喱鸡肉盖浇饭。
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以下是45位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱鸡肉西兰花盖浇饭做法
材料
无骨去皮鸡胸肉340克，切成小片，蚝油4克，老抽30毫升，蔬菜油45毫升，蒜2头，切碎，大洋葱1个，切成圈，水120毫升，黑胡椒粉2克，白糖4克，白菜半棵，切碎，西兰花1小棵，切碎，玉米淀粉8克，用等量水调匀
做法
1.在大碗中，倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌，腌15分钟备用。
2.大炒锅或者大号煎锅里用中火热油，下大蒜和洋葱炒软且变透明。改高火，加入鸡肉和腌汁，将鸡肉炒10分钟至褐色；加水、胡椒和糖炒匀；再加白菜、西兰花炒10分钟至变软。浇入玉米芡粉炒5分钟至酱汁浓稠即可。
鸡肉西兰花盖浇饭做法已被25人烹饪过！
第二种：主食菜谱鸡肉西兰花盖浇饭做法
材料
无骨去皮鸡胸肉340克，切成小片，蚝油4克，老抽30毫升，蔬菜油45毫升，蒜2头，切碎，大洋葱1个，切成圈，水120毫升，黑胡椒粉2克，白糖4克，白菜半棵，切碎，西兰花1小棵，切碎，玉米淀粉8克，用等量水调匀
做法
1.在大碗中，倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌，腌15分钟备用。
2.大炒锅或者大号煎锅里用中火热油，下大蒜和洋葱炒软且变透明。改高火，加入鸡肉和腌汁，将鸡肉炒10分钟至褐色；加水、胡椒和糖炒匀；再加白菜、西兰花炒10分钟至变软。浇入玉米芡粉炒5分钟至酱汁浓稠即可。
鸡肉西兰花盖浇饭做法已被84人烹饪过！
第三种：主食菜谱鸡肉西兰花意面做法
材料
橄榄油，45毫升，无皮无骨半鸡胸肉，455克，切碎的洋葱，10克，蒜头，2头，新鲜西兰花，175克，盐和黑胡椒，适量，意大利管面(pennepasta)，500克，新鲜罗勒叶，10克，磨碎的帕马森芝士，10克，罐装碎番茄，2罐，干牛至，1克
做法
1.鸡肉切成2厘米左右的小块；蒜头切碎。中火预热一个大锅，放油和鸡肉下去煮，煮至鸡肉变色，再加洋葱和蒜末进去炒5分钟左右，或直到蒜头变成金黄色和洋葱变成透明。
2.加番茄、西兰花、盐、胡椒和干牛至进去，煮开，盖上盖，熄火焖10分钟。
3.同时，用一个大锅烧开一锅淡盐水。放意大利管面进去煮8-10分钟或者直到面条变软。捞起，沥干，放回锅里。把鸡肉和西兰花以及酱汁倒进锅里，拌匀。
4.加入罗勒叶拌匀，再在上面撒上帕马森芝士即成。
鸡肉西兰花意面做法已被54人烹饪过！
第四种：主食菜谱鸡肉盖浇饭做法
材料
鸡腿上肉2块，娃娃菜一扎，生抽，砂糖，油，麻油，料酒，蚝油2-3茶匙，姜，葱
做法
1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。
2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。
3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。
4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。
5.娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。
6.配上米饭吃最好噢。
鸡肉盖浇饭做法已被34人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖喱鸡肉盖浇饭做法
材料
咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭
做法
步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。
步骤2：洋葱洗净切片，玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。
步骤3：锅中加适量的油，倒入鸡丁翻炒变色；然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒。
咖喱鸡肉盖浇饭做法已被93人烹饪过！
小编整理566位网友投稿材料与鸡肉西兰花盖浇饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉丝盖浇饭
第二种：照烧肉盖浇饭
第三种：盖浇饭 金针肥牛
第四种：【咖喱鸡翅盖浇饭】
第五种：枸杞肉丝盖浇饭
第六种：龙马童子鸡盖浇饭
第七种：京葱海参盖浇饭
第八种：咖喱盖浇饭
第九种：蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭
第十种：什蔬肉末盖浇饭
小编结合45位厨师推荐再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三宝泡饭、西班牙海鲜饭、盐焗鸡粥、原锅鸡肉菜饭、日式咖哩汉堡饭
皮蛋生菜猪肉粥、豌豆腊肠糯米饭、西班牙香肠饭、香葱猪肝粥
鸡蛋烩海鲜饭、什锦海鲜饭、生滚瘦肉粥。
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