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大厨推荐:迷你芝士香芋小饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢雕塑)
2024-04-14 08:03    1426    中华厨具网

烹饪迷你芝士香芋小饼所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、去皮机、吹风机热水器、多用刀、开瓶器、倒油瓶。

面食菜谱迷你芝士香芋小饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷你芝士香芋小饼、迷你芝士香芋小饼、迷你芝士蛋糕,迷你芝士奶油小餐包。

(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9627人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是36位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱迷你芝士香芋小饼做法

材料

香芋,糯米粉,糖,芝士

做法

1.香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟

2.把煮好的香芋捞起,捣成泥

3.在香芋泥里加糖、芝士、糯米粉,揉成团

4.用模具压成饼形

5.放入150°c的油中炸至金黄色即可

小诀窍

1. 巧去芋头皮:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 2. 芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。 3. 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

迷你芝士香芋小饼做法已被16人烹饪过!

第二种:面食菜谱迷你芝士香芋小饼做法

材料

香芋,糯米粉,糖,芝士

做法

1.香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟

2.把煮好的香芋捞起,捣成泥

3.在香芋泥里加糖、芝士、糯米粉,揉成团

4.用模具压成饼形

5.放入150°c的油中炸至金黄色即可

小诀窍

1. 巧去芋头皮:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 2. 芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。 3. 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

迷你芝士香芋小饼做法已被75人烹饪过!

第三种:面食菜谱迷你芝士蛋糕做法

材料

香草味薄脆饼340克,奶油芝士450克,白糖150克,鸡蛋2个,香草精1茶匙,樱桃馅饼的馅料1罐(595克)

做法

1.烤箱预热到摄氏175度,把小纸杯垫放在小蛋糕形状的烤盘里。

2.将香草口味薄脆饼碾碎,在每个纸杯里放半茶匙薄脆饼渣。

3.在搅拌用的碗里,将奶油芝士、糖、蛋和香草精打散到蓬松。在每个小蛋糕纸垫里加这种打好的浆,到几乎全满的位置。

4.烤15分钟, 冷却后将1茶匙樱桃馅饼的馅料舀到每个蛋糕的顶上即可。

迷你芝士蛋糕做法已被45人烹饪过!

第四种:面食菜谱美味迷你芝士蛋糕做法

材料

香草薄脆饼12个,奶油干酪452克,软化,白糖100克,香草精1茶匙,鸡蛋2个

做法

1.将锡纸铺在小蛋糕模里,每个模里放一个香草薄脆饼。

2.用电动搅拌器按中速将奶油干酪、香草精和白糖搅至均匀,再加鸡蛋拌匀。将拌好的料倒在脆饼上,到3/4容量为宜。

3.在预热到摄氏165度的烤箱中烤25分钟。冷却后从锅中取出,冷藏即可。

美味迷你芝士蛋糕做法已被25人烹饪过!

第五种:面食菜谱迷你芝士奶油小餐包做法

材料

面团材料:

做法

1. 温牛奶溶解酵母粉,拌入2大勺糖,静至5分钟。

2. 混合面粉,糖,盐这些干性材料,拌匀,加入步骤1的酵母液和其他除了黄油以外

的面团材料。

3. 揉成团后,加入软化黄油,接着揉至面团能用手撑开一层薄膜,这时薄膜强度很

低,很容易破裂。(我用kitchenaid 站式搅拌机揉的面团,低档)。

4. 揉好的面团非常柔软,放盘里进行第一次发酵,一小时左右。

5. 取出发酵好的面团,轻拍几下排气,并揉成面团,静待10分钟让其松弛一下。这时

面团有点粘,加少许干面粉就好了。

6. 面团揉成长条,用刀切成48个小记子,每个记子大约22至23克,揉成圆球,放进

11*15的垫了油纸的烤盘里,进行第二次发酵,约30至40分钟。

迷你芝士奶油小餐包做法已被84人烹饪过!

小编整理938位网友投稿材料与迷你芝士香芋小饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:迷你樱桃芝士蛋糕

第二种:香芋芝士蛋糕

第三种:芝士小饼干

第四种:黄金芝士小饼干

第五种:芝士片制的芝士蛋糕

第六种:奶油芝士的低卡版芝士蛋糕

第七种:免烤oreo芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞!

第八种:迷你茶叶蛋

第九种:迷你紫薯牛奶小馒头

第十种:迷你奶香香肠包

小编结合36位厨师推荐再从787网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

南瓜面包、燕麦面包、南瓜饼、蚝油麻辣干丝荞麦面、xo酱陈村粉

羊角面包、全麦面包、圣诞梦幻姜饼屋、鸡精

营养蔬菜饼、大头菜蒸饼、肉松馅饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9627人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:迷你芝士香芋小饼,迷你芝士香芋小饼,迷你芝士蛋糕,迷你芝士奶油小餐包

相关厨具产品推荐: 燃气灶、打荷台、豆腐机、水龙头、饮水机 、种碗。

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