烹饪黑橄榄面包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、绞肉机、油网烟罩、热水器、多用刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱黑橄榄面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑橄榄面包、黑橄榄面包、成功的手工橄榄面包，意大利橄榄面包。
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以下是23位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱黑橄榄面包做法
材料
高粉210克，全麦面粉40克，牛奶130毫升，蛋黄1个，糖25克，干酵母1小匙，盐0.25小匙，黄油20克，黑橄榄10颗
做法
1.除黄油以外的所有材料放在一起，揉成面团，再将黄油加入慢慢揉 进面团， 再将黑橄榄圈加入，揉进面团即可
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
3.pizza盘事先抹上一层黄油，发酵好的面团，用手掌轻轻压下，排出大 部分空气，取出，滚圆，再压扁，用擀面杖擀成和8寸pizza盘左右大小， 放入pizza盘，整理成和盘子大小一致的圆饼状(ps：没有pizza盘，就直接擀成8寸大小的圆饼放在烤盘上)
4.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍 大左右（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同 样也可以在微波炉操作这一步）
5.烤箱预热190度，烤箱中层 15-18分钟左右
小诀窍
面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之 则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团 放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放面锅里，装面团的容器底部不要 直接接触到热水，下面垫一个碗或者蒸架，也可以微波炉或者烤箱里 来操作第一次发酵。
黑橄榄面包做法已被93人烹饪过！
第二种：面食菜谱黑橄榄面包做法
材料
高粉210克，全麦面粉40克，牛奶130毫升，蛋黄1个，糖25克，干酵母1小匙，盐0.25小匙，黄油20克，黑橄榄10颗
做法
1.除黄油以外的所有材料放在一起，揉成面团，再将黄油加入慢慢揉 进面团， 再将黑橄榄圈加入，揉进面团即可
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
3.pizza盘事先抹上一层黄油，发酵好的面团，用手掌轻轻压下，排出大 部分空气，取出，滚圆，再压扁，用擀面杖擀成和8寸pizza盘左右大小， 放入pizza盘，整理成和盘子大小一致的圆饼状(ps：没有pizza盘，就直接擀成8寸大小的圆饼放在烤盘上)
4.整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍 大左右（可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同 样也可以在微波炉操作这一步）
5.烤箱预热190度，烤箱中层 15-18分钟左右
小诀窍
面团第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之 则发酵完成，可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团 放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放面锅里，装面团的容器底部不要 直接接触到热水，下面垫一个碗或者蒸架，也可以微波炉或者烤箱里 来操作第一次发酵。
黑橄榄面包做法已被52人烹饪过！
第三种：面食菜谱成功的手工橄榄面包做法
材料
白面1杯，橄榄油1大匙，碎橄榄1小匙，盐适量，白糖0.25小匙，温水0.3杯，干酵母0.6小匙
做法
1.面粉、干酵母、盐、白糖放在一个容器中混合均匀，面中央倒橄榄油。
2.慢慢倒入温水，边倒边用筷子或手和面，面还成碎面块的时候加碎黑橄榄，最后和好面团盖上湿布发一个小时。
3.把面揉2分钟，继续发50分钟到一个小时。
4.烤箱预热205摄氏度（400华氏），面团分两份，各揉成圆形，在发5分钟或到烤箱预热完毕。
5.在面团上抹点橄榄油（或一般素油或融化的黄油），烤盘上放一大张锡纸，摸点油，放上面包，多余的锡纸对折过来微微盖住面包。
6.入烤箱烤20-23分钟，拿开盖在面包上的锡纸，再烤1-3分钟就行了。烤好的面包应当是淡淡的金黄色，轻轻敲打面包应当发出很空的“嗵嗵”生。
小诀窍
面包上盖锡纸（不要盖严）是为了让面包比较软，喜欢外客硬的话就不用盖了。
成功的手工橄榄面包做法已被22人烹饪过！
第四种：面食菜谱法国橄榄面包做法
材料
高粉150克，低粉100克，盐2.5克，干酵母5克，水115克，盐奶油，蒜泥九层塔
做法
1.高粉150克，低粉100克，盐2.5克，干酵母5克，水115克，把所有材料和成面团，进行第一次发酵，发酵好分成每个60克的小团，擀开，由上而下滚成橄榄状，把接点捏好，中间划一刀(原方子是发好第二次才划开，但我觉得这样划开的样子不好看，所以提前划了.)
2.进行第二次发酵，这个是发酵好第二次的样子了.
3.法国面包在烘焙时要产生蒸汽表皮才会脆，我们在家就可以利用石头加热产生蒸汽来代替，所以在预热烤箱200度的时候就要把石头一起放入加热，然后把半杯的热开水倒进石头里，再把面包放入中间烘烤15分钟.
4.出炉时趁热把蒜泥奶油涂在上面.蒜泥奶油做法：用含盐奶油(放到室温)和蒜泥/九层塔(或香菜碎)拌匀就可以了. 蒜蓉的香味就跟面包房里的蒜香包一样哦!
法国橄榄面包做法已被81人烹饪过！
第五种：面食菜谱意大利橄榄面包做法
材料
a. 1/3 cup 水
做法
1. 材料a-f按顺序放到面包机里，揉面，观察一下面团，如果太湿，可以一次一个tbsp的加点面粉. 揉到表面光滑后慢慢的加g， 再揉到光滑. 我的面包机是toastmaster的，一般要用"french"功能揉两遍. 发面，2小时左右，等面长到2-3倍打就可以了.
意大利橄榄面包做法已被61人烹饪过！
小编整理354位网友投稿材料与黑橄榄面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：橄榄油玉米面包-面包机版
第二种：橄榄形香酥面包
第三种：橄榄油核桃酱三文鱼
第四种：肉末橄榄菜炒芸豆
第五种：橄榄酱炒芦笋
第六种：橄榄菜炒肉沫甜豆
第七种：橄榄菜蒸肉饼
第八种：桂圆橄榄汤
第九种：青橄榄雪梨猪肉汤
第十种：咸橄榄海螺汤
小编结合23位厨师推荐再从553网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茴香苗小菜饼、巧克力饼干慕斯、花生酱面包、山药糯米饼、椰奶酥饼
全麦胡萝卜面包、奶油奶酪面包、芝麻小面包、玉米蛋饼
冰冻水饺别样吃、pizza卷、芝士小饼干。
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