烹饪蔓越莓奶酪面包所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱蔓越莓奶酪面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓奶酪面包、蔓越莓奶酪面包、蔓越莓坚果奶酪面包，圣诞蔓越莓奶酪蛋糕。
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以下是32位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蔓越莓奶酪面包做法
材料
高筋粉200克，即溶酵母粉3克，牛奶100克，细砂糖10克，黄油10克，盐0.25小勺，蛋白25克，蔓越莓奶酪馅：牛奶1小勺，奶油奶酪40克，蔓越莓干10克，糖粉15克，玉米粉5克
做法
1.除黄油外的所有材料揉成光滑面团。
2.加入黄油揉至可拉出稍透明薄膜。
3.盖上保鲜膜28-30度进行基本发醇60分钟，大出个2-2.5倍。
4.面团发酵时可以做蔓越莓奶酪馅。做法：奶油奶酪室温软化后分别加入糖粉及牛奶搅匀，再加入玉米粉及切碎的蔓越莓干用刮刀搅成奶酪糊备用。
5.发醇好的面团分割成4份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰10分钟。
6.擀成13-14cm的椭圆形，翻面后铺上1/4量的奶酪糊，将面包卷成橄榄形，正面向上放入烤盘。
7.盖上保鲜膜进行最后发酵35分钟。大出个1-1.5倍。
8.表面刷上蛋液。剪刀倾斜45度剪开几个小口。继续发酵5分钟。
9.预热烤箱170-180度，中层，18-20分钟。
小诀窍
话说现在这种天气做面包真的是一流的好啊~~~揉面在空调房里，发面的话就放在有太阳的地方就能发的特别大，特别好。真棒，天气凉的时候发面太麻烦了~~~ 做好了赶紧麻利儿的打包给孕妇送去。我很期待她小宝宝的降生，应该会很好玩，到时候我就有的祸害了~~嘎嘎~~~
蔓越莓奶酪面包做法已被92人烹饪过！
第二种：面食菜谱蔓越莓奶酪面包做法
材料
高筋粉200克，即溶酵母粉3克，牛奶100克，细砂糖10克，黄油10克，盐0.25小勺，蛋白25克，蔓越莓奶酪馅：牛奶1小勺，奶油奶酪40克，蔓越莓干10克，糖粉15克，玉米粉5克
做法
1.除黄油外的所有材料揉成光滑面团。
2.加入黄油揉至可拉出稍透明薄膜。
3.盖上保鲜膜28-30度进行基本发醇60分钟，大出个2-2.5倍。
4.面团发酵时可以做蔓越莓奶酪馅。做法：奶油奶酪室温软化后分别加入糖粉及牛奶搅匀，再加入玉米粉及切碎的蔓越莓干用刮刀搅成奶酪糊备用。
5.发醇好的面团分割成4份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰10分钟。
6.擀成13-14cm的椭圆形，翻面后铺上1/4量的奶酪糊，将面包卷成橄榄形，正面向上放入烤盘。
7.盖上保鲜膜进行最后发酵35分钟。大出个1-1.5倍。
8.表面刷上蛋液。剪刀倾斜45度剪开几个小口。继续发酵5分钟。
9.预热烤箱170-180度，中层，18-20分钟。
小诀窍
话说现在这种天气做面包真的是一流的好啊~~~揉面在空调房里，发面的话就放在有太阳的地方就能发的特别大，特别好。真棒，天气凉的时候发面太麻烦了~~~ 做好了赶紧麻利儿的打包给孕妇送去。我很期待她小宝宝的降生，应该会很好玩，到时候我就有的祸害了~~嘎嘎~~~
蔓越莓奶酪面包做法已被62人烹饪过！
第三种：面食菜谱蔓越莓坚果奶酪面包做法
材料
水75克
做法
1、将除蔓越莓干和果仁以外的原料按照面包机说明书建议的顺序放入面包机，选择和面程序。
2、加入蔓越莓干和腰果，再进行一次和面程序。
3、将揉好的面团留在面包机中，盖上面包机盖，拔掉面包机电源，用刚才的余热发酵约1小时，面团涨至原来的2倍大就可以了。
4、将面团分成三等分，分别卷成卷，放入土司模具中，盖上保鲜膜，继续发至满模。
5、烤箱180℃预热5分钟，之后放入烤箱下层，烤40分钟左右。（烤10分钟左右上色后盖上锡纸）
蔓越莓坚果奶酪面包做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱蔓越莓奶酪戚风蛋糕做法
材料
奶油奶酪35g，细砂糖30g，牛奶70g，蛋黄65g，玉米油35g，低粉90g，泡打粉1t，细砂糖60g，白醋几滴，蛋白135g，蔓越莓干50g
做法
1.奶油奶酪室温软化后，加入30g细砂糖拌匀再加入70g牛奶搅匀至没有颗粒状。
2.135g蛋白加几滴白醋，一次性倒入60g细砂糖，用从低到高的速度打至硬性发泡。
3.将蛋黄和油加入奶酪牛奶中，用打蛋器搅匀。
4.过筛入所有粉类，用打蛋器搅匀。
5.将蛋白糊和蛋黄糊分次搅匀。
6.50g蔓越莓干切碎备用。
7.将蔓越莓干拌入面糊中，搅匀。
8.烤箱预热180度，中下层，最底层加入一个烤盘隔热底管温度，烤时降回170度，45分钟。
9.出炉后立即倒扣，至模具完全放凉透后即可脱模。
蔓越莓奶酪戚风蛋糕做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱圣诞蔓越莓奶酪蛋糕做法
材料
奶油奶酪200克，细砂糖100克，全蛋150克，黄油100克，香草精5滴，低筋面粉150克，泡打粉2.5克，牛奶50ml，蔓越莓干80克
做法
1.将奶油奶酪隔热水软化，加入室温软化的黄油搅拌均匀，加入白砂糖搅拌均匀无颗粒。
2.搅拌好的样子。
3.分数次加入打散的全蛋液，搅拌均匀。
4.加入适量的香草精搅拌均匀。如果此时有颗粒可以过筛一遍。
5.加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀
6.加入牛奶，搅拌均匀。
7.蔓越莓切碎，倒入碗中，翻拌均匀，做成面糊。
圣诞蔓越莓奶酪蛋糕做法已被60人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与蔓越莓奶酪面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蔓越莓奶酥
第二种：奶油奶酪面包
第三种：咖啡奶酪面包
第四种：奶酪面包汤
第五种：蜜豆奶酪面包
第六种：土豆泥奶酪面包
第七种：果酱奶酪面包
第八种：自制小奶酪面包
第九种：雪白奶酪面包
第十种：精选天然酵母特制【杂粮奶酪面包】
小编结合32位厨师推荐再从622网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥芝麻饼干、茄汁牛肉烩面、香蕉松饼、香草鸡茸捞面、mini火腿面包卷
奶油花生小饼干、南瓜肉松面包、香菇白菜烧面筋泡、起士条面包
奶油奶酪小饼、泡菜煎饼、巨蛋面包。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9463人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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