烹饪翡翠黄金珍珠饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱翡翠黄金珍珠饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翡翠黄金珍珠饭、翡翠黄金珍珠饭、黄金珍珠丸，香烩姜葱熘黄金珍纳。
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以下是63位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱翡翠黄金珍珠饭做法
材料
材料：白米玉米渣（比例2比1）香椿，调料：盐香油
做法
（一）：白米，玉米渣淘净，浸30分钟
（二）：加适量水，（按自己口味，喜硬少加喜软多加），电饭锅煮熟
（三）：香椿洗净，开水焯烫，捞出沥水切碎，加少许盐和香油拌匀待用
（四）：等煮饭键熄灭跳至保温键，掀盖把米饭翻拌一下，使大米和玉米混合均匀，再按下煮饭键焖煮6分钟
（五）：最后，倒入切碎的香椿，翻拌均匀就可以开吃了
小诀窍
香椿沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)，是为了降低香椿中亚硝酸盐含量
翡翠黄金珍珠饭做法已被43人烹饪过！
第二种：主食菜谱翡翠黄金珍珠饭做法
材料
材料：白米玉米渣（比例2比1）香椿，调料：盐香油
做法
（一）：白米，玉米渣淘净，浸30分钟
（二）：加适量水，（按自己口味，喜硬少加喜软多加），电饭锅煮熟
（三）：香椿洗净，开水焯烫，捞出沥水切碎，加少许盐和香油拌匀待用
（四）：等煮饭键熄灭跳至保温键，掀盖把米饭翻拌一下，使大米和玉米混合均匀，再按下煮饭键焖煮6分钟
（五）：最后，倒入切碎的香椿，翻拌均匀就可以开吃了
小诀窍
香椿沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)，是为了降低香椿中亚硝酸盐含量
翡翠黄金珍珠饭做法已被12人烹饪过！
第三种：主食菜谱黄金珍珠丸做法
材料
鲜肉（肥瘦比1：3）150克，玉米粒50克，糯米50克，葱（8个丸子的份量）5克，盐，生抽，生粉
做法
1.糯米提前用清水泡一晚；
2.鲜肉绞（剁）成肉糜，加入盐，生抽，葱花，拌匀，放置1-2小时左右，使其入味；生粉加适量水调成浆；
3.腌好的肉馅与玉米粒拌匀，捏成小球状；
4.小肉丸沾满生粉浆，再在泡好的糯米中滚一滚，使糯米尽可能多地包裹肉丸，初看像可爱的小雪球；
5.詈螅枳臃旁谡艄冢ɑ虻绶轨遥┱?5分钟左右，就ok啦！然后就开始品尝它吧，糯软清香，鲜美可口，只是，当心不要贪嘴一次吃太多哟！
小诀窍
1，糯米必须提前泡发； 2，除了玉米粒，还可加入香菇末，红萝卜丁，荸荠丁调入肉馅，或根据个人口味加入更多的蔬菜原料。
黄金珍珠丸做法已被94人烹饪过！
第四种：主食菜谱翡翠黄鱼羹做法
材料
黄鱼2条，香菜，干香菇，葱姜，枸杞，鸡蛋2个，料酒，盐、，麻油，水淀粉
做法
1.黄鱼处理干净，放葱姜、料酒加水熟后拆去头尾和骨头，注意小骨头也要去掉。
2.把鱼肉分成碎粒备用，煮鱼的水不能丢弃。
3.干香菇事先用温水泡发，剁碎；香菜洗净切碎，姜切末。
4.锅内的鱼汤煮开，放入香菇和黄鱼肉、姜末，倒少许料酒，水沸后放入一小把枸杞，加盐调味。此时可打鸡蛋液。
5.转中火，用水淀粉将鱼汤勾芡，鸡蛋液缓慢倒入，同时不停向一个方向搅动，使蛋液变均匀的蛋花。
6.最后，关火，放入香菜，淋入麻油。
翡翠黄鱼羹做法已被74人烹饪过！
第五种：主食菜谱香烩姜葱熘黄金珍纳做法
材料
（a）
做法
1、把整条鱼处理干净。
2、切两粒香桔子涂擦全鱼身， 以去除腥味增添清香。
3、冲洗后控干水才涂抹蛋汁再沾满粟粉，放一旁等候~~
4、将所有需要剁成碎切成圈/丝的材料都完成。
5、接着把整条鱼放入武火沸腾油里炸。
6、看着裹着粟粉的表皮呈现浅黄色，就可转文火慢慢炸至鱼皮香脆金褐色，捞起置入大圆盘上。
7、轮到（b）：把焯油后的圆肉干置于黄金珍纳鱼侧旁，再排好圆柑片于另一边。
香烩姜葱熘黄金珍纳做法已被77人烹饪过！
小编整理854位网友投稿材料与翡翠黄金珍珠饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：翡翠珍珠
第二种：珍珠翡翠白玉堂
第三种：桂花翡翠珍珠小圆子
第四种：珍珠翡翠丸
第五种：椰糖银耳翡翠珍珠
第六种：黄金翡翠环
第七种：黄金翡翠双面糕
第八种：黄金翡翠虾松
第九种：黄金明月照翡翠
第十种：黄金白银珍珠豆
小编结合63位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡椒海鲜焗饭、腊八粥、腊八粥、腊味煲仔饭、腊味煲仔饭
腊味煲仔饭、腊味煲仔饭、【腊味煲仔饭】、腐竹鲜贝粥
自制腊味煲仔饭、芝士海鲜焗饭、腊味煲仔饭。
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