烹饪香甜苹果饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟管道、开水器、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
面食菜谱香甜苹果饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香甜苹果饼、香甜苹果饼、简约香甜苹果派，香甜苹果圈。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1396人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱香甜苹果饼做法
材料
苹果2个，白糖14杯，消化饼15-20克，高筋面粉90克，盐14小匙，蛋液少许，黄油100克，低筋面粉90克，水60-70毫升
做法
1.将盐和面粉混合，把黄油切成小颗粒混入面粉，
2.用手轻微抓捏，稍稍混合之后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟左右。
3.苹果削皮，去核，切成小丁，泡在清水中（以免变黄）
4.将第一步中冷藏的黄油和面粉混合物取出，慢慢加入60—70毫升的水（根据实际的干湿情况进行增减），揉成面团。用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时或以上。
5.切好丁泡水的苹果捞出，和白糖一块放到锅里，开小火加热。不一会苹果的水分就会出来，火可以稍微大一点，待熬出的水分熬干掉即可关火。起锅装一旁待用。
6.将消化饼干装进一个保鲜袋，捏进口子，用擀面杖敲碎。
7.冷藏好的面团取出，桌面洒上高筋面粉，用擀面杖擀成饺子皮差不多的厚度
8.用适当的工具，印出9cm，7cm的圆片，7cm的圆片一律在中间部分用小刀刻划一个小十字（我是家里找了大小差不多的容器，还有罐头的底也可以用来印）一大一小，数量相同。印完了边角余料，揉在一起，擀开接着印）（我做了10对圆片）
9.将大的圆片放桌面，用手指或者刷子在边缘1cm的边界上抹上蛋液，中间用牙签扎些小眼
10.中间部分铺上一层的消化饼干碎，再放上一份苹果丁（我事先把所有的苹果分成了10小分，这样比较均分，也避免了过后剩下苹果丁或者不够的情况）
11.将7cm的圆片盖到苹果丁上方，用9cm的大圆片边缘向上围起来
12.每隔1cm左右，捏一个褶子，有点想包饺子那样，捏完了，整个用手心拢一拢就可以了。
13.表面刷上蛋液，准备烘焙
14.烤箱预热190度，烤箱中层，30分钟左右。待烤熟之后，若上色效果不佳，可以调低温度至160度，关掉下火，只开上火，几分钟时间便可上色金黄了。
香甜苹果饼做法已被15人烹饪过！
第二种：面食菜谱香甜苹果饼做法
材料
苹果2个，白糖14杯，消化饼15-20克，高筋面粉90克，盐14小匙，蛋液少许，黄油100克，低筋面粉90克，水60-70毫升
做法
1.将盐和面粉混合，把黄油切成小颗粒混入面粉，
2.用手轻微抓捏，稍稍混合之后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟左右。
3.苹果削皮，去核，切成小丁，泡在清水中（以免变黄）
4.将第一步中冷藏的黄油和面粉混合物取出，慢慢加入60—70毫升的水（根据实际的干湿情况进行增减），揉成面团。用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时或以上。
5.切好丁泡水的苹果捞出，和白糖一块放到锅里，开小火加热。不一会苹果的水分就会出来，火可以稍微大一点，待熬出的水分熬干掉即可关火。起锅装一旁待用。
6.将消化饼干装进一个保鲜袋，捏进口子，用擀面杖敲碎。
7.冷藏好的面团取出，桌面洒上高筋面粉，用擀面杖擀成饺子皮差不多的厚度
8.用适当的工具，印出9cm，7cm的圆片，7cm的圆片一律在中间部分用小刀刻划一个小十字（我是家里找了大小差不多的容器，还有罐头的底也可以用来印）一大一小，数量相同。印完了边角余料，揉在一起，擀开接着印）（我做了10对圆片）
9.将大的圆片放桌面，用手指或者刷子在边缘1cm的边界上抹上蛋液，中间用牙签扎些小眼
10.中间部分铺上一层的消化饼干碎，再放上一份苹果丁（我事先把所有的苹果分成了10小分，这样比较均分，也避免了过后剩下苹果丁或者不够的情况）
11.将7cm的圆片盖到苹果丁上方，用9cm的大圆片边缘向上围起来
12.每隔1cm左右，捏一个褶子，有点想包饺子那样，捏完了，整个用手心拢一拢就可以了。
13.表面刷上蛋液，准备烘焙
14.烤箱预热190度，烤箱中层，30分钟左右。待烤熟之后，若上色效果不佳，可以调低温度至160度，关掉下火，只开上火，几分钟时间便可上色金黄了。
香甜苹果饼做法已被85人烹饪过！
第三种：面食菜谱简约香甜苹果派做法
材料
面饼用料：黄油90g，白砂糖60g，鸡蛋1个，面粉300g，牛奶30ml，酵母6g，馅用料：苹果2个（9寸用）白砂糖45g，杏仁250g（也可用榛仁，花生仁，核桃仁，什么都可以）
做法
发面：发面做法同做面包。将黄油室温下放软，同白砂糖、牛奶和鸡蛋一起搅拌（最好用搅拌器），用温开水发酵母，10分钟后倒入面团中。
将面团放在面板上揉至面团平滑后发酵1小时，即变胖；
变胖后再揉一揉，减肥，之后揉光滑用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟，使黄油再次冷冻，面团更结实。
在烤盘上刷上一层油，留出1/10的面团，将其余面团擀成平片摊在烤盘上，并将边沿切整齐，底面和四周的面皮压均匀。放入冰箱冷藏30分钟。这里注意面皮最好尽可能的薄，否则烘烤中面皮会鼓胀，薄一点的面皮烤出的派才也会薄；
此时可以炒酱了：苹果去皮去核切棱型块，黄油化开，用黄油炒果块，加适量白糖或冰糖，待苹果软化后出锅。（如果苹果水份大，酱稀的化，可加少量水淀粉欠锅）
用牙签在饼底扎出小洞；
将果仁擀碎，一半撒在饼皮上；
将苹果酱倒入再放余下的果仁粒，点上些成品果酱作装饰；
做派顶：把刚刚预留的1/10的面团擀平，切成片，编出派的网格，剪掉多余的部分，捏在派的面皮边上；
最后刷全蛋液；
烤箱调220度，预热5分钟，放入派，上下火烤45分钟即可
出炉后点缀些成品果酱，再筛些糖粉。
小诀窍
自制简易苹果派出炉。如果要吃m的味道，就要在炒馅的过程中加一点点桂皮了。我不喜欢桂皮，就拿这个和m的比起来，也已经好吃得不得了！
简约香甜苹果派做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱香甜苹果圈做法
材料
苹果，鸡蛋，面粉，盐，生粉，面包糠
做法
1、苹果削皮，用水泡一段时间，切成约半厘米的圆片，挖去果核，形成一个圆圈状。
2、把生粉、面粉、盐、鸡蛋混合，加水调成糊。
3、将苹果圈挂糊，然后沾上面包糠，下油锅炸至金黄即可。
香甜苹果圈做法已被24人烹饪过！
第五种：面食菜谱香甜苹果圈做法
材料
苹果。鸡蛋。面粉。面包糠。
做法
1、苹果削皮，用水泡一段时间，切成约半厘米的圆片，挖去果核，形成一个圆圈状。
香甜苹果圈做法已被83人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与香甜苹果饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰淇淋苹果饼
第二种：焦糖苹果饼干
第三种：糖渍苹果饼干
第四种：意大利坚果饼干
第五种：香脆坚果饼
第六种：什锦水果饼干
第七种：什锦核果饼干
第八种：什锦水果饼干
第九种：南乳鸡茸小坚果饼
第十种：杏仁夏果饼干
小编结合35位厨师推荐再从746网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
松松脆脆，苏打饼干、番茄香草烩通心粉、白菜面筋、油饼、法国橄榄面包
鱼香干菇浇蛋饺、白吐司面包、手擀过桥面、烩面
韭菜蛋饼、芝麻糖油饼、魔芋饺子糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1396人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香甜苹果饼,香甜苹果饼,简约香甜苹果派,香甜苹果圈
