烹饪海鲜寿司饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、夹盘器。
主食菜谱海鲜寿司饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜寿司饭、海鲜寿司饭、海鲜寿司，海鲜寿司。
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以下是22位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱海鲜寿司饭做法
材料
熟草虾4只，海草50克，寿司姜30克，墨鱼仔100克，小黄瓜数片，寿司饭1碗，海芝味香松1小匙，海苔1/3张（撕大碎片），芥末泥1小匙
做法
1、先将寿司饭放入饭盒中，再将其余材料排入即可。
2、食用时蘸适量芥末泥。
小诀窍
1、海草和墨鱼仔是从超市买现成的。
2、海芝味香松是一种芝麻与海苔的混合调味品，在超市的日式专柜也有售。
海鲜寿司饭做法已被81人烹饪过！
第二种：主食菜谱海鲜寿司饭做法
材料
熟草虾4只，海草50克，寿司姜30克，墨鱼仔100克，小黄瓜数片，寿司饭1碗，海芝味香松1小匙，海苔1/3张（撕大碎片），芥末泥1小匙
做法
1、先将寿司饭放入饭盒中，再将其余材料排入即可。
2、食用时蘸适量芥末泥。
小诀窍
1、海草和墨鱼仔是从超市买现成的。
2、海芝味香松是一种芝麻与海苔的混合调味品，在超市的日式专柜也有售。
海鲜寿司饭做法已被51人烹饪过！
第三种：主食菜谱海鲜寿司做法
材料
热米饭，鲑鱼刺身，紫海胆，淹渍好的鳗鱼肉
做法
1、烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。
2、饭团做法：100克糯米+400克大米+500克水，焖好米饭；米饭降到40℃左右时，加10克盐、50克白糖、100克醋，拌匀。（一直以来做饭时，也从没用过量杯或称，只是有的朋友要求尽量精确些，可别以为俺是学化学的哈，呵） 吃的时候，可以用手握出饭团，象俺手指头不太灵光的，可以用这个做饭团的工具。
3、最后在饭团上，盖上自己中意的海鲜，就可以吃了。
4、鳗鱼饭团直接吃就可以了，三文鱼和海胆饭团，要沾上辣根和海鲜酱油吃，味道才地道。
海鲜寿司做法已被43人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜寿司做法
材料
盐，果醋，橄榄油，黑芝麻，米饭，鲜虾，紫菜
做法
1.剩米饭加热后加黑芝麻、橄榄油、果醋、盐搅拌均匀待用。
2.鲜虾洗净去掉头部，剥掉虾壳，抽掉沙线，将虾身从底补片成整片，注意顶部别切断。
3.在锅内加适量水和盐烧开，将虾丢入水中，见其变色随即停火捞出。
4.戴塑料手套将米饭搓成椭圆状的长条，将一片虾盖在米团顶部，再用紫菜条将米团前部分扎起固定。
海鲜寿司做法已被45人烹饪过！
第五种：主食菜谱海鲜寿司做法
材料
主材：，中型急冻扇贝肉6只，解冻，中型熟虾8只，解冻，切块，飞鱼子3汤匙，黄瓜半条，切碎，日本豆腐皮半包(8个)，汁料：份量仅供参考，奇妙酱3汤匙，蒜粉2茶匙，日本胡椒粉或白胡椒1茶匙
做法
1.先将扇贝肉氽烫熟，切块，放于大碗内加入汁料、虾及黄瓜粒拌匀成馅料。
2.豆腐皮小心打开，将馅料填至9分满，最后加上飞鱼子，放于盘上即成。
海鲜寿司做法已被37人烹饪过！
小编整理975位网友投稿材料与海鲜寿司饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹肉寿司饭（大闸蟹）做法
第二种：三文鱼配荷兰汁和寿司饭
第三种：凤尾虾寿司饭团
第四种：寿司饭
第五种：炒土司饭
第六种：地瓜起司饭
第七种：炸咖哩起司饭球
第八种：瑞典肉丸沙司饭
第九种：肉丸沙司饭
第十种：diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司
小编结合22位厨师推荐再从219网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜手握饭团、海鲜饭、海鲜烩饭-地道美国菜、海鲜砂锅粥、阳光焖饭
混合芝士海鲜焗饭、潮汕焖香饭、炸猪排咖喱饭、焗烤南瓜饭
焗烤花椰菜佐香料饭、焦糖爆米花：2010年夜饭之餐前小食、滋阴养血的-山药八宝粥。
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