烹饪茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、叉子、蒸笼。
面食菜谱茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺、茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺、鸡蛋蘑菇汉堡，煎蛋蘑菇皿。
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以下是88位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺做法
材料
白面开水适量，凉水适量，茴香适量，鸡蛋植物油适量，白蘑菇适量，盐适量，香油适量，姜粉适量
做法
1.面粉先加开水，搅成雪片状，再淋一些凉水，和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟，剁碎。茴香和白蘑菇剁碎。
2.鸡蛋茴香和白蘑菇放在一个大碗里，加盐加香油，放入冰箱。
3.等到面团饧了至少30分钟后，把馅拿出来，擀皮包好饺子。
4.蒸锅蒸开后，摆入饺子在纱布或白菜叶上，旺火蒸15-20分钟。
5.吃的时候沾醋、番茄酱或是地中海式的茄子酱都不错，看个人口味了。照片里的是我在trader joe's 买的茄子酱。
小诀窍
1.做蒸饺要烫面，但全用开水饺子皮会缺少筋道，所以要先放开水，再加些冷水。 2.用平底锅生煎饺子也不错，煎的时候可以淋几滴热水，盖上盖子几分钟，和做馅饼比较象
茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺做法已被68人烹饪过！
第二种：面食菜谱茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺做法
材料
白面开水适量，凉水适量，茴香适量，鸡蛋植物油适量，白蘑菇适量，盐适量，香油适量，姜粉适量
做法
1.面粉先加开水，搅成雪片状，再淋一些凉水，和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟，剁碎。茴香和白蘑菇剁碎。
2.鸡蛋茴香和白蘑菇放在一个大碗里，加盐加香油，放入冰箱。
3.等到面团饧了至少30分钟后，把馅拿出来，擀皮包好饺子。
4.蒸锅蒸开后，摆入饺子在纱布或白菜叶上，旺火蒸15-20分钟。
5.吃的时候沾醋、番茄酱或是地中海式的茄子酱都不错，看个人口味了。照片里的是我在trader joe's 买的茄子酱。
小诀窍
1.做蒸饺要烫面，但全用开水饺子皮会缺少筋道，所以要先放开水，再加些冷水。 2.用平底锅生煎饺子也不错，煎的时候可以淋几滴热水，盖上盖子几分钟，和做馅饼比较象
茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺做法已被38人烹饪过！
第三种：面食菜谱鸡蛋蘑菇汉堡做法
材料
主料：蘑菇，鸡蛋，小葱，蛋饼，面包。
做法
1.小葱2根，切碎；新鲜的大白蘑菇两个，切碎。
2.锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒。炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散。
3.蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀。
4.锅重新热油，把调好的蛋液倒入，转中小火，慢慢烘蛋饼。
5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候，小心翻面，稍微煎一下另一面，煎熟了以后关火。
6.煎熟的蛋饼，切成四等份。
7.取两个汉堡包用的面包，各分成上下两半。在每个底片的面包上，放两块切好的蛋饼，再盖上面包片即可。
鸡蛋蘑菇汉堡做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱蘑菇馅煎饺子做法
材料
白面1杯，温水0.3杯，盐适量，鸡蛋2个，白蘑菇5个，鲜香菇2个，香油适量，葱末适量，油适量
做法
1.先把面和好，面要比较软，所以加水的时候要慢慢分3次加入，让面粉充分吸收水分；面要饧至少30分钟；
2.和馅：馅要等到面饧得差不多的时候再准备，因为白蘑菇容易出水，而把水丢掉有点可惜；先把鸡蛋炒好，凉一些后剁碎；把两种蘑菇剁碎，与鸡蛋、葱末、盐、香油混合备用；
3.面在擀成皮以前要再揉至少一次，让面更筋道；擀皮包饺子；包得差不多的时候（大约可以包15个饺子），锅里放少许油，油7成热以后放入饺子，小火煎1分钟，底儿金黄以后，淋少许热水，盖上盖子焖一小会儿，到饺子皮变得透明以后，掀开盖子，把饺子的另外两面煎一下就好了。
小诀窍
1、饺子皮要比较薄，这样煎的时候容易熟； 2、煎的时间长短有点不好把握，所以最简单的办法就是自己品尝一下，主要是皮儿，因为馅很容易熟； 3、如果是煮饺子，用凉水和面比较好； 冬日女性养颜滋补三味粥 薏仁紫米燕麦粥
蘑菇馅煎饺子做法已被77人烹饪过！
第五种：面食菜谱煎蛋蘑菇皿做法
材料
橄榄油1汤匙（15ml），口菇12个（每个约45g），鸡蛋4枚，牛奶4汤匙（60ml），小葱1棵，培根80g，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
口菇用水清洗干净。小葱清洗干净，切成碎末。培根切成细丝。用刀将口菇的根部整个切下来，再将切下的根
部切成碎粒，待用；口菇伞部保持完整，放入小锅中，加水煮5分钟，煮熟后，将口菇伞盛入盘中，待用。
鸡蛋在碗中打散。在碗中加入牛奶、小葱碎和切好的口菇碎，搅拌均匀，调入盐和白胡椒粉，再次搅拌均匀，
备用。
中火加热一只干净的平底不粘锅（不带油），将切好的培根丝放入锅中，轻轻翻炒2分钟，直至将培根炒脆，随后将混合好的蛋液倒入锅中，用木铲不停地翻炒，直至蛋液凝固（但不要炒得太老，要尽量保持鸡蛋的鲜嫩），
盛入盘中备用。
平底不粘锅洗净，用中火加热，倒入橄榄油，待油烧至八成热时，放入煮好的口菇伞部，小心地翻炒2分钟，随后将炒好的口菇放入盘中，注意要使口菇伞盖朝下，呈小碗状，再在上面盛上炒好的培根鸡蛋，即可。
小诀窍
煎蛋蘑菇皿做法已被36人烹饪过！
小编整理230位网友投稿材料与茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜肉西葫芦馅蒸饺
第二种：萝卜豆腐素馅蒸饺
第三种：大馅蒸饺
第四种：排骨馅蒸饺（内蒙古赤峰市的特色，非常好吃）
第五种：三菇馅饼
第六种：花式蒸饺+柳叶形蒸饺
第七种：茴香鸡翼串
第八种：茴香鸡翅
第九种：肉馅蒸蛋
第十种：肉馅蒸丝瓜
小编结合88位厨师推荐再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜肉月饼、香煎葱油卷儿、白菜虾皮饺、燕麦坚果小饼、朝鲜冷面
香煎玉米饼、香煎葱油饼、水晶虾饼、酥脆的芝麻酱薄烙饼
黑云耳香菇肉饼、咸蛋蒸肉饼、番茄鸡蛋夹肉饼。
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相关菜谱名称推荐：茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺,茴香鸡蛋蘑菇馅蒸饺,鸡蛋蘑菇汉堡,煎蛋蘑菇皿
