烹饪四神猪肝粥所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去根机、排烟管道、开水器、多用刀、筷子、厨房秤。
主食菜谱四神猪肝粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四神猪肝粥、四神猪肝粥、四神猪肚汤,四神猪肚。
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以下是66位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱四神猪肝粥做法
材料
猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml
做法
先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时,将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁,将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。
小诀窍
月乃汤:广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水,酿成优质的米酒之后利用生物技术,从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分,再用核磁共振原理把大分子分解成小分子,帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。
四神猪肝粥做法已被81人烹饪过!
第二种:主食菜谱四神猪肝粥做法
材料
猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml
做法
先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时,将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁,将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟,即可食用。
小诀窍
月乃汤:广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水,酿成优质的米酒之后利用生物技术,从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分,再用核磁共振原理把大分子分解成小分子,帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。
四神猪肝粥做法已被84人烹饪过!
第三种:主食菜谱四神猪肚汤做法
材料
云苓(白茯苓)10克,干淮山15克,莲子15克,薏米15克,芡实10克,猪肚半个,姜6片,水8碗
做法
1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉
搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水
洗净。
2、煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3到5分钟至猪肚变硬,捞
起冷却后切成约2厘粗的条状备用;
3、把云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净,放入猪肚、姜、和半碗米
酒,武火煮20分钟,转小火煲2个小时,下盐调味即可食用。
四神猪肚汤做法已被19人烹饪过!
第四种:主食菜谱四神猪肠汤做法
材料
猪肠1斤,米酒1杯,盐少许,水10杯,四神药材:2钱,山药5钱,莲子1两,芡实5钱,茯苓5钱
做法
(1)先将猪肠洗净去油脂,用1根筷子将肠子翻面,以1大匙盐、面粉2大匙抓洗去除表面黏液,再用清水沖洗干净。如此重覆几次,洗净再放入锅中用水煮约15分钟,取出洗净,剪成约1寸长段备用。
(2)将四神药材连同猪肠放入电锅中,加入水及米酒(喜欢酒味浓者可在起锅后再放酒)炖煮约一时即可。起锅前加入少许盐即可食用。
四神猪肠汤做法已被91人烹饪过!
第五种:主食菜谱四神猪肚做法
材料
猪肚500公克,姜片20公克,药材:50公克,莲子30公克,芡实40公克,淮山30公克,枸杞10公克,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,米酒2大匙
做法
1.将猪肚用面粉1茶匙和白醋2大匙混合后搓揉外表及内部,再用冷水洗净后备用。
2.取锅加水煮滚后将作法1中处理好的猪肚汆烫10分钟,捞起后放入冷水中降温。
四神猪肚做法已被93人烹饪过!
小编整理258位网友投稿材料与四神猪肝粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米燕麦猪肝粥
第二种:皮蛋猪肝粥
第三种:猪肝粥
第四种:香葱猪肝粥
第五种:猪肝粥
第六种:猪肝粥
第七种:绿豆猪肝粥
第八种:菠菜猪肝粥
第九种:青菜猪肝粥
第十种:珍珠草猪肝粥
小编结合66位厨师推荐再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
圆白菜包饭、土豆焖饭、培根菜饭、培根香包饭团、大米南瓜粥
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寿司の四喜卷---附寿司制作技巧、小白兔寿司卷、奶酪香肠焗饭。
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