烹饪四季蔬菜饺所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、擀面杖。
面食菜谱四季蔬菜饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四季蔬菜饺、四季蔬菜饺、水晶蔬菜饺，五彩蔬菜饺子。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱四季蔬菜饺做法
材料
肉馅0.5斤，胡萝卜，冬菇，青椒，尖椒，玉米粒，鸡蛋2个，料酒，香油，五香粉，味精，胡椒粉，蚝油，酱油，盐，鸡精
做法
1.和面(烫面)：在面粉里放一个鸡蛋，少许盐，然后用温水慢慢倒入面粉中，一边倒水一边搅拌，直到面粉变成雪花般片状.
2.揉面/醒面：把面团揉得表面变得光滑，大概需要半小时左右，然后放到面盆盖上盖子醒1-2小时.
3.和馅：在肉馅里加入少许水把肉汆开，然后加入所有调味料，一个方向搅拌，大概味半小时左右.
4.把各种蔬菜都切成末，挤干菜汁，然后放入味好的肉馅中，再加入食用油搅拌均匀即可~
5.这几个我包的，后来他们过来帮我一起包~一共55颗，4个人~
6.第一锅先蒸的，因为面粉里加了鸡蛋，所以面皮很筋~
7.这边一锅开始煮了~
小诀窍
1.因为我做了两种馅,另外一种就是把肉馅换成了鸡蛋,步骤差不多,只不过是先把鸡蛋炒熟后捣碎然后和蔬菜搅拌即可~ 2.揉好的面团一定要盖盖子醒,不然水分会跑掉~
四季蔬菜饺做法已被13人烹饪过！
第二种：面食菜谱四季蔬菜饺做法
材料
肉馅0.5斤，胡萝卜，冬菇，青椒，尖椒，玉米粒，鸡蛋2个，料酒，香油，五香粉，味精，胡椒粉，蚝油，酱油，盐，鸡精
做法
1.和面(烫面)：在面粉里放一个鸡蛋，少许盐，然后用温水慢慢倒入面粉中，一边倒水一边搅拌，直到面粉变成雪花般片状.
2.揉面/醒面：把面团揉得表面变得光滑，大概需要半小时左右，然后放到面盆盖上盖子醒1-2小时.
3.和馅：在肉馅里加入少许水把肉汆开，然后加入所有调味料，一个方向搅拌，大概味半小时左右.
4.把各种蔬菜都切成末，挤干菜汁，然后放入味好的肉馅中，再加入食用油搅拌均匀即可~
5.这几个我包的，后来他们过来帮我一起包~一共55颗，4个人~
6.第一锅先蒸的，因为面粉里加了鸡蛋，所以面皮很筋~
7.这边一锅开始煮了~
小诀窍
1.因为我做了两种馅,另外一种就是把肉馅换成了鸡蛋,步骤差不多,只不过是先把鸡蛋炒熟后捣碎然后和蔬菜搅拌即可~ 2.揉好的面团一定要盖盖子醒,不然水分会跑掉~
四季蔬菜饺做法已被83人烹饪过！
第三种：面食菜谱水晶蔬菜饺做法
材料
主料：澄面，
做法
1、将虾肉剁成泥，加一个鸡蛋，干淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀，将胡萝卜、香菇、冬笋分别切成小碎丁，和豌豆、玉米粒一起放入虾肉馅中拌匀；
2、澄面用热水烫成水晶皮，用水晶皮包入馅制成饺子，入蒸锅大火蒸5分钟即可。
水晶蔬菜饺做法已被53人烹饪过！
第四种：面食菜谱五彩蔬菜饺子做法
材料
面粉450克（分三份，面粉和汁水的比例是2：1)，胡萝卜一个，青菜一小撮，盐一小勺，拌好的白菜馅
做法
1、将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁，切碎，加入一点水。
2、用搅拌机搅打成茸，并用滤勺过滤一下，分别留下汁水。
3、将面粉分成三等分，加一点点盐，慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中，揉至光滑，便是红面团。
4、同样的方法，做成白面团（加水）和绿面团（青菜汁），将面团静置十分钟。
5、将面团搓条后切成小团，擀圆包入白菜馅，入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
6、生煎的话，在锅中放一点油，将生的饺子放入，煎至底部微黄，再由旁边慢慢加入少许热水，盖上锅盖，不停晃动锅子以免糊掉，至底部水份收干即可。
小诀窍
1、面团松驰将湿巾盖好，以便表面干掉。
2、胡萝卜汁和青菜汁可以换成其它自己喜欢的汁水。
五彩蔬菜饺子做法已被22人烹饪过！
第五种：面食菜谱五彩蔬菜饺子做法
材料
适量熟玉米
做法
1把熟玉米和熟猪肉放在一起，加食盐用筷子搅拌
2准备好肉馅后，拿出蔬菜饺子皮，放好肉馅在中间用冷水在皮的外围兜一圈
3将饺子对包，折上花纹（也可以免了这步，但最好不要，这个起了一个防止露馅的方法，建议大家辛苦一点吧
4放置好饺子，再放入电饭煲里，ok！
五彩蔬菜饺子做法已被82人烹饪过！
小编整理525位网友投稿材料与四季蔬菜饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式泡菜饺子
第二种：虾泥韭菜饺子
第三种：青菜饺子
第四种：猪肉白菜饺子
第五种：野菇义大利肉酱菠菜饺
第六种：泡菜饺子锅
第七种：菠菜饺子皮
第八种：碧绿韭菜饺
第九种：菠菜饺子皮
第十种：韭菜饺子馅
小编结合44位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
４分钟就吃上的芝士培根面、有个性的豆芽蛋饼、麻酱荞麦凉面、梅菜蒸肉饼、鲜虾云吞面
简单夜宵鲜虾云吞面、韭菜虾皮饺、四喜蒸饺、云吞面
酸辣翡翠凉面、鸡肉沙拉口袋饼、芝麻面包。
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