烹饪炸馓子所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜谱炸馓子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸馓子、炸馓子、馓子麻花，馓子炒韭菜。
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以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱炸馓子做法
材料
主料：面粉
做法
第一步，揉面面。
把面团子放在面板上准备开始擀扁它，呵呵。
首先动用小擀面杖，把它压开。
动用大擀面杖想做面片一样，把它干成好大好大的一张面皮。
第二步，造型。先把面像做手工一样按最好的使用面积切好，剩下的边角料最后直接炸就可以不用管它。
然后切开每一个，要注意合适的大小哦。
变形喽~看不会不教啊。呵呵，其实简单死了。
特写一个。
炸馓子做法已被92人烹饪过！
第二种：主食菜谱炸馓子做法
材料
主料：面粉
做法
第一步，揉面面。
把面团子放在面板上准备开始擀扁它，呵呵。
首先动用小擀面杖，把它压开。
动用大擀面杖想做面片一样，把它干成好大好大的一张面皮。
第二步，造型。先把面像做手工一样按最好的使用面积切好，剩下的边角料最后直接炸就可以不用管它。
然后切开每一个，要注意合适的大小哦。
变形喽~看不会不教啊。呵呵，其实简单死了。
特写一个。
炸馓子做法已被94人烹饪过！
第三种：主食菜谱馓子麻花做法
材料
矾，碱，红糖，糖桂花，温水，面粉，开水，麻仁，花生油
做法
1.事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化。
2.再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。
3.将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。
4.饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。
5.炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。
馓子麻花做法已被63人烹饪过！
第四种：主食菜谱吴馓子麻花做法
材料
麻花的用料：
做法
制法:1.将干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉
拌合均匀 扒坑.
2.将水 糖 放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部
溶化后放入豆油.再搅拌均匀 倒入面坑内快速
掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒 反复揉
三遍(醒10分钟揉一遍)最后刷油 以免干皮
3.待面发启 搓长条下等量小剂刷油稍醒既可
搓麻花
4.先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上
劲 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 一手按住
有环的一头一手接着上劲 劲满后一头插入环中
形成麻花.
5.大锅上火放宽油 烧至七成热时 将麻花放入油
锅炸至沸起后翻个炸 成中红色出锅既成.
脆麻花
吴馓子麻花做法已被22人烹饪过！
第五种：主食菜谱馓子炒韭菜做法
材料
馓子一把 韭菜一把 绿豆芽一小袋 葱 蒜 香油 盐
做法
1.锅倒油爆香葱蒜，倒入绿豆芽翻炒
2.加一点盐，再加入韭菜继续炒
馓子炒韭菜做法已被93人烹饪过！
小编整理561位网友投稿材料与炸馓子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰糯米饭团
第二种：四味荞包
第三种：豆角肉丝焖面
第四种：发糕
第五种：豆角肉丝焖面
第六种：发糕
第七种：豆角肉丝焖面
第八种：发糕
第九种：豆角肉丝焖面
第十种：发糕
小编结合33位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰糯米饭团、四味荞包、豆角肉丝焖面、发糕、单饼
煎葱油饼、脆香玉酥、豆沙包、紅豆餅
火腿大白饼、迷你小粽子、客家风味面线。
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相关菜谱名称推荐：炸馓子,炸馓子,馓子麻花,馓子炒韭菜
