烹饪青鱼粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、热水器、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
主食菜谱青鱼粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青鱼粥、青鱼粥、青鱼粥，青鱼豆腐。
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以下是70位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱青鱼粥做法
材料
主料：粳米100克，
做法
1.青鱼洗净，将肉剔下来并切片；
2.大骨放入料酒（15克）、水适量熬高汤，20分钟后捞除；
3.白米洗净，放入高汤内用小火煮粥；
4.韭菜洗净，切小段；
5.待米粒软烂时，放入鱼片同煮，并加盐调味；
6.再放入韭菜，一煮熟即熄火盛出，食用时加少许胡椒粉即可。
青鱼粥做法已被62人烹饪过！
第二种：主食菜谱青鱼粥做法
材料
主料：粳米100克，
做法
1.青鱼洗净，将肉剔下来并切片；
2.大骨放入料酒（15克）、水适量熬高汤，20分钟后捞除；
3.白米洗净，放入高汤内用小火煮粥；
4.韭菜洗净，切小段；
5.待米粒软烂时，放入鱼片同煮，并加盐调味；
6.再放入韭菜，一煮熟即熄火盛出，食用时加少许胡椒粉即可。
青鱼粥做法已被42人烹饪过！
第三种：主食菜谱青鱼粥做法
材料
材料白米1杯，青鱼肉225克，韭菜37克调味料(1)料酒1大匙，水8杯(2)盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、青鱼洗净，将肉剔下来并切片，大骨放入调味料(1)内熬高汤，20分钟后捞除。
2、白米洗净，放入高汤内用小火煮粥；韭菜洗净、切小段。
3、待米粒软烂时，放入鱼片同煮，并加盐调味，再放入韭菜，一煮熟即熄火盛出，食用时加少许胡椒粉即可。
熬粥笔记
1、尽量用当天买的活鱼，鱼肉才有弹性和无腥味。
2、如果不用鱼骨熬汤，可以另备高汤，煮出来的粥才鲜。
食疗效益
健脾益气
青鱼粥做法已被34人烹饪过！
第四种：主食菜谱青鱼粥做法
材料
青鱼肉100克，粳米100克，韭菜白100克，精盐、葱、姜、味精、胡椒粉、麻油各适量。
做法
1、将青鱼肉切成薄片，韭菜白择洗干净，切成细小段。
2、将粳米淘洗干净入锅，加足量清水，先用旺火煮沸，续以文火煮熬成粥。加入青鱼片、韭菜白、精盐、葱姜末、味精、胡椒粉、麻油，稍拌和即可。
青鱼粥做法已被37人烹饪过！
第五种：主食菜谱青鱼豆腐做法
材料
青鱼块，豆腐，雪菜
做法
步骤1：青鱼块用盐，姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下
步骤2：锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀
青鱼豆腐做法已被52人烹饪过！
小编整理935位网友投稿材料与青鱼粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青鱼土豆饼
第二种：青鱼甩水
第三种：火夹糟青鱼
第四种：糟油青鱼划水
第五种：孜然红烧青鱼块
第六种：生滚青鱼片粥
第七种：青鱼土豆饼
第八种：青鱼焖豆腐
第九种：海参烧青鱼
第十种：老烧青鱼
小编结合70位厨师推荐再从555网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
赤小豆粥、参枣粥、百合粥、薏米莲子粥、荷叶粥
白粥、普洱玫瑰花粥、百合粥、北京烩饼
烧肉粽、意式番茄牛肉凉面、蚝仔粥。
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相关菜谱名称推荐：青鱼粥,青鱼粥,青鱼粥,青鱼豆腐
