烹饪五谷蛋包饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
主食菜谱五谷蛋包饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五谷蛋包饭、五谷蛋包饭、小麦全谷蛋捲，五蛋包饭。
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以下是72位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱五谷蛋包饭做法
材料
主料：五谷饭1碗，鸡蛋3个，冰糖2大勺，苹果醋1大勺，盐少许，沙拉油260―300c.c.，莴苣1片，毛豆200g，面粉1大匙，盐，胡椒少许，番茄（大）2粒，香才适量，红扁豆10g。
做法
1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300c.c.，放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟，制成沙拉酱备用。
2、将莴苣切碎备用。
3、以毛豆200g打成泥，加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个，放入烤箱约烤30分钟，制成蛋包饭表皮。
4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。
5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状，加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。
五谷蛋包饭做法已被52人烹饪过！
第二种：主食菜谱五谷蛋包饭做法
材料
主料：五谷饭1碗，鸡蛋3个，冰糖2大勺，苹果醋1大勺，盐少许，沙拉油260―300c.c.，莴苣1片，毛豆200g，面粉1大匙，盐，胡椒少许，番茄（大）2粒，香才适量，红扁豆10g。
做法
1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300c.c.，放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟，制成沙拉酱备用。
2、将莴苣切碎备用。
3、以毛豆200g打成泥，加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个，放入烤箱约烤30分钟，制成蛋包饭表皮。
4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。
5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状，加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。
五谷蛋包饭做法已被21人烹饪过！
第三种：主食菜谱小麦全谷蛋捲做法
材料
小麦全谷粉151公克，香草粉0.3公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0.7公克，全蛋363公克
做法
1.小麦全谷粉与香草粉一起过筛备用。
2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀，再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。
3.于作法2中加入适量作法1的小麦全谷粉与香草粉搅拌均匀后静置约15分钟，此即为小麦全谷蛋捲煳。
5.于蛋捲模上放约50公克的作法3小麦全谷蛋捲煳，盖上上盖约20秒后，翻锅面再10秒，再翻回来烤20秒，打开上盖，以铁捲棒和手辅助蛋捲捲起，即完成一支小麦全谷蛋捲。
6.用干净抹布清理锅面，预防有残留渣渣，重复作法5至小麦全谷蛋捲煳用完即可。
小麦全谷蛋捲做法已被91人烹饪过！
第四种：主食菜谱亚麻全谷蛋糕做法
材料
高筋面粉400公克，杂粮粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，牛奶50公克，盐5公克，亚麻子100公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杂粮粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入亚麻子搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约30分钟后取出脱模即可。
亚麻全谷蛋糕做法已被60人烹饪过！
第五种：主食菜谱五蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个，米饭200克，黄瓜丁30克，胡萝卜丁30克，虾仁30克，盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），淀粉1/2茶匙（3克）
做法
1、鸡蛋一个打散。
2、锅中倒油，平底锅转动让油均匀分布。
3、倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮。
4、用铲子取出备用。
5、锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟后盛出。
6、再倒入另一个打散的鸡蛋，用锅铲在锅中搅拌成碎粒。
7、倒入胡萝卜、黄瓜丁。
8、倒入步骤（5）炒熟的虾仁。
9、倒入米饭。
五蛋包饭做法已被30人烹饪过！
小编整理994位网友投稿材料与五谷蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋包饭
第二种：蛋包饭糰
第三种：kitty蛋包饭
第四种：蛋包饭
第五种：咖哩蛋包饭
第六种：蛋包饭
第七种：咖喱鸡蛋包饭
第八种：蛋包饭
第九种：虾仁蛋包饭
第十种：xo酱烧干贝虾仁蛋包饭
小编结合72位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
春香荷叶饼、腊味糯米圆、芝麻锅炸、鳝鱼凉粉、文蛤丝瓜饼
奶香玉米饼、猫耳朵、咖喱饭、韭菜盒子
榨菜肉丝饭、鱼米饼、中式三明治。
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