烹饪香菇鸡丝饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、蒸笼。
主食菜谱香菇鸡丝饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇鸡丝饭、香菇鸡丝饭、坚果鸡丝饭，剁椒鸡丝饭。
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以下是23位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱香菇鸡丝饭做法
材料
胚芽米饭1/2碗，去皮鸡胸肉30g，干香菇10g，姜5g，盐少许
做法
1.鸡胸肉烫熟待凉后，剥成鸡丝；干香菇以冷水浸泡约10分钟至软后，捞起将水份挤干并切丝；姜洗净、去皮，切丝备用。
2.取一不沾锅，热锅，倒入橄榄油烧热，先将香菇丝、姜丝炒香，加入作法1的鸡丝拌炒约3分钟，起锅前，加入少许盐拌炒均匀，即可盛起，盖在胚芽米饭上。
香菇鸡丝饭做法已被82人烹饪过！
第二种：主食菜谱香菇鸡丝饭做法
材料
胚芽米饭1/2碗，去皮鸡胸肉30g，干香菇10g，姜5g，盐少许
做法
1.鸡胸肉烫熟待凉后，剥成鸡丝；干香菇以冷水浸泡约10分钟至软后，捞起将水份挤干并切丝；姜洗净、去皮，切丝备用。
2.取一不沾锅，热锅，倒入橄榄油烧热，先将香菇丝、姜丝炒香，加入作法1的鸡丝拌炒约3分钟，起锅前，加入少许盐拌炒均匀，即可盛起，盖在胚芽米饭上。
香菇鸡丝饭做法已被52人烹饪过！
第三种：主食菜谱坚果鸡丝饭做法
材料
黑糯米20公克，薏仁60公克，综合坚果60公克，鸡胸肉60公克，绿豆芽50公克，橄榄油适量，鸡粉适量，盐适量
做法
1.黑糯米、薏仁分别蒸熟，与综合坚果、鸡粉和橄榄油拌匀备用。
2.鸡胸肉切丝，放入热油锅中以大火炒熟备用。
3.绿豆芽入滚水汆烫，沥干水分，拌入盐和橄榄油，盛盘打底，再盛入作法1的材料，将炒熟的鸡丝撒于其上即可。
坚果鸡丝饭做法已被21人烹饪过！
第四种：主食菜谱剁椒鸡丝饭做法
材料
香米150克、鸡胸肉100克、荷兰豆80克、剁椒酱适量、鸡汁1大勺
做法
1、香米洗净，加入适量清水和鸡汁，放入电饭煲内蒸熟备用。
2、鸡胸肉洗净，荷兰豆择洗干净，分别放入沸水中烫熟，将熟鸡胸肉撕成细丝。
3、将米饭盛入碗中，加入鸡丝、荷兰豆，吃的时候拌入剁椒酱。
剁椒鸡丝饭做法已被91人烹饪过！
第五种：主食菜谱剁椒鸡丝饭做法
材料
香米、鸡胸肉、荷兰豆、剁椒酱、鸡汁
做法
1、将香米洗净，加入适量清水和鸡汁，放入电饭煲蒸熟备用。
剁椒鸡丝饭做法已被71人烹饪过！
小编整理984位网友投稿材料与香菇鸡丝饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇鸡丝凉伴
第二种：荠菜香菇鸡丝粥
第三种：香菇鸡丝面
第四种：枣香鳝丝饭
第五种：雪菜肉丝饭
第六种：火腿笋丝饭
第七种：牛蒡肉丝饭
第八种：鱿鱼丝饭
第九种：榨菜肉丝饭
第十种：白米饭--巧变杂菜丝饭
小编结合23位厨师推荐再从513网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胚芽米饭、油菜牛柳盖饭、蛋包饭、皮蛋干贝粥、蕃茄芙蓉焗饭
紫米燕麦莲子粥、上海菜饭、金瓜饭、印尼式菜饭
海鲜饭、素菜饭、肝酱饭。
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