烹饪海产粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、新风系统、热水器、砍骨刀、筷子、夹盘器。
主食菜谱海产粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海产粥、海产粥、海产粥，海产粥。
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以下是49位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱海产粥做法
材料
蓬莱米1又1/2杯，猪肉200公克，虾子6条，花枝200公克，蚵200公克，香菇3朵，芹菜10公克，葱2支，鸡粉1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，猪油3大匙，盐1大匙，水2500cc
做法
1. 蓬莱米洗净泡水约2小时捞出；虾子洗净，去须足、挑肠泥；；花枝去皮，切3公分片；蚵洗净；猪肉切丝加入所有腌料拌匀腌至入味；芹菜洗净，去叶切细粒；葱洗净并切成3公分的段状；香菇洗净，泡水至软后，切丝备用。
2. 热锅，放入3大匙猪油，爆香葱段后，挑去葱段，再放入作法1的猪肉丝、香菇丝炒至熟即捞出。
3. 于同一锅中再加入作法1的蓬莱米、水煮至滚沸并搅拌均匀，再转成中小火并盖上锅盖，焖煮约30分钟后，放入虾、蚵、花枝、香菇丝、肉丝、盐、鸡粉拌煮均匀即可关火，放入芹菜末、白胡椒粉即使可。
海产粥做法已被29人烹饪过！
第二种：主食菜谱海产粥做法
材料
虾仁2两，花枝2两，蛤蜊5粒，韭菜2条，姜丝1两，白粥半碗，鱼高汤1碗，鸡蛋1个，盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.虾仁洗净后用刀子在背部略为切开，再放入滚水中川烫取出备用；花枝用刀子划出波浪刀后，再放入滚水中川烫取出备用；蛤蜊浸泡在盐水中让它吐沙完成后取出备用；韭菜切段备用。
2.取一汤锅，放入鱼高汤、作法1的材料、姜丝、白粥和所有的调味料，以中火将粥煮开后即可熄火。
3.将鸡蛋打散后，淋入作法2的粥内即可。
海产粥做法已被88人烹饪过！
第三种：主食菜谱海产粥做法
材料
蓬莱米1又1/2杯，猪肉200公克，虾子6条，花枝200公克，蚵200公克，香菇3朵，芹菜10公克，葱2支，鸡粉1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，猪油3大匙，盐1大匙，水2500cc
做法
1. 蓬莱米洗净泡水约2小时捞出；虾子洗净，去须足、挑肠泥；；花枝去皮，切3公分片；蚵洗净；猪肉切丝加入所有腌料拌匀腌至入味；芹菜洗净，去叶切细粒；葱洗净并切成3公分的段状；香菇洗净，泡水至软后，切丝备用。
2. 热锅，放入3大匙猪油，爆香葱段后，挑去葱段，再放入作法1的猪肉丝、香菇丝炒至熟即捞出。
3. 于同一锅中再加入作法1的蓬莱米、水煮至滚沸并搅拌均匀，再转成中小火并盖上锅盖，焖煮约30分钟后，放入虾、蚵、花枝、香菇丝、肉丝、盐、鸡粉拌煮均匀即可关火，放入芹菜末、白胡椒粉即使可。
海产粥做法已被68人烹饪过！
第四种：主食菜谱本文来源：做法
材料
虾仁2两，花枝2两，蛤蜊5粒，韭菜2条，姜丝1两，白粥半碗，鱼高汤1碗，鸡蛋1个，盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.虾仁洗净后用刀子在背部略为切开，再放入滚水中川烫取出备用；花枝用刀子划出波浪刀后，再放入滚水中川烫取出备用；蛤蜊浸泡在盐水中让它吐沙完成后取出备用；韭菜切段备用。
2.取一汤锅，放入鱼高汤、作法1的材料、姜丝、白粥和所有的调味料，以中火将粥煮开后即可熄火。
3.将鸡蛋打散后，淋入作法2的粥内即可。
本文来源：做法已被27人烹饪过！
第五种：主食菜谱海产粥做法
材料
虾仁2两，花枝2两，蛤蜊5粒，韭菜2条，姜丝1两，白粥半碗，鱼高汤1碗，鸡蛋1个，盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙
做法
1.虾仁洗净后用刀子在背部略为切开，再放入滚水中川烫取出备用；花枝用刀子划出波浪刀后，再放入滚水中川烫取出备用；蛤蜊浸泡在盐水中让它吐沙完成后取出备用；韭菜切段备用。
海产粥做法已被87人烹饪过！
小编整理370位网友投稿材料与海产粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛丼饭
第二种：咖哩蛋包饭
第三种：梅子茶泡饭
第四种：桂花八宝饭
第五种：梅子茶泡饭
第六种：桂花八宝饭
第七种：梅子茶泡饭
第八种：桂花八宝饭
第九种：梅子茶泡饭
第十种：桂花八宝饭
小编结合49位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛丼饭、咖哩蛋包饭、梅子茶泡饭、桂花八宝饭、油饭
椰汁咖哩饭、鸭肉粥、干贝田鸡粥、状元及第粥
滑蛋牛肉粥、罗汉粥、寿司嫩姜。
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