烹饪厚四方煎饭团所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱厚四方煎饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐厚四方煎饭团、厚四方煎饭团、蛋煎饭团,复杂四方寿司卷。
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以下是49位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱厚四方煎饭团做法
材料
白饭200公克,奶油1大匙,四方形模型1个
做法
1.将四方形模型或便当盒舖上保鲜膜,再将白饭置于保鲜膜上,均匀填满模型或便当盒,并紧密压实,然后取出。
2.刀子沾取少许盐水,将作法1完成的饭团平均切成6∼8等份的小四方块(想要较多的个数可重复制作)。
3.平底锅烧热,放入奶油融化后,再将切好的四方块除了要放馅料的一面不煎之外,其余三面煎至微焦成金黄色即可起锅,然后将以下的馅料放置在没有煎的那一面即可。
厚四方煎饭团做法已被29人烹饪过!
第二种:主食菜谱厚四方煎饭团做法
材料
白饭200公克,奶油1大匙,四方形模型1个
做法
1.将四方形模型或便当盒舖上保鲜膜,再将白饭置于保鲜膜上,均匀填满模型或便当盒,并紧密压实,然后取出。
2.刀子沾取少许盐水,将作法1完成的饭团平均切成6∼8等份的小四方块(想要较多的个数可重复制作)。
3.平底锅烧热,放入奶油融化后,再将切好的四方块除了要放馅料的一面不煎之外,其余三面煎至微焦成金黄色即可起锅,然后将以下的馅料放置在没有煎的那一面即可。
厚四方煎饭团做法已被89人烹饪过!
第三种:主食菜谱蛋煎饭团做法
材料
米饭,鸡蛋,食用油
做法
1、我们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)
2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下
3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了
蛋煎饭团做法已被48人烹饪过!
第四种:主食菜谱四方寿司卷做法
材料
香肠,绿茶粉,大紫菜
做法
1.香肠用紫菜包起,封口处用几粒饭粘住。
2.取另一张紫菜,铺上饭,放上刚才的香肠卷至适当位置,卷起。
3.把卷好的圆柱对切成4等份。
4.对切4粉后的样子。
5.按这样放上期中的两份。
6.再在上面如此放好另外的2等份,中间菱形处填充米饭。再用一张紫菜包边。
7.包好边后就成了四方柱。
8.切开小块,ok!
小诀窍
把绿茶粉加进饭中拌匀,饭变成绿色,然后煎蛋片,然后按上面的做法,就可以做出第二款寿司了。
四方寿司卷做法已被28人烹饪过!
第五种:主食菜谱复杂四方寿司卷做法
材料
蓝:1蓝色色素(加点别的也行,就是为了好看)
做法
蓝:1香肠用紫菜包起,封口处用几粒饭粘住。
2饭里加色素
3取另一张紫菜,铺上蓝色的饭,放上刚才的香肠卷至适当位置,卷起。
4将3成品对切4份(+形)
5在新紫菜上放2份
6中间填充米饭
7另外2份扣上
8卷好
绿:1煎一个蛋饼,卷成蛋卷
2米饭加入抹茶粉
3先用白饭卷一个,再用绿色的饭包着卷一个
4对切4份
5在新紫菜上放2份
6中间填充蛋卷
复杂四方寿司卷做法已被87人烹饪过!
小编整理841位网友投稿材料与厚四方煎饭团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:五花肉黑芝麻饭团
第二种:腊香饭团
第三种:饭团便当
第四种:巧用泡菜(三)泡菜吐拿鱼饭团
第五种:肉松饭团
第六种:蘑菇饭团
第七种:日式饭团
第八种:随意米饭团
第九种:碗豆饭团
第十种:紫菜柴鱼米饭团
小编结合49位厨师推荐再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
田乐饭团、酱烤饭团、寿司姜、稻荷寿司、锦绣花寿司
蒟蒻煮握寿司、散寿司、梅味寿司、樱寿司
笋香豆皮饭、蛋包饭、山药丝握寿司。
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