烹饪西洋海鲜起士烤饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、蒸笼。
主食菜谱西洋海鲜起士烤饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋海鲜起士烤饭、西洋海鲜起士烤饭、咖喱排骨芝士烤饭，起士烤田螺。
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以下是45位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱西洋海鲜起士烤饭做法
材料
a.青椒1/4个，红甜椒1/4个，青豆仁10g，蕃茄1/2个，b.橄榄油4大匙，大蒜碎10g，洋葱碎15g，虾仁4只，淡菜1个，透抽40g，鲷鱼肉60g，烟燻鲑鱼2片，白酒适量，c.奶油10g，百里香粉1/8茶匙，月桂叶1片，葱2根，白饭1碗，姜黄粉1/8茶匙，盐适量
做法
1.青椒、红甜椒切丝；蕃茄切小块；鲷鱼肉、透抽切片备用。
2.以橄榄油炒香大蒜碎、洋葱碎，放入虾仁、淡菜、透抽片、鲷鱼肉片略炒，淋上白酒后起锅备用。
3.锅中放入奶油，以中小火炒香百里香、月桂叶，倒入白饭拌炒均匀，再加入姜黄粉炒匀，最后以盐、黑胡椒粉调味即可。
4.将红酱、高汤拌匀后倒于烤皿中，放入作法3的饭，再将作法2的海鲜料及青豆仁、蕃茄块、红椒丝、青椒丝铺在饭上，撒上焗烤用起士丝、沛克力诺起士，放入已预热至200℃的烤箱中烤约8分钟后，取出撒上巴西里碎和少许帕玛森起士粉即完成。
西洋海鲜起士烤饭做法已被25人烹饪过！
第二种：主食菜谱西洋海鲜起士烤饭做法
材料
a.青椒1/4个，红甜椒1/4个，青豆仁10g，蕃茄1/2个，b.橄榄油4大匙，大蒜碎10g，洋葱碎15g，虾仁4只，淡菜1个，透抽40g，鲷鱼肉60g，烟燻鲑鱼2片，白酒适量，c.奶油10g，百里香粉1/8茶匙，月桂叶1片，葱2根，白饭1碗，姜黄粉1/8茶匙，盐适量
做法
1.青椒、红甜椒切丝；蕃茄切小块；鲷鱼肉、透抽切片备用。
2.以橄榄油炒香大蒜碎、洋葱碎，放入虾仁、淡菜、透抽片、鲷鱼肉片略炒，淋上白酒后起锅备用。
3.锅中放入奶油，以中小火炒香百里香、月桂叶，倒入白饭拌炒均匀，再加入姜黄粉炒匀，最后以盐、黑胡椒粉调味即可。
4.将红酱、高汤拌匀后倒于烤皿中，放入作法3的饭，再将作法2的海鲜料及青豆仁、蕃茄块、红椒丝、青椒丝铺在饭上，撒上焗烤用起士丝、沛克力诺起士，放入已预热至200℃的烤箱中烤约8分钟后，取出撒上巴西里碎和少许帕玛森起士粉即完成。
西洋海鲜起士烤饭做法已被84人烹饪过！
第三种：主食菜谱咖喱排骨芝士烤饭做法
材料
大米，排骨，咖喱，马苏里拉芝士，洋葱，土豆，胡萝卜
做法
1.排骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块，洋葱切成小块，大米淘洗干净后沥干；芝士切成细条；块状咖喱用热水化开
2.热油锅，放进排骨，中火煸炒至两面焦黄
3.倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身
4.倒入大米，翻炒2分钟左右
5.预热烤箱200度，把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器
6.倒入融化了咖喱的热水
7.水量与材料齐平就可以，我这里水有点多了，导致饭有点烂呢
8.盖上锡纸
9.放进烤箱，200度，上下火，下层，50分钟；（烤饭的时间根据锅具的大小，材料的多少来进行调整。）
10.25分钟时，取出容器，用筷子把锅里的材料搅拌均匀，重新放回烤箱继续烤
11.烤熟的咖喱排骨饭取出，搅拌均匀
12.在上面铺上马苏里拉芝士，放进烤箱中上层，只开上火，烤至芝士融化表面微焦即可
咖喱排骨芝士烤饭做法已被43人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜起司包做法
材料
抹茶面糰250公克，内馅a：40公克，花枝丁40公克，蟹肉棒丁40公克，蘑菇片20公克，内馅b：10㏄，鲜奶油10㏄，奶油5公克，内馅c：5㏄，玉米粒20公克，乳酪丝60公克，装饰材料：适量，盐2公克，糖2公克，鸡粉2公克，海鲜咖哩粉1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，熟面酥粉10公克
做法
1.把所有内馅材料a放入滚锅汆烫至熟、捞出放凉，备用。
2.热一炒锅，倒入沙拉油，把作法1的所有材料与玉米粒加入拌炒均匀，接着加入内馅材料b与所有内馅调味料拌炒均匀，起锅放凉，备用。
3.把抹茶面糰搓成圆长条型，再切成八等份，接着在切面处按扁，以桿面棍桿出直径约10公分中间稍厚的面皮。
4.取作法3的面皮，包入适量的作法2内馅材料与适量的乳酪丝，，将外缘拉至中央并捏出摺痕，以中心点为基准，依逆时针方向依序将皮拉起捏出摺痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可。放在蒸纸上静置包子醒约20~30分钟。
5.把作法4的包子放入蒸笼里，以大火蒸约8~10分钟，熄火后再焖约2分钟即可取出，外皮以乳酪丝装饰即完成。
海鲜起司包做法已被23人烹饪过！
第五种：主食菜谱起士烤田螺做法
材料
a.田螺肉8颗，b.奶油15g，大蒜碎8g，红葱头碎8g，洋葱碎15g，红酒20㏄，高汤50㏄，c.义大利香料适量，面包粉15g，焗烤用起士丝20g，帕玛森起士10g
做法
1.田螺肉洗净备用。
起士烤田螺做法已被93人烹饪过！
小编整理476位网友投稿材料与西洋海鲜起士烤饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲑鱼烤饭糰
第二种：烤饭团
第三种：烤饭团
第四种：酱烤饭团
第五种：呛辣烤饭团
第六种：奶酪烤饭
第七种：鸡肉蘑菇奶汁烤饭
第八种：烤饭团
第九种：香喷喷的鸡肉蛋烤饭
第十种：香喷喷的鸡肉蛋烤饭
小编结合45位厨师推荐再从785网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱爆三鲜面、螺肉香菇饭、什锦海鲜盖饭、五彩花枝盖饭、海鲜五榖焗饭
素香烩饭、香菇素肉饭、素瓜仔肉饭、芝麻豆皮饭糰
黄金油饭捲、八宝饭、香椿素肉饭。
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