烹饪白酱鲜菇烩饭所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱白酱鲜菇烩饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白酱鲜菇烩饭、白酱鲜菇烩饭、蚝酱鲜菇，芦笋海鲜菇烩鲍鱼。
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以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱白酱鲜菇烩饭做法
材料
a.鲍鱼菇1盒，蘑菇4朵，奶油少许，b.奶油20公克，蒜末少许，洋葱末1匙，牛奶150c.c，高汤150c.c，鲜奶油100c.c，低筋面粉20公克，盐适量，糖适量，胡椒粉少许，白酒20c.c
做法
1.鲍鱼菇洗净后切长片；蘑菇洗净切片备用。
2.热一锅放入材料a中的奶油煮融，放入作法1的鲍鱼菇片炒至软，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均匀后盛起备用。
3.另热一锅，放入奶油炒香蒜末、洋葱末，再放入作法１的蘑菇片炒至软化后加入面粉炒散。
4.于作法3锅内慢慢倒入高汤、牛奶及鲜奶油一起搅拌、煮开，再加入作法2的鲍鱼菇片一起炒匀，最后放入盐、糖搅拌调味后起锅淋在白饭上即可。
白酱鲜菇烩饭做法已被17人烹饪过！
第二种：主食菜谱白酱鲜菇烩饭做法
材料
a.鲍鱼菇1盒，蘑菇4朵，奶油少许，b.奶油20公克，蒜末少许，洋葱末1匙，牛奶150c.c，高汤150c.c，鲜奶油100c.c，低筋面粉20公克，盐适量，糖适量，胡椒粉少许，白酒20c.c
做法
1.鲍鱼菇洗净后切长片；蘑菇洗净切片备用。
2.热一锅放入材料a中的奶油煮融，放入作法1的鲍鱼菇片炒至软，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均匀后盛起备用。
3.另热一锅，放入奶油炒香蒜末、洋葱末，再放入作法１的蘑菇片炒至软化后加入面粉炒散。
4.于作法3锅内慢慢倒入高汤、牛奶及鲜奶油一起搅拌、煮开，再加入作法2的鲍鱼菇片一起炒匀，最后放入盐、糖搅拌调味后起锅淋在白饭上即可。
白酱鲜菇烩饭做法已被87人烹饪过！
第三种：主食菜谱蚝酱鲜菇做法
材料
鲜香菇3朵，秀珍菇100公克，金针菇100公克，珊瑚菇100公克，黑木耳20公克，蒜末5公克，蚝油2大匙，酱油1/2大匙，糖1/4小匙，乌醋1/2小匙，鲜味露1小匙，胡椒粉少许
做法
1.鲜香菇切丝；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金针菇切段；黑木耳切丝，备用。
2.将所有作法1的材料放入滚锅中汆烫至熟，捞出沥干水分待凉。
3.将所有调味料拌匀后加入作法2中再拌匀。
4.将所有作法3放入玻璃罐中腌泡约1天即可食用。
蚝酱鲜菇做法已被46人烹饪过！
第四种：主食菜谱冬瓜鲜菇烩滑虾做法
材料
主料：冬瓜1斤（640克），鲜冬菇5只，清鸡汤1罐，虾仁4两（160克），蛋3只。
做法
1、冬瓜去皮及瓤，冲净后切粗粒；鲜冬菇冲净切粒；蛋搅匀。
2、虾仁去肠，冲净抹干，拌入腌料待5分钟。
3、清鸡汤煮滚，加冬瓜煮至软；再加鲜冬菇及虾仁煮熟。
4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋，上碟即成。
冬瓜鲜菇烩滑虾做法已被26人烹饪过！
第五种：主食菜谱芦笋海鲜菇烩鲍鱼做法
材料
海鲜菇200克，芦笋4根，新鲜小鲍鱼5个，蚝油1汤匙，食用油1汤匙，盐1茶匙，料酒少许，生姜粉少许
做法
1、小鲍鱼，洗净片成薄片；海鲜菇和芦笋洗净切段。
2、锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。
3、待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。
小诀窍
芦笋海鲜菇烩鲍鱼做法已被85人烹饪过！
小编整理859位网友投稿材料与白酱鲜菇烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰酱鲜奶炖蛋
第二种：xo酱鲜虾什锦炒饭
第三种：虾酱鲜鱿
第四种：白酱杂菜焗土司盒
第五种：和风白酱
第六种：蘑菇白酱车轮饼
第七种：白酱蘑菇可乐饼
第八种：白酱时蔬
第九种：白酱马铃薯
第十种：龙鬚扮白酱
小编结合48位厨师推荐再从728网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
昆布饭糰、咖哩鲜菇饭糰、什锦珍菇盖饭、肉干什锦菇饭、珍菇饭
笋丝肉粥、鲜笋野菜饭、竹笋咸粥、山药粥
牛蒡饭、竹笋饭、蕃薯香芋煲饭。
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相关菜谱名称推荐：白酱鲜菇烩饭,白酱鲜菇烩饭,蚝酱鲜菇,芦笋海鲜菇烩鲍鱼
