烹饪草莓酸奶所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、绞肉机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、勺子、削皮器。
饮品菜谱草莓酸奶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓酸奶、草莓酸奶、草莓酸奶蛋糕,草莓酸奶慕斯蛋糕。
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以下是11位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱草莓酸奶做法
材料
纯牛奶500个、原味酸奶100个、糖30个、草莓适量
做法
1、将纯牛奶带袋子放热水中烫一下,和糖混合至糖融化,放一边凉晾;
2、酸奶桶和勺子用开水烫一下杀菌;
3、纯牛奶和原味酸奶混合搅拌均匀倒入酸奶桶;
4、将酸奶桶放进面包机启动酸奶模式,等待8个小时;
5、8个小时后酸奶好了,盛到碗里,加入草莓丁,美味的草莓酸奶大功告成!
小诀窍
所有工具一定要开水烫一下杀菌!
草莓酸奶做法已被71人烹饪过!
第二种:饮品菜谱草莓酸奶做法
材料
草莓,原味酸奶
做法
1、草莓洗净切丁;
2、放入原味酸奶搅拌一哈子就ok了。
草莓酸奶做法已被40人烹饪过!
第三种:饮品菜谱草莓酸奶蛋糕做法
材料
酸奶200克,鸡蛋4只,低筋面粉50克,粟粉20克,黄油50克,细砂糖70克
做法
1、50g黄油隔热水溶化,加入200g酸奶搅匀。再分离蛋黄,一次一个蛋黄加入酸奶里,搅匀后再加下一个,共加入4个蛋黄。
2、搅匀后再筛入面粉和粟粉,用橡皮铲翻拌均匀成面糊备用。4只蛋清加几滴白醋用电动打蛋器打至粗泡,分三次加入细砂糖,打至硬性发泡成蛋白霜。(此时可以把烤箱预热上175度,并用烤盘装清水放在底层)
3、分三分之一的蛋白霜入面糊里,切拌均匀后,再加入剩下的蛋白霜,再切拌均匀,注意不要划圈搅拌,以免面糊起筋,蛋白霜消泡。
4、装入8寸蛋糕模具里,在桌面震动两下,震出气泡。放入预热好的烤箱里175度55分钟左右,水浴烘烤。ps:烘焙:8寸蛋糕一个,175度,55分钟,水浴烘焙。
5、蛋糕烤好后,立即从烤箱里取出,放凉就可脱模享受了,若放在冰箱里冰镇过后再食用更佳,看外观有点类似芝士蛋糕了,再加上自制的草莓果酱,那滋味真是美呀。
草莓酸奶蛋糕做法已被20人烹饪过!
第四种:饮品菜谱大果粒草莓酸奶做法
材料
原味酸奶,草莓
做法
1.将草莓洗净,沥干切丁。
2.装入容器。
3.倒入原味酸奶即可。
小诀窍
酸奶有整肠功能,但是不能空腹吃。
大果粒草莓酸奶做法已被89人烹饪过!
第五种:饮品菜谱草莓酸奶慕斯蛋糕做法
材料
草莓酸奶180克,淡奶油125克,明胶8克,6寸蛋糕底一个,草莓味qq糖一包,草莓适量
做法
1.蛋糕切成三片,用两片,将要用的那两片蛋糕切小一圈备用
2.明胶用冰水2大勺泡胀,再隔水融化放凉备用
3.将淡奶油打至6分发,加入酸奶拌均,再加入放凉的明胶液拌均,慕斯馅便做好了
草莓酸奶慕斯蛋糕做法已被58人烹饪过!
小编整理497位网友投稿材料与草莓酸奶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:草莓酸奶昔
第二种:草莓酸奶玛芬
第三种:草莓酸奶蛋糕
第四种:草莓酸奶
第五种:简单做草莓酸奶
第六种:草莓酸奶饼
第七种:草莓酸奶马芬
第八种:草莓酸奶pancake
第九种:草莓酸奶
第十种:树莓酸奶油玛芬
小编结合11位厨师推荐再从522网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
珍珠奶茶、金银花雪梨蜜饮、什锦酸奶冰棒、蜂蜜柠檬茶的制作【图文详解】、香港丝袜奶茶
百香果绿茶、芒果酸奶冰沙、香港丝袜奶茶、百香果绿茶
丝袜奶茶、芒果酸奶冰沙、丝袜奶茶。
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