分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师推荐:腿库饭烹饪方法 图片及所用厨具(冰箱保鲜里结冰怎么办)
2024-04-13 13:44    9497    中华厨具网

烹饪腿库饭所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱洗菜机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、勺子、厨房秤。

主食菜谱腿库饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腿库饭、腿库饭、腿库饭,腿库饭。

(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6789人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是18位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱腿库饭做法

材料

卤好的元蹄适量,香卤元蹄的卤汁300㏄,笋丝100公克,白饭1碗,香菜少许,鸡粉少许

做法

1.笋丝浸泡冷水约2小时,捞出后放入滚水中汆烫约10分钟捞出,备用。

2.取一小,加入香卤元蹄的卤汁与作法1的笋丝、鸡粉煮至笋丝入味。

3.把卤好的元蹄切大块放在白饭上,加入适量作法2的笋丝与香菜即可。

腿库饭做法已被88人烹饪过!

第二种:主食菜谱腿库饭做法

材料

猪蹄膀1个,青葱4支,红辣椒1支,市售卤包1包,蒜仁10粒,姜6片,八角2粒,水1440㏄,香菜适量,米酒2大匙,酱油480㏄,沙拉油720㏄,砂糖4大匙,香菇味精1小匙

做法

1.将蹄膀洗净放入滚水中烫至变色后捞起,刮除皮毛再洗净沥干备用。

2.将青葱洗净切成段状;红辣椒洗净切成段状;蒜仁洗净备用。

3.将作法1的蹄膀用作法2中少许的葱段、姜片、米酒及酱油腌渍20∼30分钟(过程中要不时翻动猪脚,如此才能让猪脚外观都均匀上色)。

4.热,倒入沙拉油,放入蹄膀炸至金黄色即可捞起备用。

5.另起锅,加入少许沙拉油、酱油及砂糖一起拌炒至糖溶解,再将作法4的蹄膀放入,并加水、作法2的红辣椒段和蒜仁、八角及所有的调味料与卤包煮开,改小火焖煮1∼1.5小时(过程中要不时翻面),并以筷子插入测试,若可轻松插入表示蹄膀已煮熟。

6.取一平盘舖上适量香菜,再将作法5放上即可。

腿库饭做法已被57人烹饪过!

第三种:主食菜谱腿库饭做法

材料

卤好的元蹄适量,香卤元蹄的卤汁300㏄,笋丝100公克,白饭1碗,香菜少许,鸡粉少许

做法

1.笋丝浸泡冷水约2小时,捞出后放入滚水中汆烫约10分钟捞出,备用。

2.取一小锅,加入香卤元蹄的卤汁与作法1的笋丝、鸡粉煮至笋丝入味。

3.把卤好的元蹄切大块放在白饭上,加入适量作法2的笋丝与香菜即可。

腿库饭做法已被27人烹饪过!

第四种:主食菜谱本文来源:做法

材料

猪蹄膀1个,青葱4支,红辣椒1支,市售卤包1包,蒜仁10粒,姜6片,八角2粒,水1440㏄,香菜适量,米酒2大匙,酱油480㏄,沙拉油720㏄,砂糖4大匙,香菇味精1小匙

做法

1.将蹄膀洗净放入滚水中烫至肉变色后捞起,刮除皮毛再洗净沥干备用。

2.将青葱洗净切成段状;红辣椒洗净切成段状;蒜仁洗净备用。

3.将作法1的蹄膀用作法2中少许的葱段、姜片、米酒及酱油腌渍20∼30分钟(过程中要不时翻动猪脚,如此才能让猪脚外观都均匀上色)。

4.热锅,倒入沙拉油,放入蹄膀炸至金黄色即可捞起备用。

5.另起锅,加入少许沙拉油、酱油及砂糖一起拌炒至糖溶解,再将作法4的蹄膀放入,并加水、作法2的红辣椒段和蒜仁、八角及所有的调味料与卤包煮开,改小火焖煮1∼1.5小时(过程中要不时翻面),并以筷子插入测试,若可轻松插入表示蹄膀已煮熟。

6.取一平盘舖上适量香菜,再将作法5放上即可。

本文来源:做法已被97人烹饪过!

第五种:主食菜谱腿库饭做法

材料

猪蹄膀1个,青葱4支,红辣椒1支,市售卤包1包,蒜仁10粒,姜6片,八角2粒,水1440㏄,香菜适量,米酒2大匙,酱油480㏄,沙拉油720㏄,砂糖4大匙,香菇味精1小匙

做法

1.将蹄膀洗净放入滚水中烫至肉变色后捞起,刮除皮毛再洗净沥干备用。

2.将青葱洗净切成段状;红辣椒洗净切成段状;蒜仁洗净备用。

3.将作法1的蹄膀用作法2中少许的葱段、姜片、米酒及酱油腌渍20∼30分钟(过程中要不时翻动猪脚,如此才能让猪脚外观都均匀上色)。

4.热锅,倒入沙拉油,放入蹄膀炸至金黄色即可捞起备用。

腿库饭做法已被66人烹饪过!

小编整理590位网友投稿材料与腿库饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:其它栏目

第二种:食材大全

第三种:也许您还喜欢

第四种:日式烧肉饭糰

第五种:松坂猪肉饭糰

第六种:日式烧肉饭糰

第七种:其它栏目

第八种:食材大全

第九种:也许您还喜欢

第十种:日式烧肉饭糰

小编结合18位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泡菜烧肉饭糰、肉松饭糰、日式烧肉饭糰、松坂猪肉饭糰、酥炸里肌饭糰

腊味蒸饭、京酱肉丝盖饭、糖醋排骨盖饭、五香肉燥盖饭

日式猪排饭、起司火腿猪排饭、麻酱水饺。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6789人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:腿库饭,腿库饭,腿库饭,腿库饭

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水吧操作台锯骨机、平底锅、微波炉 、餐盘。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。