烹饪玛莎曼咖哩牛肉饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、擀面杖。
主食菜谱玛莎曼咖哩牛肉饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玛莎曼咖哩牛肉饭、玛莎曼咖哩牛肉饭、印度玛莎拉鹰嘴豆，英式咖哩牛肉。
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以下是80位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱玛莎曼咖哩牛肉饭做法
材料
材料a：牛肋条300公克，马铃薯1个，洋葱1/2个，椰奶200㏄，水350㏄，沙拉油2大匙，熟花生米1大匙，香米白饭1碗
做法
1、牛肋条切小块，汆烫去血水后捞起。
2、马铃薯去皮切滚刀块，放入滚水中以小火煮5分钟后取出。
3、小荳蔻拍破，洋葱切片，备用。
4、热锅，倒入沙拉油，放入玛莎曼咖哩酱，以小火炒1分钟炒至香，放入牛肋条块略炒。
5、加入水、小荳蔻、肉桂棒1根、2片月桂叶炖煮20分钟。
6、再放入鱼露、细砂糖、椰奶、马铃薯块续煮10分钟。
7、最后加入洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅，佐以香米白饭一起享用。
玛莎曼咖哩牛肉饭做法已被59人烹饪过！
第二种：主食菜谱玛莎曼咖哩牛肉饭做法
材料
材料a：牛肋条300公克，马铃薯1个，洋葱1/2个，椰奶200㏄，水350㏄，沙拉油2大匙，熟花生米1大匙，香米白饭1碗
做法
1、牛肋条切小块，汆烫去血水后捞起。
2、马铃薯去皮切滚刀块，放入滚水中以小火煮5分钟后取出。
3、小荳蔻拍破，洋葱切片，备用。
4、热锅，倒入沙拉油，放入玛莎曼咖哩酱，以小火炒1分钟炒至香，放入牛肋条块略炒。
5、加入水、小荳蔻、肉桂棒1根、2片月桂叶炖煮20分钟。
6、再放入鱼露、细砂糖、椰奶、马铃薯块续煮10分钟。
7、最后加入洋葱片和花生米煮至滚沸即可起锅，佐以香米白饭一起享用。
玛莎曼咖哩牛肉饭做法已被29人烹饪过！
第三种：主食菜谱印度玛莎拉鹰嘴豆做法
材料
鹰嘴豆200g，葱头10g，西红柿120g，玛莎拉咖喱粉20g，盐1茶匙，小苏打1/茶匙，水800ml
做法
将200克鹰嘴豆用水浸泡一夜，沥干水。
炒锅内倒入50克油加热，将10克葱头放入翻炒至微黄（正宗做法是放120克切碎的红干葱，也可以用洋葱代替）。再倒入切碎的西红柿（120克）继续翻炒。
加入20克玛莎拉咖喱粉，1茶匙盐和浸泡好的鹰嘴豆，翻炒5分钟，然后加800毫升水，1/2茶匙小苏打，煮开后盖上盖子用小火慢煮40分钟。（如果用高压锅，就加水400毫升，小苏打1/2茶匙，煮20分钟即可）。
小诀窍
印度是生产鹰嘴豆的大国，我国新疆那边也有生产，但产量较少。鹰嘴豆不仅是一种十分珍贵的稀有种质资源．而且属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、纤维素及钙、镁、铁等成分。
它的药用功能主要表现在润肺、消炎、强骨、养颜、消毒、健胃诸方面，特别对糖尿病、心血管病、肾虚、补血、补钙、等方面效果明显，对于儿童智力发育、骨骼生长及中老年强骨健身具有很大作用，因其所含钙、镁、铁、锌的微量元素很高，对降低血脂、胆固醇、加强中老年人中枢神经系统的抑制和心脑血管的保护有很大作用。
印度玛莎拉鹰嘴豆做法已被88人烹饪过！
第四种：主食菜谱自制罗曼咖啡曲奇做法
材料
黄油62克，糖粉50克，蛋白22克（1个），低筋面粉80克，杏仁粉35克，速溶纯咖啡粉1.8克(一小包)，香草精数滴，开水1/2小勺
做法
1、黄油切小块软化以后，加入糖粉打发到体积膨松，颜色稍变浅。
2、分一到两次加入蛋白，并继续打发，使黄油和蛋白完全融合。
3、打发好以后的黄油蛋白混合物，是顺滑、细腻、膨松的状态。
4、把咖啡粉用1/2小勺开水溶解后，倒入打发好的黄油里，再滴入几滴香草精。
5、继续搅拌，成为均匀的咖啡黄油糊。
6、把面粉过筛倒入黄油糊，再加入杏仁粉，搅拌成均匀面糊，入裱花袋挤在烤盘上。
7、将烤盘放入提前预热好的烤箱中上层，170度10分钟左右即可。
自制罗曼咖啡曲奇做法已被68人烹饪过！
第五种：主食菜谱英式咖哩牛肉做法
材料
1.牛肉250g，培根150g，红萝卜100g，马铃薯100g，蘑菇80g，洋葱100g，2.蒜头1瓣，巴西里少许，奶油3大匙，咖哩粉2大匙，面粉2大匙，红酒2杯，高汤2杯，牛奶1杯，月桂叶2片，盐少许，胡椒粉少许，鲜奶油3大匙
做法
(1)将牛肉、培根、红萝卜、马铃薯、蘑菇及洋葱切大丁，巴西里切末备用。
(2)牛肉沾上少许面粉后用油炒过，取出备用。
英式咖哩牛肉做法已被38人烹饪过！
小编整理576位网友投稿材料与玛莎曼咖哩牛肉饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖哩牛肉汤
第二种：咖哩牛肉面
第三种：焗烤咖哩牛肉
第四种：凤梨咖哩牛肉面
第五种：红咖哩牛肉丼
第六种：咖哩牛肉酱
第七种：咖哩牛肉汤面
第八种：咖哩牛肉焗烤饭
第九种：咖哩牛肉丸
第十种：红咖哩牛肉
小编结合80位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
优格猪肉烩饭、炸排骨饭、日式烤肉饭、怀旧排骨菜饭便当、腊味饭
叉烧烤肉饭、蜜汁排骨烤肉饭、烤猪脚饭、五香烤猪肉饭
韩国烤肉饭、日式照烧鸡皮饭、照烧烤猪排饭。
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相关菜谱名称推荐：玛莎曼咖哩牛肉饭,玛莎曼咖哩牛肉饭,印度玛莎拉鹰嘴豆,英式咖哩牛肉
