烹饪电饭锅咸香鸡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、吹风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、护手器。
主食菜谱电饭锅咸香鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭锅咸香鸡、电饭锅咸香鸡、电饭锅咸香鸡，电饭锅盐焗鸡翅。
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以下是95位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱电饭锅咸香鸡做法
材料
鲜光鸡半只600克，盐局鸡粉10克，油5克
做法
1.将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时
2.将电饭锅锅底抹上适量食用油
3.将鸡（可把鸡腿和鸡翅膀斩下）的鸡皮部分贴近锅底，关上电饭煲，压到煮饭档
4.当自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档；再次跳到保温档时，可用筷子戳鸡肉，如果轻易可以戳穿，并不流血水，即表示已熟，否则可以再次翻面重复该步骤。
小诀窍
1，如果无盐局鸡粉，也可采用新鲜沙姜碎粒（或姜汁）加上盐和鸡精，来调味。 2，鸡肉和此鸡粉的比例大概是60：1或50：1，若粉少，可适当延长腌制时间。
电饭锅咸香鸡做法已被64人烹饪过！
第二种：主食菜谱电饭锅咸香鸡做法
材料
鲜光鸡600克，盐局鸡粉10克，油3克
做法
1.关键配料——盐局鸡粉；
2.将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时；
3.将电饭锅锅底抹上适量食用油；
4.将鸡（可把鸡腿和鸡翅膀斩下）的鸡皮部分贴近锅底，关上电饭煲，压到煮饭档；
5.当自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档；再次跳到保温档时，可用筷子戳鸡肉，如果轻易可以戳穿，并不流血水，即表示已熟，否则可以再次翻面重复图5步骤。
6.成品图。
小诀窍
1，如果无盐局鸡粉，也可采用新鲜沙姜碎粒（或姜汁）加上盐和鸡精，来调味。 2，鸡肉和此鸡粉的比例大概是60：1或50：1，若粉少，可适当延长腌制时间。
电饭锅咸香鸡做法已被44人烹饪过！
第三种：主食菜谱电饭锅咸香鸡做法
材料
鲜光鸡半只600克，盐局鸡粉10克，油5克
做法
1.将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时
2.将电饭锅锅底抹上适量食用油
3.将鸡（可把鸡腿和鸡翅膀斩下）的鸡皮部分贴近锅底，关上电饭煲，压到煮饭档
4.当自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档；再次跳到保温档时，可用筷子戳鸡肉，如果轻易可以戳穿，并不流血水，即表示已熟，否则可以再次翻面重复该步骤。
小诀窍
1，如果无盐局鸡粉，也可采用新鲜沙姜碎粒（或姜汁）加上盐和鸡精，来调味。 2，鸡肉和此鸡粉的比例大概是60：1或50：1，若粉少，可适当延长腌制时间。
电饭锅咸香鸡做法已被14人烹饪过！
第四种：主食菜谱沙锅咸双鲜做法
材料
风干咸黄鱼400g，自腌咸肉300g，青菜、草菇、鸡清汤、精盐、味精、生姜、熟猪油、绍酒、白胡椒粉各适量。
做法
1、咸黄鱼用淘米水浸泡回软，改刀待用；咸肉切成片，洗净待用；
2、炒锅上火，加入熟猪油，放入生姜略煸，放入咸黄鱼、咸肉、绍酒、草菇、青菜略炒，倒入沙锅中加入鸡清汤煲20分钟、用精盐、味精调味，撒上白胡椒粉即可上桌。
操作要领
各种原料在炒锅中要煸炒至香，方可下汤。
沙锅咸双鲜做法已被73人烹饪过！
第五种：主食菜谱电饭锅盐焗鸡翅做法
材料
鸡翅2个，盐焗鸡粉，油，料酒，蒜，麻油，姜，葱，米
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火，稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时（如果份量多需要相应增加时间，大概30-60分钟）。
4.把腌好的鸡翅拿起，把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味，然后放入鸡翅，盖锅盖焖煮。
5.途中翻面1-2次，如跳键后稍候片刻继续按煮饭键，继续焖煮。二次跳键后不要揭开锅盖，继续用余热焖5-10分钟。
6.加入洗好的大米，加入适量的水煮饭，会成为非常好味的鸡油饭，饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟。味道更好！
电饭锅盐焗鸡翅做法已被53人烹饪过！
小编整理596位网友投稿材料与电饭锅咸香鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭锅版烧鸡
第二种：电饭锅红烧猪蹄
第三种：电饭锅版俄式苏泊汤
第四种：电饭锅手撕鸡
第五种：电饭锅香菇炖鸡
第六种：电饭锅腊肠批萨
第七种：电饭锅枣香红糖糕
第八种：电饭锅做蛋糕
第九种：电饭锅做蛋糕
第十种：电饭锅姜鸭腿
小编结合95位厨师推荐再从345网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱肉丸盖饭、手握寿司、蔬菜粥、秘制卤肉饭、百合南瓜粥
白蚬粥、腊肉豌豆饭、照烧鸡腿饭、菠萝海鲜饭
电饭锅版烧鸡、四方寿司卷、生菜寿司。
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