烹饪“千菜菇”野菜粥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、磨刀器。
主食菜谱“千菜菇”野菜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐“千菜菇”野菜粥、“千菜菇”野菜粥、野菜热汤面，野菜石蚵黄金炸物。
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以下是40位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱“千菜菇”野菜粥做法
材料
千菜菇一小把，大米一小杯，清水6杯，盐少许
做法
1.米放入锅内淘一遍，加入清水；
2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火熬至粘稠；
3.出锅前加入少许盐，倒入切好的千菜菇即可。
小诀窍
经验分享： 1、一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！ 2、先加入盐再放菜可以使菜看上去更绿哦！ 准备工作不能少：将千菜菇洗净切碎备用。
“千菜菇”野菜粥做法已被10人烹饪过！
第二种：主食菜谱“千菜菇”野菜粥做法
材料
千菜菇一小把，大米一小杯，清水6杯，盐少许
做法
1.米放入锅内淘一遍，加入清水；
2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火熬至粘稠；
3.出锅前加入少许盐，倒入切好的千菜菇即可。
小诀窍
经验分享： 1、一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！ 2、先加入盐再放菜可以使菜看上去更绿哦！ 准备工作不能少：将千菜菇洗净切碎备用。
“千菜菇”野菜粥做法已被79人烹饪过！
第三种：主食菜谱野菜热汤面做法
材料
苋菜200克，西红柿2个
做法
1.一把野苋菜两个小柿子
2.去老根留嫩叶
3.用开水焯一下
4.热油，葱花爆锅，水开后下挂面，最后加野菜，我还打了一个荷包蛋，我对自己一向不吝啬的
野菜热汤面做法已被48人烹饪过！
第四种：主食菜谱野菜包子做法
材料
野菜，韭菜，粉丝，酱油，面酱，植物油，盐，高汤精，葱花，姜粉，面粉
做法
1、野菜（用热水焯过）与韭菜的比例是3：1，外加粉丝（泡软），肉块用酱油和面酱煨过，植物油，盐，高汤精，葱花，姜粉调制。
2、面皮就不多说了，和面，成剂子，揉成团，包入馅料，上锅蒸熟即可。
小诀窍
1、说实话，这包子我可没打算博得大家好评，我自己已经很明白其中缺陷：一是面团由于时间关系没有充分发酵，我是放在烤箱里发酵40分钟；二是包坯醒发不到位，以至于出锅时感觉面皮有些不饱满；三是包子整形还差一截，没有达到完美要求。
2、千万别加那些花椒或五香粉、包子调味粉什么的，因为那样会把野菜的味道抹杀掉。
野菜包子做法已被28人烹饪过！
第五种：主食菜谱野菜石蚵黄金炸物做法
材料
鲜蚵300克，高丽菜，胡萝卜，四季豆，罗勒(九层塔)，盐，糖，香油，白胡椒粉
做法
1.将高丽菜丝捉盐(约10分钟)出水拧干，再和所有菜丝混合后加上少许糖，香油，白胡椒粉拌匀备用.
2.再取一容器，将松饼粉， 面粉 ，粘米粉和水调成粉浆备用.
3.将石蚵，所有菜丝和粉浆混合调匀，再起锅热油放下去炸.取出后搭配甜辣酱食用.
野菜石蚵黄金炸物做法已被87人烹饪过！
小编整理361位网友投稿材料与“千菜菇”野菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：朗地家乡野菜沙拉
第二种：烤羊奶起司野菜沙拉
第三种：什锦野菜煎饼
第四种：野菜天妇罗
第五种：培根白豆野菜汤
第六种：猪肉野菜冷乌龙面
第七种：野菜沙拉乌龙面
第八种：猪肉野菜冷乌龙面
第九种：野菜沙拉乌龙面
第十种：鲷鱼野菜沙拉
小编结合40位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生滚肉丸粥、香芋螺肉粥、骨肉相连青豆粥、鸡蛋粥、苹果西米粥
粢米饭团、椰蓉米饭团、排骨豆皮粥、皮蛋瘦肉粥
菜盒子、肉糜茄丁盖饭、红酒牛肉蔬菜焗饭。
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相关菜谱名称推荐：“千菜菇”野菜粥,“千菜菇”野菜粥,野菜热汤面,野菜石蚵黄金炸物
