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厨师烹饪:芒果味酸奶冰激凌烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢碗)
2024-04-13 12:22    9975    中华厨具网

烹饪芒果味酸奶冰激凌所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车双门冰箱豆腐机、吹风机净水器(净水处理设备)、水果刀、开瓶器、厨房秤。

饮品菜谱芒果味酸奶冰激凌做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果味酸奶冰激凌、芒果味酸奶冰激凌、果味酸奶冰激凌,果味酸奶冰激凌。

(中华厨具网 建议,再次对48位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9519人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是48位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱芒果味酸奶冰激凌做法

材料

芒果500克,鲜奶500ml,砂糖适量

做法

1.鲜奶用小火加热大约10分钟,煮掉部分水蒸气,增加鲜奶浓度,不要走开避免沸出。

2.芒果剥皮去核后搅成芒果泥,即使没有搅拌器也没有关系,用勺子捣到尽量碎就可以了,有一点果也能提高口感。

3.把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀,有些果肉不用理会。之后倒入保鲜盒中,盖上盖子放入冰箱冷冻。

4.之后和做传统冰激凌一样,每30分钟取出来搅拌一次。至少需要搅拌4次,这个很重要,一定要严格遵守,图为最后一次的样子。

5.之后再冷冻4、5个小时就可以享用了。看看是不是和传统冰激凌差不多:d口味更加清爽。果味香浓,口感除了滑之外,还有点点冰沙,较特别。

小诀窍:

好浓好浓的芒果味,冰爽沁心,滑滑的冰激凌和传统的不相上下,多出的冰砂的感觉很特别,不信大家试试,呵呵。可以浇上一点酸奶、果酱、葡萄干,口味就更加丰富了,咔咔

煮牛奶的时候,沸腾之后特别要小心,快沸出的时候离火,平静之后继续加热反复。

另外,大家从冰箱冷冻室取准备开吃的时候,发现硬邦邦的冰激凌千万不要沮丧,即使是传统冰激凌做出来也会这样,但是室温放置10分钟左右再用勺子挖,就会变得松软了。

糖是在牛奶加热的时候放,不过我都没有放糖,因为不喜欢太甜的口味,而且芒果好甜啊,呵呵 !

芒果味酸奶冰激凌做法已被17人烹饪过!

第二种:饮品菜谱芒果味酸奶冰激凌做法

材料

芒果500克,鲜奶500ml,砂糖适量

做法

1.鲜奶用小火加热大约10分钟,煮掉部分水蒸气,增加鲜奶浓度,不要走开避免沸出。

2.芒果剥皮去核后搅成芒果泥,即使没有搅拌器也没有关系,用勺子捣到尽量碎就可以了,有一点果肉也能提高口感。

3.把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶中混合均匀,有些果肉不用理会。之后倒入保鲜盒中,盖上盖子放入冰箱冷冻。

4.之后和做传统冰激凌一样,每30分钟取出来搅拌一次。至少需要搅拌4次,这个很重要,一定要严格遵守,图为最后一次的样子。

5.之后再冷冻4、5个小时就可以享用了。看看是不是和传统冰激凌差不多:d口味更加清爽。果味香浓,口感除了滑之外,还有点点冰沙,较特别。

小诀窍:

好浓好浓的芒果味,冰爽沁心,滑滑的冰激凌和传统的不相上下,多出的冰砂的感觉很特别,不信大家试试,呵呵。可以浇上一点酸奶、果酱、葡萄干,口味就更加丰富了,咔咔

煮牛奶的时候,沸腾之后特别要小心,快沸出的时候离火,平静之后继续加热反复。

另外,大家从冰箱冷冻室取准备开吃的时候,发现硬邦邦的冰激凌千万不要沮丧,即使是传统冰激凌做出来也会这样,但是室温放置10分钟左右再用勺子挖,就会变得松软了。

糖是在牛奶加热的时候放,不过我都没有放糖,因为不喜欢太甜的口味,而且芒果好甜啊,呵呵 !

芒果味酸奶冰激凌做法已被87人烹饪过!

第三种:饮品菜谱果味酸奶冰激凌做法

材料

原味酸奶300克,白糖水40克,果酱50克。(按自己口味来买)

做法

1.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢,可以一次多煮一点,冷却后倒进瓶子里保存);

2.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;(也可以用筷子搅拌)

3.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;

4.这是冷冻好的果味酸奶冰激凌,在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。

以下是我做的蓝莓酸奶冰激凌:

果味酸奶冰激凌做法已被57人烹饪过!

第四种:饮品菜谱果味酸奶冰激凌做法

材料

原味酸奶300克,白糖水40克,果酱50克。(按自己口味来买)

做法

1.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢,可以一次多煮一点,冷却后倒进瓶子里保存);

2.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;(也可以用筷子搅拌)

3.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;

4.这是冷冻好的果味酸奶冰激凌,在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。

果味酸奶冰激凌做法已被16人烹饪过!

第五种:饮品菜谱果味酸奶冰激凌做法

材料

原味酸奶300克,白糖水40克,果酱50克。(按自己口味来买)

做法

1.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢,可以一次多煮一点,冷却后倒进瓶子里保存);

2.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;(也可以用筷子搅拌)

果味酸奶冰激凌做法已被76人烹饪过!

小编整理719位网友投稿材料与芒果味酸奶冰激凌相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:豆浆酸奶冰激凌

第二种:蓝莓酸奶冰激凌

第三种:蓝莓酸奶冰激凌

第四种:果味酸奶

第五种:果味酸奶小蛋糕

第六种:果味酸奶小蛋糕

第七种:自制水果味冰激凌

第八种:水果味冰激凌

第九种:水果味冰激凌

第十种:椰奶冰激凌

小编结合48位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

少吃多餐减肥法(控制血糖的餐饮法)ii、咖啡雪霜、柠檬红茶、简易果茶、紫薯牛奶西米露

婴儿篇:苹果汁、芒果西米露、diy酸奶、草莓西米露

草莓酸奶、婴儿篇:玉米汁、铁皮桂圆茶。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9519人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芒果味酸奶冰激凌,芒果味酸奶冰激凌,果味酸奶冰激凌,果味酸奶冰激凌

相关厨具产品推荐: 电饼铛工作台饮料展示柜、炒勺、微波炉 、餐盘。

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