烹饪抹茶沙冰所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、豆腐机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
饮品菜谱抹茶沙冰做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶沙冰、抹茶沙冰、抹茶沙冰,抹茶豆沙冰皮月饼。
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以下是88位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱抹茶沙冰做法
材料
红豆300克、水450ml、细白砂糖400克。
做法
1.先将红豆泡水半天,滤出红豆置于锅中。重新加入冷水,用电锅蒸至红豆捏下有软度时加入白砂糖,并于外锅再放半杯水,煮至电源跳起即可。
2.将水煮开,放入抹茶粉及细白砂糖,将其煮化煮匀,放凉备用。
3.在杯子中将碎冰堆成山形,淋上抹茶酱汁。
4.将蜜红豆铺上,再分别淋上炼乳及牛奶即可。
抹茶沙冰做法已被58人烹饪过!
第二种:饮品菜谱抹茶沙冰做法
材料
红豆300克、水450ml、细白砂糖400克。
做法
1.先将红豆泡水半天,滤出红豆置于锅中。重新加入冷水,用电锅蒸至红豆捏下有软度时加入白砂糖,并于外锅再放半杯水,煮至电源跳起即可。
2.将水煮开,放入抹茶粉及细白砂糖,将其煮化煮匀,放凉备用。
3.在碗中将碎冰堆成山形,淋上抹茶酱汁。
4.将蜜红豆铺上,再分别淋上炼乳及牛奶即可。
抹茶沙冰做法已被38人烹饪过!
第三种:饮品菜谱抹茶沙冰做法
材料
红豆300克、水450ml、细白砂糖400克。
做法
1.先将红豆泡水半天,滤出红豆置于锅中。重新加入冷水,用电锅蒸至红豆捏下有软度时加入白砂糖,并于外锅再放半杯水,煮至电源跳起即可。
2.将水煮开,放入抹茶粉及细白砂糖,将其煮化煮匀,放凉备用。
3.在杯子中将碎冰堆成山形,淋上抹茶酱汁。
4.将蜜红豆铺上,再分别淋上炼乳及牛奶即可。
抹茶沙冰做法已被97人烹饪过!
第四种:饮品菜谱绿茶沙拉笋做法
材料
主料:竹笋900克,绿茶粉2茶匙,沙拉酱1包,花生粉适量。
做法
1、将竹笋洗净,连外壳用冷水以大火煮开,改用小火继续煮约50分钟至熟,去掉外皮切成块状装盘,放凉后置冰箱内冷藏。
2、将绿茶粉和沙拉酱、花生粉拌匀,置入挤花袋中。
3、食用前将凉笋取出,用挤花袋将酱料挤到笋块上即成。
绿茶沙拉笋做法已被77人烹饪过!
第五种:饮品菜谱抹茶豆沙冰皮月饼做法
材料
糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,抹茶粉3~5克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ml
做法
1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀
2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊,搅拌好的稀面糊静置30分钟
3.静置好的面糊入蒸锅,大火蒸15分钟即可蒸熟。蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了
4.包月饼:冷却后(如果心急,可以不等到完全冷却,不烫手即可。但完全冷却更好操作),把冰皮分成25一个,豆沙馅分成25一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁
5.放上一个豆沙馅
抹茶豆沙冰皮月饼做法已被46人烹饪过!
小编整理119位网友投稿材料与抹茶沙冰相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜奶水果沙冰
第二种:芒果乳沙冰
第三种:咖啡沙沙冰
第四种:绿豆沙冰
第五种:芒果沙冰
第六种:香浓芒果沙冰
第七种:翠绿沙冰
第八种:超棒沙冰
第九种:菠萝香蕉沙冰
第十种:草莓橙子椰奶沙冰
小编结合88位厨师推荐再从299网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛奶西米露、花草瘦腿茶、柠檬兰香子冻饮、酸奶机做酸奶、夏天必吃冷饮-------猕猴桃巧克力冰棍
甜爽果蜜茶、芒果味酸奶冰激凌、少吃多餐减肥法(控制血糖的餐饮法)ii、咖啡雪霜
柠檬红茶、简易果茶、豆浆苹果汁。
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