烹饪花样米饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、绞肉机、排气扇、开水器、切片刀、叉子、铲勺。
主食菜谱花样米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花样米饭、花样米饭、花样米饭炸米饼,花样小豆凉糕。
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以下是66位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱花样米饭做法
材料
豇豆250g,五花肉400g,姜粒少许
做法
1.将米洗好浸泡着。
2.切好豇豆,肉丝,姜末。
3.锅中倒油见热倒入姜粒炒香,炒过的姜粒取出。
4.倒入肉丝,稍翻炒。
5.倒入豇豆翻炒,加酱油味精盐。
6.饭8成熟后倒下炒好的菜,闷熟为止。
7.开锅后搅拌,即使不怎么均匀,也没有关系。
花样米饭做法已被47人烹饪过!
第二种:主食菜谱花样米饭做法
材料
豇豆250g,五花肉400g,姜粒少许
做法
1.将米洗好浸泡着。
2.切好豇豆,肉丝,姜末。
3.锅中倒油见热倒入姜粒炒香,炒过的姜粒取出。
4.倒入肉丝,稍翻炒。
5.倒入豇豆翻炒,加酱油味精盐。
6.饭8成熟后倒下炒好的菜,闷熟为止。
7.开锅后搅拌,即使不怎么均匀,也没有关系。
花样米饭做法已被38人烹饪过!
第三种:主食菜谱花样米饭炸米饼做法
材料
米饭,鸡肉,胡萝卜,青椒,鸡蛋,馒头,盐,食用油,胡椒粉,黑胡椒粉,辣椒粉,十三香,姜粉,花椒粉,蚝油,老抽,白糖,蜂蜜,芝麻油
做法
1.米饭。
2.鸡肉。
3.青椒。
4.鸡蛋和馒头。
5.胡萝卜。
6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
7.将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
8.将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
9.将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后,将腌制好的菜与米饭倒在一起。
10.均匀搅拌备用。
11.准备一张保鲜膜。
12.将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。
13.将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。
14.将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。
15.将饭团压成自己新欢的形状备用。
16.炒锅放适量食用油,开火,烧至手放锅面上有温度即可。
17.下入米饼胚,小火炸制。
18.两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。
花样米饭炸米饼做法已被42人烹饪过!
第四种:主食菜谱八道花样米粥做法
材料
鸭骨架,姜片,咸鸭蛋黄,盐,芹菜,葱花
做法
1.将粥煮开。
2.放入鸭骨架,姜片,小火,炖半个小时。
3.放入现成的咸鸭蛋黄,再烧滚。
4.放入盐,撒入芹菜,关火即可。
5.我喜欢葱花,不喜欢可不放。
八道花样米粥做法已被45人烹饪过!
第五种:主食菜谱花样小豆凉糕做法
材料
红小豆,红糖,琼脂
做法
1、红小豆浸泡一天,多加些水煮至软烂,加红糖
2、煮熟的红豆捞出过筛成泥,红豆汤留着待用,琼脂泡软
3、将红豆汤倒入过筛的红豆泥调匀,上火煮,同时放入泡软的琼脂
4、待琼脂煮化,搅拌均匀即可离火,可加入糖桂花调味
5、稍晾凉后装入容器,放冰箱冷藏至凝固
小诀窍
1、这个琼脂的量没有称,因为经常用,所以是估计着差不多的量。
花样小豆凉糕做法已被14人烹饪过!
小编整理590位网友投稿材料与花样米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花样馄饨
第二种:花样南瓜饼
第三种:法棍的花样吃法 老好吃老好吃的
第四种:花样“放心菜”
第五种:铁板花样排骨
第六种:花样果肉糙米粥
第七种:花样豆沙包
第八种:花样小饼干
第九种:花样豆腐羹
第十种:花样煎蛋
小编结合66位厨师推荐再从532网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄奶酪焗饭、桂圆米糕粥、新素咖哩饭、三宝甜粥、高丽菜饭
小米百合粥、皮蛋瘦肉粥、八道花样米粥、一人晚餐萝卜牛肉饭
咸肉菜饭、碗豆饭团、十谷粥。
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相关菜谱名称推荐:花样米饭,花样米饭,花样米饭炸米饼,花样小豆凉糕










