烹饪鸳鸯奶茶所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去根机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
饮品菜谱鸳鸯奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸳鸯奶茶、奶沫鸳鸯奶茶、布丁鸳鸯奶茶，鸳鸯奶茶。
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以下是39位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱鸳鸯奶茶做法
材料
红茶包两个、淡奶约100ml、现磨咖啡粉适量、糖少许
做法
1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。
2、90度以上的开水倒入杯中，放红茶包进去晃动约20秒后取出。
3、冲入煮好的咖啡。
4、倒入淡奶，加适量的糖即可。
小诀窍
1、淡奶是做奶茶最好的奶，实在没有可以用咖啡伴侣代替，不推荐用牛奶。
2、咖啡粉没有也可以用随身包或者速溶黑咖啡代替做。
3、泡红茶的水温要高，最好现煮沸腾的水，红茶也不要泡太久了，20秒足够。红茶的量也可以用一包，看自己喜欢的浓度而定了。
鸳鸯奶茶做法已被98人烹饪过！
第二种：饮品菜谱奶沫鸳鸯奶茶做法
材料
红茶1包，三花植脂淡奶80ml，黑咖啡1袋，方糖3块，沸水350ml
做法
1.将红茶放入杯中，我用的是川宁的红茶，倒入250ml沸水。
2.反复上下拉动茶包约30次，让红茶均匀溶于水中，取出茶包不用。
3.将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀。
4.黑咖啡倒入另一个杯中，放入方糖，冲入余下的100ml沸水。
5.将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中，搅拌均匀。
6.将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中，用打沫器打出奶沫，最后倒在奶茶上即可。
小诀窍
1.喜欢味道奶香浓郁的可以选用全脂淡奶。 2.红茶选用立顿黄牌精选红茶就可以，超市买的到很方便。
奶沫鸳鸯奶茶做法已被78人烹饪过！
第三种：饮品菜谱布丁鸳鸯奶茶做法
材料
a.红茶250cc，咖啡16g，热水少许，果糖20cc，奶精粉2大匙，冰块适量，b.布丁1块
做法
1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。
2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里，盖上杯盖均匀摇晃。
3.取一玻离杯，先放入布丁，再倒入作法2的饮料即可。
布丁鸳鸯奶茶做法已被47人烹饪过！
第四种：饮品菜谱热鸳鸯奶茶做法
材料
水350㏄，红茶茶包1个，奶水150㏄，三合一即溶咖啡粉15公克，白砂糖10公克
做法
1.取锅，将水煮至沸腾后，立即将250㏄热水倒入准备好的杯中，先将茶包缓缓从杯缘放入后，再将杯盖盖上，焖约5分钟。
2.将即溶咖啡粉放入杯中，加入100㏄热水拌溶后，再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。
热鸳鸯奶茶做法已被27人烹饪过！
第五种：饮品菜谱鸳鸯奶茶做法
材料
冲调量：2人份，红茶4包（约8g），全脂淡奶80ml，沸水420ml，白砂糖4茶匙（20g），速溶咖啡粉4茶匙（20g）
做法
将红茶包放入茶杯中，冲入170ml沸水，并反复上下拉动茶包约20分钟，令红茶均匀融入水中，再取出茶包不用。
将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀制成奶茶。
把溶咖啡粉倒入另一个茶杯中，再冲入余下的250ml沸水，并搅拌均匀。
最后将调匀的咖啡倒入奶茶中，再放入白砂糖混合均匀即可。
小诀窍
茶餐厅中所喝到的鸳鸯奶茶味道香滑浓郁，而这其中的要诀在于用料的考究与工具的专业。真正的鸳鸯奶茶是需要用多种红茶混合在一起，并使用较大的容器，经长时间反复冲泡加热而成的，这样泡出的红茶颜色和味道才会够浓郁、够地道。而自己在家制作，就无法这般讲究，只能化繁为简，转而追求那份家人的关爱与心境的不同。
立顿黄牌精选红茶：购买立顿黄牌精选红茶是最方便、最简单的选择。在一般的大型超市中均可购得。
鸳鸯奶茶做法已被76人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与鸳鸯奶茶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山楂马蹄鸳鸯卷
第二种：鸳鸯青团
第三种：煎酿鸳鸯豆卜
第四种：鸳鸯香酥鸭
第五种：鸳鸯甜品
第六种：新鸳鸯蝴蝶面
第七种：烧鸳鸯豆腐
第八种：一年一团圆----吉祥鸳鸯蛋
第九种：鸳鸯戏水
第十种：鸳鸯饼
小编结合39位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖啡酒、杏仁奶茶、意式咖啡、一口枝仔冰、芒果沙冰
茵陈清肝饮、鸡骨草饮、桑葚枸杞茶、冬瓜饴糖饮
麦芽饮、豆蔻鲜牛奶饮、白板西瓜饮。
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相关菜谱名称推荐：鸳鸯奶茶,奶沫鸳鸯奶茶,布丁鸳鸯奶茶,鸳鸯奶茶
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、洗碗机、咖啡机、汤锅、蒸笼 、叉子等，。
