烹饪白果黑米粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、制冰机、豆腐机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、磨刀器。
主食菜谱白果黑米粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果黑米粥、白果黑米粥、港式甜品芒果黑米捞，苹果黑枣排骨汤。
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以下是87位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱白果黑米粥做法
材料
白果，黑米，冰糖
做法
1、白果用温水泡一会去掉衣；
2、和黑米一起煲粥，出锅放冰糖即可。
白果黑米粥做法已被68人烹饪过！
第二种：主食菜谱白果黑米粥做法
材料
白果，黑米，冰糖
做法
1、白果用温水泡一会去掉衣；
2、和黑米一起煲粥，出锅放冰糖即可。
白果黑米粥做法已被49人烹饪过！
第三种：主食菜谱港式甜品芒果黑米捞做法
材料
黑米1杯，水1.5杯，椰浆半罐，方糖2块，芒果半个。
做法
1、黑米洗净，加水浸泡4小时或以上。
2、把泡好的黑米放入电饭煲内，加入泡米的水。
3、按下煮饭键。
4、煮饭开关跳起后用饭勺搅匀。
5、取一个半圆形容器，冲一下水防粘，放入黑米压实。
6、口入碗内。
7、芒果洗净。
8、对半切后去核去皮，切小块。
9、小锅内倒入椰浆。
10、根据喜好放入砂糖。
11、加热至糖融化，不必煮开，倒入小碗内。
12、旁边放上芒果丁即可。
小诀窍
1、我用的是迷你电饭锅，所以一杯米就可以煮了，锅子大的要多放米。
2、椰浆是这道甜品的关键，一定要买好的。
3、椰浆不用煮开，只需要加热至糖融化。
【最后啰嗦一下怎么鉴定黑米的优劣】：
1、黑米掉色是正常现象，但现在市场上很多伪劣黑米，浸泡后的颜色是黑的，或者是青色，甚至无色。真正好的黑米，泡后的汤汁应该是红色的（如图）。
2、优质黑米表面有光泽，劣质则发乌。
3、优质黑米闻一下有明显的香气，劣质则没有，甚至有奇怪的气味。
港式甜品芒果黑米捞做法已被29人烹饪过！
第四种：主食菜谱芒果黑米奇亚籽奶露做法
材料
黑米，芒果，奶，奇亚籽
做法
1、用电饭煲煮熟黑米；
2、用圆形器皿压成球，我没有所以我用手扣在碗里；
3、芒果去皮去籽切块放碗里；
4、奇亚籽煮熟加奶加糖，加多少将决定吃掉时你的罪恶感；
5、把奇亚籽奶汁倒进碗里，开动吧。
芒果黑米奇亚籽奶露做法已被99人烹饪过！
第五种：主食菜谱苹果黑枣排骨汤做法
材料
排骨120公克，苹果100公克，黑枣6个，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙
做法
1.排骨剁小块；苹果洗净去皮，切小块备用。
苹果黑枣排骨汤做法已被57人烹饪过！
小编整理756位网友投稿材料与白果黑米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柿饼红薯黑米粥
第二种：懒媳妇的新爱-黑米粥
第三种：桂圆红枣黑米粥
第四种：黑米粥
第五种：红糖黑米粥
第六种：红豆黑米粥
第七种：杂豆黑米粥
第八种：红枣玫瑰黑米粥
第九种：南瓜黑米粥
第十种：花生大枣黑米粥
小编结合87位厨师推荐再从147网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲子白合粥、微波烤红薯以及红薯粥、状元及第粥、香菇火腿菜泡饭、孜然羊肉烩饭
皮蛋粥、什锦菠萝饭、蛋皮包饭、营养美味米沙粥
蒜香鸡排饭盒、素咖喱饭、花样寿司。
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