烹饪鸭肝香芹粥所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
主食菜谱鸭肝香芹粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸭肝香芹粥、鸭肝香芹粥、枣芹粥,盐水鸭肝。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱鸭肝香芹粥做法
材料
白米,香芹,盐水鸭肝,食用油2茶匙,食盐2克,香葱少许
做法
1.白米洗过,然后用食用油、食盐浸泡两小时;
2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠;
3.然后将香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,关火;
4.用锅粥的余温将香芹的味道焗出。然后出锅时撒上熟芝麻食用。由于香芹的味道很重,可不放香葱。
小诀窍
1、盐水鸭肝可在超市买煮好的,如果很咸,泡米时减少食盐用量; 2、香芹可养肝,但是患有肝病者慎食。
鸭肝香芹粥做法已被14人烹饪过!
第二种:主食菜谱鸭肝香芹粥做法
材料
白米,香芹,盐水鸭肝,食用油2茶匙,食盐2克,香葱少许
做法
1.白米洗过,然后用食用油、食盐浸泡两小时;
2.将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠;
3.然后将香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,关火;
4.用锅粥的余温将香芹的味道焗出。然后出锅时撒上熟芝麻食用。由于香芹的味道很重,可不放香葱。
小诀窍
1、盐水鸭肝可在超市买煮好的,如果很咸,泡米时减少食盐用量; 2、香芹可养肝,但是患有肝病者慎食。
鸭肝香芹粥做法已被73人烹饪过!
第三种:主食菜谱枣芹粥做法
材料
粳米60克,鲜芹菜梗30克,红枣30克。
做法
(1)、将粳米洗净,浸泡于水中备用;将芹菜洗净后切成小颗粒;红枣洗净泡软。
(2)、将粳米、红枣放入锅中加水置大火上煮开后,再放入芹菜粒用小火煮至粥烂即成。
枣芹粥做法已被53人烹饪过!
第四种:主食菜谱首乌猪肝香菇煲做法
材料
何首乌20克,枸杞子20克,红枣20克,香菇50克,竹笋15克,猪肝500克,味精5克,鸡精5克,盐5克,姜5克,葱5克,棒骨汤2500毫升。
做法
1、将何首乌洗净(首乌必须用制过的首乌)放入煲内,加入枸杞子、红枣、香菇、竹笋、姜、葱、调料,注入棒骨汤内。
2、将煲置武火上烧沸,后用文火煲40分钟后,将猪肝切片,加入煲内,煲熟即可。
首乌猪肝香菇煲做法已被23人烹饪过!
第五种:主食菜谱盐水鸭肝做法
材料
鸭肝,盐,姜,酒,蒜头,香葱,八角,花椒,柠檬片
做法
1.锅里放两碗水,放入配料,大火烧开后,再煮十分钟。
2.倒入半碗冷水,使水温降到60度左右。
3.倒入鸭蛋,烧开后立即关火,加盖焖半天。
盐水鸭肝做法已被82人烹饪过!
小编整理466位网友投稿材料与鸭肝香芹粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬笋烧鸭肝
第二种:炒鸭肝
第三种:盐水鸭肝
第四种:桑葚芝麻鸭肝羹
第五种:鸭肝菊花汤
第六种:黄焖鸭肝
第七种:鸭肝首乌汤
第八种:芝麻鸭肝
第九种:法脂鸭肝煎牛排
第十种:茭白青椒鸭肝
小编结合34位厨师推荐再从655网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花生紫米红豆粥、糙米水果冰粥、鲜蚕豆火腿焖饭、彩椒鲜果咖哩饭、香菇鸡肉粥
枸杞黑芝麻粥、番茄滑蛋牛肉饭、陈氏八宝粥、蘑菇饭团
简易电饭锅版小火锅、营养菜饭、寿司。
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