烹饪养生杂粮粥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷库、去皮机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、切菜器。
主食菜谱养生杂粮粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养生杂粮粥、养生杂粮粥、冬日养生杂粮粥，瑶柱杂粮粥。
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以下是63位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱养生杂粮粥做法
材料
黑豆10克，红豆10克，花豆10克，薏米10克，绿豆10克，糙米15克，燕麦少许，黑米少许，冰糖3粒
做法
1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜；
2.砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中小火慢慢炖煮；
3.汤水再次烧开后，放入一把勺子可以防止溢出，同时将火力调成小火炖20分钟，看到豆子都开花后，放入燕麦，冰糖煮沸即可。
小诀窍
五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些，里面的豆子煮到开花后就很绵软，喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥，可以慢慢调整比例，一开始喝时可以用大米、糯米来调整； 不同的豆类和谷类都有各自的功效，如果想对症食疗的话，可以将相应的食材比例加大，突出这方面的功效。但是要注意的是，并不是说添加的东西越多就越好，吃，咱还是悠着点儿； 加入三四颗冰糖后，整个粥会有一丝丝甜甜的味道，更能突出豆类的清香味，如果不喜欢甜的，或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话，可以不用加。
养生杂粮粥做法已被55人烹饪过！
第二种：主食菜谱养生杂粮粥做法
材料
黑豆10克，红豆10克，花豆10克，薏米10克，绿豆10克，糙米15克，燕麦少许，黑米少许，冰糖3粒
做法
1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜；
2.砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中小火慢慢炖煮；
3.汤水再次烧开后，放入一把勺子可以防止溢出，同时将火力调成小火炖20分钟，看到豆子都开花后，放入燕麦，冰糖煮沸即可。
小诀窍
五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些，里面的豆子煮到开花后就很绵软，喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥，可以慢慢调整比例，一开始喝时可以用大米、糯米来调整； 不同的豆类和谷类都有各自的功效，如果想对症食疗的话，可以将相应的食材比例加大，突出这方面的功效。但是要注意的是，并不是说添加的东西越多就越好，吃，咱还是悠着点儿； 加入三四颗冰糖后，整个粥会有一丝丝甜甜的味道，更能突出豆类的清香味，如果不喜欢甜的，或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话，可以不用加。
养生杂粮粥做法已被35人烹饪过！
第三种：主食菜谱冬日养生杂粮粥做法
材料
大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水
做法
1.所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。
2.盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。（然后，你爱干嘛就干嘛去，等水烧开，电磁炉会叫你的哈——）。
3.当电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。这时，跑回厨房，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。
4.20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。
小诀窍
所有材料无需浸泡，水要足量，我这次放了差不多 3l清水。
冬日养生杂粮粥做法已被15人烹饪过！
第四种：主食菜谱养生杂粮浆做法
材料
各种杂粮混合60克，黑白芝麻10克（炒熟），水600克。2人份饮料。
做法
1、杂粮冲洗干净泡6小时左右。
2、杂粮、芝麻和水放高压锅，用燃气灶煮开后再烧5分钟关火，放凉，温度30度左右时放破壁机内。
3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。
养生杂粮浆做法已被86人烹饪过！
第五种：主食菜谱瑶柱杂粮粥做法
材料
大米，东北米，糙米，小麦，红麦，瑶柱5粒
做法
1.瑶柱用清水浸淋撕成丝。
瑶柱杂粮粥做法已被77人烹饪过！
小编整理903位网友投稿材料与养生杂粮粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂粮粥
第二种：五谷杂粮粥
第三种：鹰嘴豆杂粮粥
第四种：杂粮粥
第五种：五谷杂粮粥
第六种：杂粮粥
第七种：五谷杂粮粥
第八种：红枣杂粮粥
第九种：五谷杂粮粥
第十种：豇豆杂粮粥（长豆）
小编结合63位厨师推荐再从752网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糯米小麦米红薯粥、红豆大米小枣粥、皮蛋瘦肉粥、海南鸡饭、下粥小菜
萝卜饭、瑶柱咸瘦肉粥、腊八粥、山药醉枣花饭
上海菜饭、碎金饭、玉米饭。
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