烹饪香兰叶茶所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、铲勺。
饮品菜谱香兰叶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香兰叶茶、香兰叶茶、泰式香兰叶包鸡,桃仁泽兰叶酒。
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以下是67位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱香兰叶茶做法
材料
香兰叶5片,白砂糖2汤匙
做法
香兰叶洗净控干水分,将其中的4片撕成细条或用剪刀剪成小片,1片留用。
煮锅中加入2000ml水,放入香兰叶碎片,大火烧开后加盖用中火继续焖煮10分钟。
用滤网滤去渣滓,调入白砂糖搅拌均匀后倒入茶壶,将留用的一片香兰叶放入茶壶中即可。
小诀窍
香兰叶(pandanleaf)是越南泰国等地常见的香草,外形细长如兰花叶,叶中间有棱,叶脉较硬。香兰叶有一种温暖的米香,气味芬芳。常被用于制作东南亚食品,尤其是甜品和饮料,例如香兰叶椰浆布丁等。
香兰叶茶做法已被37人烹饪过!
第二种:饮品菜谱香兰叶茶做法
材料
香兰叶5片,白砂糖2汤匙
做法
香兰叶洗净控干水分,将其中的4片撕成细条或用剪刀剪成小片,1片留用。
煮锅中加入2000ml水,放入香兰叶碎片,大火烧开后加盖用中火继续焖煮10分钟。
用滤网滤去渣滓,调入白砂糖搅拌均匀后倒入茶壶,将留用的一片香兰叶放入茶壶中即可。
小诀窍
香兰叶(pandanleaf)是越南泰国等地常见的香草,外形细长如兰花叶,叶中间有棱,叶脉较硬。香兰叶有一种温暖的米香,气味芬芳。常被用于制作东南亚食品,尤其是甜品和饮料,例如香兰叶椰浆布丁等。
香兰叶茶做法已被96人烹饪过!
第三种:饮品菜谱泰式香兰叶包鸡做法
材料
调料:泰国番茄酱40克,泰国鱼露2克,蚝油15克,白胡椒粉3克,白糖8克,泰国甜辣酱汁40克,鸡粉4克,泰国香兰叶75克,色拉油1千克。
做法
1、鸡腿肉去骨分开,切成每个重约30克的块。
2、切好的鸡肉加入番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用。
3、用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐个包成三角形状扎严。
4、锅中加入色拉油烧至五成热,入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘,跟泰国甜辣酱蘸食即可。
小诀窍
特点:正宗泰国名菜,香味扑鼻,鸡肉鲜嫩,酱料香甜可口。
泰式香兰叶包鸡做法已被76人烹饪过!
第四种:饮品菜谱泰国香兰叶绿卡仕达酱做法
材料
香兰叶
做法
1. 将香兰叶,水放入高速粉碎机中,粉碎后过滤成绿色汁。
2. 再将步骤1的香兰叶汁,椰奶、糖和盐倒入锅中,搅拌至所有材料都融化均匀。
3. 慢慢地一边加入淀粉一边搅拌,最后再过滤一次,然后放入一个可加热的钵内。
4. 准备一锅沸水并维持中大火状态,将过滤好的材料隔水加热,须不停地以同一个方向搅拌,约10分钟左右或直到酱汁变浓稠,卡仕达酱就完成了。
泰国香兰叶绿卡仕达酱做法已被45人烹饪过!
第五种:饮品菜谱桃仁泽兰叶酒做法
材料
桃仁、泽兰叶、牡丹皮、姜黄、陈皮、川芎、生地黄各15克,苏木、当归各10克,牛膝20克,肉桂、乳香、没药各5克。
做法
将上药碾成粗末,加入水、酒、童尿各适量,浸泡20~30分钟,煎煮15分钟,过滤,去渣,取液。
桃仁泽兰叶酒做法已被15人烹饪过!
小编整理388位网友投稿材料与香兰叶茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香兰薏米水
第二种:香兰薏米水
第三种:香兰椰奶馒头(懒人版的食物调理机及压面机制作馒头)
第四种:娘惹香兰咖椰
第五种:香兰戚风蛋糕
第六种:南洋风味之香兰椰汁马蹄糕
第七种:南洋风味之香兰椰汁发糕(老面法)
第八种:南洋风味之香兰椰汁黑糖发糕(原创)
第九种:三叶茶
第十种:榄仁叶茶
小编结合67位厨师推荐再从817网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香橙西瓜汁、香浓咖啡水果冻、香浓玉米汁、香浓芒果沙冰、香滑杏仁咖啡
香甜玉米汁、香芋珍珠奶茶、香菊桂花茶、香蜜柠檬饮
香蕉牛奶冰咖啡、香蕉玉米汁、香草卡布奇诺。
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相关菜谱名称推荐:香兰叶茶,香兰叶茶,泰式香兰叶包鸡,桃仁泽兰叶酒










