烹饪咖喱牛肉蛋包饭所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、冷库、去根机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、铲勺。
主食菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱牛肉蛋包饭、咖喱牛肉蛋包饭、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭,咖喱鸡蛋包饭。
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以下是51位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个,盐,胡椒粉,鲜奶高汤15毫升,胡萝卜0.5个,马铃薯0.5个,苹果1个,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉馅,洋葱丝,蔬菜泥,咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀,不要打到起泡.
2.平底锅烧热后抹一层油,把多余的油抹掉.把蛋液倒入摊成饼状.
3.蛋液不流动时把煮好的一人份的饭放在1/3处,把另一边包过来.一直推进.倒入碟中用厨房用纸整好形状.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被32人烹饪过!
第二种:主食菜谱咖喱牛肉蛋包饭做法
材料
鸡蛋2个,盐,胡椒粉,鲜奶高汤15毫升,胡萝卜0.5个,马铃薯0.5个,苹果1个,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉馅,洋葱丝,蔬菜泥,咖喱酱
做法
1.蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15ml鲜奶或高汤(这样蛋皮很嫩)打匀,不要打到起泡.
2.平底锅烧热后抹一层油,把多余的油抹掉.把蛋液倒入摊成饼状.
3.蛋液不流动时把煮好的一人份的饭放在1/3处,把另一边包过来.一直推进.倒入碟中用厨房用纸整好形状.
咖喱牛肉蛋包饭做法已被23人烹饪过!
第三种:主食菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被94人烹饪过!
第四种:主食菜谱红酒牛肉蛋包饭做法
材料
鲜奶15㏄,盐少许,胡椒粉少许,蛋2颗,沙拉油15㏄,已软化的奶油少许,奶油炒饭1人份,红酒牛肉淋酱适量
做法
1.将牛奶、盐、胡椒及蛋搅打成均匀的蛋液备用。
2.取平底锅烧热,加入沙拉油烧热后倒除,并拭去多余油份后,续加入奶油快速涂匀锅面后,再将作法1的蛋液一口气倒入锅中,并迅速移动锅身,让蛋液均匀扩散至整个锅面呈蛋饼状。
3.待锅中的蛋液不继续流动,蛋饼边缘脱离锅身(中间的蛋液不需全熟),即可将适量的奶油炒饭置于蛋饼边缘的三分之一处。将蛋皮以煎匙覆披于炒饭上,另一端的蛋皮也用煎匙盖上。
4.将蛋包饭移盛至盘中。移盛的动作要维持作法4,蛋皮完整包覆炒饭的状态小心地进行。
5.将餐巾纸覆盖于蛋包饭上,趁热用双手将蛋包饭修整成椭圆形(停留在蛋包上10秒即可),完成此动作后,即可揭开餐巾纸,并淋上红酒牛肉淋酱即可
红酒牛肉蛋包饭做法已被74人烹饪过!
第五种:主食菜谱咖喱鸡蛋包饭做法
材料
主料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。
做法
1.将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。
2.热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。
咖喱鸡蛋包饭做法已被66人烹饪过!
小编整理824位网友投稿材料与咖喱牛肉蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛绞肉蛋包
第二种:五蛋包饭
第三种:失败的蛋包饭
第四种:蛋包饭
第五种:可爱猫猫蛋包饭
第六种:鳗香蛋包饭
第七种:蛋包饭
第八种:蛋包饭糰
第九种:kitty蛋包饭
第十种:蛋包饭
小编结合51位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
皮蛋瘦肉粥、红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭、秘制南瓜粥、薏仁紫米燕麦粥、diy什锦寿司&小猪烤肠寿司
糙米咸肉鸡块饭、紫玉米葡萄干马德琳玛芬、牛肉蛋花粥、提子玉米麦芽糕
年夜饭之大元宝、蜜汁鸭腿杂粮饭、核桃粥。
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