烹饪土豆咖喱鸡盖浇饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜谱土豆咖喱鸡盖浇饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆咖喱鸡盖浇饭、土豆咖喱鸡盖浇饭、龙马童子鸡盖浇饭，【咖喱鸡翅盖浇饭】。
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以下是44位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱土豆咖喱鸡盖浇饭做法
材料
鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油
做法
1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和（或啤酒）、姜片腌。
2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。
3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。
4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，最后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭。
小诀窍
我最后配了点焯过的芹菜，虽然简单，但荤素搭配也不含糊，芹菜焯得时间比较长点，所以没那么翠绿，是为了我家老的老，小的小，方便他们嚼啊。
土豆咖喱鸡盖浇饭做法已被36人烹饪过！
第二种：主食菜谱土豆咖喱鸡盖浇饭做法
材料
鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油
做法
1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和（或啤酒）、姜片腌。
2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。
3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。
4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，最后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭。
小诀窍
我最后配了点焯过的芹菜，虽然简单，但荤素搭配也不含糊，芹菜焯得时间比较长点，所以没那么翠绿，是为了我家老的老，小的小，方便他们嚼啊。
土豆咖喱鸡盖浇饭做法已被39人烹饪过！
第三种：主食菜谱龙马童子鸡盖浇饭做法
材料
童子鸡250克，海马3克，虾仁50克，葱、姜、料酒、精盐、味精等调料少量。粳米饭250克。
做法
1、童子鸡宰杀后、洗净、切小块，装入炖盅内；海马、虾仁用温水浸泡10分钟、洗净后放入鸡肉上。炖盅内加葱、姜、料酒及少量清水，入笼用猛火蒸熟。
2、拣去葱、姜，加盐及味精，并以生粉芡实，稍炒即可。然后盖在热粳米饭上。
龙马童子鸡盖浇饭做法已被19人烹饪过！
第四种：主食菜谱咖喱鸡肉盖浇饭做法
材料
咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭
做法
步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。
步骤2：洋葱洗净切片，玉米和青豆过水焯烫后捞起备用。
步骤3：锅中加适量的油，倒入鸡丁翻炒变色；然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒。
步骤4：加入适量的开水，再放入3人分量的咖喱块，开小火煮10分钟左右后；继续放入焯过水的玉米粒和青豆，调入适量的盐，煮至汤汁黏稠即可。
步骤5：将米饭倒扣在盘子上，上面淋上少许汤汁；再将咖喱鸡肉盛入盘中，周边配上几朵焯过水的西兰花。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜等，一般和肉类、米饭搭配烹调。由于咖喱中特殊的香料不仅能促进胃液分泌，令人胃口大增，而且同时能去除牛羊肉类的膻味，因而很受大家的喜爱，尤其是小孩子。一碗好吃又好看的咖喱鸡肉盖浇饭就这么做好了，简单易做你不要错过哦。
咖喱鸡肉盖浇饭做法已被67人烹饪过！
第五种：主食菜谱【咖喱鸡翅盖浇饭】做法
材料
鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒
做法
1、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。
2、蔬菜洗净切块备用。
3、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。
4、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。
5、再加入洋葱块翻炒、
【咖喱鸡翅盖浇饭】做法已被93人烹饪过！
小编整理935位网友投稿材料与土豆咖喱鸡盖浇饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉盖浇饭
第二种：亲子盖浇饭
第三种：鸡肉西兰花盖浇饭
第四种：肉丝盖浇饭
第五种：照烧肉盖浇饭
第六种：盖浇饭 金针肥牛
第七种：枸杞肉丝盖浇饭
第八种：京葱海参盖浇饭
第九种：蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭
第十种：什蔬肉末盖浇饭
小编结合44位厨师推荐再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁海鲜泡饭、小米枸杞安神粥、猪肝粥、咖喱猪排饭、饭团便当
日式照烧鸡饭、台式卤肉饭、培根土豆饭、菜干咸猪骨粥
什锦海鲜捞饭、初次学做寿司 [精华]、淡淡清香豌豆饭。
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