烹饪菜心猪骨粥所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、切片刀、筷子、磨刀器。
主食菜谱菜心猪骨粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜心猪骨粥、菜心猪骨粥、菜心蠔䜴排骨粥，当归猪骨粥。
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以下是91位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱菜心猪骨粥做法
材料
香梗米150克，猪骨250克，青菜适量，粗盐适量
做法
1.猪骨在前一晚睡前便洗净了，沥干水份，然后用少许粗盐拌匀腌一腌，放在冰箱中方便第二天取用。
2.第二天早晨起来，把香梗米洗净，沥干水份后置于盆中，用木杵捣成碎米（这样做，煮出来的粥会更加香滑）。
3.青菜取其中最嫩部分的菜心，切成细丝。
4.把捣好的碎米倒入煲粥的沙锅内，再加入两大碗清水，大火烧开。
5.炒锅烧热，倒入适量花生油，把事先腌制好的咸猪骨倒入锅中不停翻炒五分钟左右，炒至表面略焦。
6.粥水烧滚后，把炒好的咸猪骨连同炒锅中所剩油汁，一齐全部倒入沙锅内，与粥同煮四十分钟以上，此时需改为小火（在平时煮粥的时候，如果是做的白粥，或是素菜粥，也可以在煮时加一些花生油进去，这样煮好的粥会更加香滑可口）。
7.粥煮好后，在盛出之前，加少许粗盐，并把切好的青菜丝倒入其中，略为搅拌，即可。
菜心猪骨粥做法已被26人烹饪过！
第二种：主食菜谱菜心猪骨粥做法
材料
香梗米150克，猪骨250克，青菜适量，粗盐适量
做法
1.猪骨在前一晚睡前便洗净了，沥干水份，然后用少许粗盐拌匀腌一腌，放在冰箱中方便第二天取用。
2.第二天早晨起来，把香梗米洗净，沥干水份后置于盆中，用木杵捣成碎米（这样做，煮出来的粥会更加香滑）。
3.青菜取其中最嫩部分的菜心，切成细丝。
4.把捣好的碎米倒入煲粥的沙锅内，再加入两大碗清水，大火烧开。
5.炒锅烧热，倒入适量花生油，把事先腌制好的咸猪骨倒入锅中不停翻炒五分钟左右，炒至表面略焦。
6.粥水烧滚后，把炒好的咸猪骨连同炒锅中所剩油汁，一齐全部倒入沙锅内，与粥同煮四十分钟以上，此时需改为小火（在平时煮粥的时候，如果是做的白粥，或是素菜粥，也可以在煮时加一些花生油进去，这样煮好的粥会更加香滑可口）。
7.粥煮好后，在盛出之前，加少许粗盐，并把切好的青菜丝倒入其中，略为搅拌，即可。
菜心猪骨粥做法已被97人烹饪过！
第三种：主食菜谱菜心蠔䜴排骨粥做法
材料
菜心200克，蚝䜴8颗，排骨1条，米大半杯
做法
1、大米洗好，加入8倍水，开火煮着。
2、蠔䜴洗好，用清水泡着，待用。
3、排骨洗好，用姜丝、盐、酱油、白酒、淀粉腌10分钟。
4、菜心洗泡好后，切粒备用。
5、水开后，放入蠔䜴，转文火煲10分钟放入排骨，继续煲30分钟。
6、最后粥起浆时，放入菜心粒，再放些盐、味精、胡椒粉、麻油调味，关火，美味的粥品好了！（每次加生料时都要转武火煲开再转文火哦）
菜心蠔䜴排骨粥做法已被11人烹饪过！
第四种：主食菜谱菜干咸猪骨粥做法
材料
猪骨1斤，菜干5-6根，米适量
做法
1.猪骨先抹上两匙盐，至少腌制五、六个钟点以上（我是在下午的时候就把猪骨用盐腌上了，一直腌到晚上临睡前）。
2.菜干在冷水中稍稍泡软，切成小段儿。
3.晚上临睡前，淘好煮粥用的米（我用的香米，一小碗），和腌制好的猪骨，以及切好的菜干，一齐放入电子瓦煲里。在煲内注上八分满的清水，盖上盖子，设置为低火，就可以放心地去睡了 。 等到第二天早上起床时候，一锅浓香四溢，美味无比，又香又滑的菜干咸猪骨粥，就已经在厨房里热气腾腾的等着你了。
菜干咸猪骨粥做法已被14人烹饪过！
第五种：主食菜谱当归猪骨粥做法
材料
当归15克，猪胫骨250克，大米100克，精盐适量。
做法
先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米同煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。
当归猪骨粥做法已被51人烹饪过！
小编整理117位网友投稿材料与菜心猪骨粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芋排骨粥
第二种：云海阁菜干烧骨粥
第三种：排骨粥
第四种：南方小儿排骨粥
第五种：芋头排骨粥
第六种：芋仔排骨粥
第七种：蕃茄排骨粥
第八种：羊骨粥
第九种：香芋排骨粥
第十种：蚝干排骨粥
小编结合91位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊香饭团、简单的寿司小卷、台湾卤肉饭、苡米苕实绿豆糯米粥、山楂枸杞米粥
无碳水化合物的油梨鸡蛋寿司、土豆咖喱鸡盖浇饭、茄汁海鲜泡饭、小米枸杞安神粥
猪肝粥、咖喱猪排饭、海鲜烩饭。
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