烹饪杂果果冻咖啡冻所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、排气扇、开水器、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
饮品菜谱杂果果冻,咖啡冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杂果果冻,咖啡冻、杂果果冻,咖啡冻、冰凉巧克力咖啡冻,浓缩咖啡冻饮。
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以下是47位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱杂果果冻,咖啡冻做法
材料
吉利丁水,橙汁,苹果汁,葡萄汁,橙肉丁,苹果丁,樱桃丁,咖啡
做法
化开吉利丁水
果汁和吉利丁水按照1:1的比例混合放入果肉
(橙汁--橙肉,苹果汁--苹果肉,葡萄汁--樱桃肉)
咖啡和吉利丁水的比例是1:2.5左右
放入漂亮的容器就大功告成只等着吃了
小诀窍
这是非常小量的比例,大比例请各自调整
杂果果冻,咖啡冻做法已被17人烹饪过!
第二种:饮品菜谱杂果果冻,咖啡冻做法
材料
吉利丁水,橙汁,苹果汁,葡萄汁,橙肉丁,苹果丁,樱桃丁,咖啡
做法
化开吉利丁水
果汁和吉利丁水按照1:1的比例混合放入果肉
(橙汁--橙肉,苹果汁--苹果肉,葡萄汁--樱桃肉)
咖啡和吉利丁水的比例是1:2.5左右
放入漂亮的容器就大功告成只等着吃了
小诀窍
这是非常小量的比例,大比例请各自调整
杂果果冻,咖啡冻做法已被76人烹饪过!
第三种:饮品菜谱冰凉巧克力咖啡冻做法
材料
牛奶,咖啡,罗拨臣的鱼胶粉,葡萄干,巧克力,糖
做法
1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水,搅拌均匀~~味道可真怪~
2.我们把牛奶用微波加热1分钟,可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~
3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们可以放入葡萄干让它沉入牛奶底部~~
4.把刚才的容器放入冰箱冷藏3小时,取出处于半凝固状态~~放上葡萄干或者其他的~
5.如果你想要更冰一些的,放入冰箱冷冻30-50分钟,欧欧好冰~拿出倒翻到盘子上,撒上巧克力碎和糖粉就好了
冰凉巧克力咖啡冻做法已被56人烹饪过!
第四种:饮品菜谱咖啡冻做法
材料
白凉粉25克,咖啡,开水1000毫升
做法
1.先用凉开水把白凉粉调开,然后冲入1000ml开水,同时调入咖啡,重新煮开。
2.放进方形容器,等待凉透后切成块。
咖啡冻做法已被26人烹饪过!
第五种:饮品菜谱浓缩咖啡冻饮做法
材料
double浓缩咖啡50㏄,冰块200公克,果糖40㏄
做法
(1)将double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的果汁机中,先用间断式绞打至冰块碎成小块,再用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
(2)果糖可视个人甜度酌量增减。
浓缩咖啡冻饮做法已被85人烹饪过!
小编整理158位网友投稿材料与杂果果冻,咖啡冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制芦荟芒果果冻
第二种:水果果冻
第三种:水果果冻
第四种:什锦水果果冻
第五种:自制鲜果果冻
第六种:芒果果冻
第七种:芒果果冻
第八种:糖果果冻(简制)
第九种:芒果果冻
第十种:香浓咖啡水果冻
小编结合47位厨师推荐再从788网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜莲藕玉米汁、木瓜鲜奶、木瓜鲜奶汁、杨桃汁、杏仁醇咖啡
果味酸奶、枫林晚情调咖啡、枫糖咖啡、柚子茶
枸杞椰奶滋补咖啡、柚子茶、果汁营养早餐咖啡。
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