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推荐菜谱:广东凉茶烹饪方法 图片及所用厨具(食堂厨房工程)
2024-04-13 10:51    5612    中华厨具网

烹饪广东凉茶所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅搅拌机、三眼水池洗碗机、双通打荷台、保温餐车冷饮机、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。

饮品菜谱广东凉茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广东凉茶、广东凉茶、广东凉茶,清肺止咳凉茶。

(中华厨具网 建议,再次对47位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9447人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是47位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱广东凉茶做法

材料

水5斤,鸡骨草1两,甘草5钱,胖大海5钱,枸杞2钱,大枣5-7个,桂圆5钱,夏枯草1两,杏仁5钱,红茶1两,冰糖适量

做法

1、用大火将药材与水煮开后,调至中火在煮45分钟后关火。

2、根据自己口味加入冰糖即可。

小诀窍

1、杏仁一定要用水泡8个小时后再用否则会有毒性!

2、冰镇口味更纯正!适于夏天喝,据说去火功效不错哦~

广东凉茶做法已被96人烹饪过!

第二种:饮品菜谱广东凉茶做法

材料

水5斤,鸡骨草1两,甘草5钱,胖大海5钱,枸杞2钱,大枣5-7个,桂圆肉5钱,夏枯草1两,杏仁5钱,红茶1两,冰糖适量

做法

1、用大火将药材与水煮开后,调至中火在煮45分钟后关火。

2、根据自己口味加入冰糖即可。

小诀窍

1、杏仁一定要用水泡8个小时后再用否则会有毒性!

2、冰镇口味更纯正!适于夏天喝,据说去火功效不错哦~

广东凉茶做法已被76人烹饪过!

第三种:饮品菜谱广东凉茶做法

材料

桑叶5克,菊花5克,苦竹叶30克,薄荷3克,白茅根30克。

做法

将上述诸药洗净,放入茶壶内,用沸水浸泡10分钟。

广东凉茶做法已被35人烹饪过!

第四种:饮品菜谱广东凉拌时蔬做法

材料

胡萝卜1根,白萝卜1/2根,紫皮洋葱1个,新鲜三文鱼300g,腰果50g,白芝麻1汤匙15g,青笋1棵,大柚子1/5个,生抽2汤匙30ml,绿芥末1/3茶匙2ml,油200ml(实耗20ml)

做法

1、将胡萝卜、白萝卜和青笋洗净,削去外皮,分别用转丝器,转出长长的细丝,再放入冷水中浸泡待用。

2、大柚子剥去外皮,将柚子肉剥出,掰成小粒。

3、紫皮洋葱洗净,切成细丝。

4、新鲜三文鱼肉切成薄片。

5、中火烧热中的油,待烧至五成热时将腰果放入,转小火慢慢炸制上色,再捞出沥干油分待用。

6、在小碟中调入生抽和绿芥末,混合均匀制成调味汁。

7、分别沥干胡萝卜、白萝卜丝和青笋丝的水分,再依次与洋葱丝一起摆入盘中,接着把新鲜三文鱼片摆在中间,上面撒入柚子肉小粒、腰果和白芝麻。

8、最后淋入调味汁即可。

小诀窍

1、挑选新鲜三文鱼时,应尽量选购中段部分,这部分的鱼肉最为整齐、肥美,买回后用手指按压鱼肉内侧表面,如果感觉有刺,可用干净的小镊子夹出,再切配成薄片,用碎冰镇着保存。

2、这种简易的食品加工机可以手工制出长长的蔬菜丝,如果买不到也没关系,直接用刀切成细丝也不错。

广东凉拌时蔬做法已被15人烹饪过!

第五种:饮品菜谱清肺止咳凉茶做法

材料

竹叶5公克,枇杷叶10公克,芦根10公克,红糖8公克,水800㏄

做法

1.竹叶、枇杷叶、芦根一起洗净后切碎备用。

清肺止咳凉茶做法已被64人烹饪过!

小编整理177位网友投稿材料与广东凉茶相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冲服凉茶

第二种:鲜藕凉茶

第三种:凉茶

第四种:自制夏日消暑薄荷凉茶

第五种:柠檬薄荷凉茶

第六种:广东盐鸡

第七种:广东油鸡

第八种:广东泡菜

第九种:广东泡菜

第十种:广东感冒茶

小编结合47位厨师推荐再从697网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

当qq糖遇上咖啡、彩虹果汁、彩虹醇品咖啡、快乐成长果汁、念晨

甜橙冰咖啡、情侣咖啡下午茶、中国特色咖啡、我家的雀巢伴侣咖啡

牛奶咖啡、抹茶拿铁咖啡、情迷花果香。

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相关菜谱名称推荐:广东凉茶,广东凉茶,广东凉茶,清肺止咳凉茶

相关厨具产品推荐: 炒、木案工作台洗菜机净水器电磁炉 、砧板。

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