烹饪鸭梨西米露所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、洗菜机、吹风机、开水器、多用刀、叉子、磨刀器。
饮品菜谱鸭梨西米露做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸭梨西米露、鸭梨西米露、鲜奶油鸭梨派,鸭梨油条划牛柳。
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以下是74位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱鸭梨西米露做法
材料
主料:西谷米100克,梨200克,调料:冰糖100克
做法
1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
2.捞去梨渣留汁;
3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4.再加入冰糖溶化即可。
鸭梨西米露做法已被43人烹饪过!
第二种:饮品菜谱鸭梨西米露做法
材料
主料:西谷米100克,梨200克,调料:冰糖100克
做法
1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;
2.捞去梨渣留汁;
3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;
4.再加入冰糖溶化即可。
鸭梨西米露做法已被23人烹饪过!
第三种:饮品菜谱鲜奶油鸭梨派做法
材料
水45克,鲜鸭梨350克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个,动物性淡奶油125克,黄油克,可可粉12克,低筋面粉60克,细砂糖18克
做法
1.派皮:低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水45克第一部分:派皮制作黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。
2.混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。
3.在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。
4.把松弛好的面团擀成薄片。
5.将擀好的薄片放进8寸的蛋糕模里,并压平整。
6.酥粒制作。把软化的黄油、细砂糖、红糖、低筋面粉混合在一起。
7.用手把所有材料搓匀,搓成细碎、均匀的颗粒即成酥粒。
8.鸭梨去核去皮以后,切成小丁。
9.动物性淡奶油、细砂糖、玉米淀粉混合并用打蛋器搅拌均匀。
10.倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
11.把切成丁的梨肉倒进搅拌好的混合物中,拌匀即可。
12.鲜奶油蜜桃派的制作。在派皮底部用小叉子插上一些小孔,防止派皮在烤的时候鼓起来,把鲜奶油鸭梨馅倒进派皮里。
13.在派馅的表面均匀洒满酥粒。
14.把蛋糕模放进烤盘,烤盘放入预热好的烤箱,200度烤焙40分钟左右,直到派馅完全凝固。
15.待派稍微冷却后脱模,用刀切块以后就可以享用了。趁热食用,口感最香酥。冷藏后食用,也别有一番滋味。
鲜奶油鸭梨派做法已被82人烹饪过!
第四种:饮品菜谱冰糖鸭梨糖水做法
材料
鸭梨,冰糖
做法
1.将鸭梨去皮切块。
2.放入适量的水。
3.小火炖3小时。
4.加入冰糖至融化即可。
冰糖鸭梨糖水做法已被52人烹饪过!
第五种:饮品菜谱鸭梨油条划牛柳做法
材料
主料:鸭梨两只,油条一根,牛柳一盒,鸡蛋一只,
做法
1.将鸭梨清洗干净,削去外皮,去除果核,切块。油条切成一寸长的段,待用。
2.取一小碗,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,蛋清待用。将超市购买的盒装牛柳,用清水冲洗干净,沥水片刻,再用厨房专用纸巾吸去多余的水分。
鸭梨油条划牛柳做法已被32人烹饪过!
小编整理855位网友投稿材料与鸭梨西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鸭梨茶
第二种:生吃鸭梨
第三种:鸭梨凉水汁
第四种:鸭梨粥
第五种:鸭梨番茄方
第六种:蜜汁鸭梨
第七种:养生鸭梨红椒汁
第八种:养生鸭梨青椒汁
第九种:鸭梨
第十种:鸭梨
小编结合74位厨师推荐再从144网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
杭菊糖茶、薄荷茶、五宝活力果汁、享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁、会跳舞的拿铁咖啡
仙草咖啡、新鲜柠檬蜂蜜茶、健康蔬果汁、陈皮饮
全家水果咖啡、全麦抹茶酸奶吐司、健脾补血的红枣茶。
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