烹饪豆浆锅巴所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、冷饮机、去根机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、厨房秤。
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以下是11位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱豆浆锅巴做法
材料
黄豆粉,锅巴
做法
1、把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤剩下的渣滓。
2、把生豆浆放入锅内煮沸。
3、煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西,把它撇掉。
4、吃的时候用锅巴泡豆浆,再加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢!
豆浆锅巴做法已被61人烹饪过!
第二种:饮品菜谱豆浆锅巴做法
材料
黄豆粉,锅巴
做法
1、把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤剩下的渣滓。
2、把生豆浆放入锅内煮沸。
3、煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西,把它撇掉。
4、吃的时候用锅巴泡豆浆,再加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢!
豆浆锅巴做法已被70人烹饪过!
第三种:饮品菜谱豆浆锅做法
材料
猪五花薄片70g,鸡肉100g,洋葱1/2颗,杏鲍菇50g,鱼板2片,豆腐1/2块,胡萝卜2片,水芹适量,汤底:200㏄,水200㏄,柴鱼素1小匙,淡色酱油1小匙,酒1大匙,味醂1小匙,盐少许
做法
1.五花肉片切成5公分长段;鸡肉洗净切成适当大小,略为汆烫后泡入冷水中冷却备用。
2.洋葱切成半月粗条状;水芹洗净切成5公分长段;杏鲍菇用5﹪浓度的酒水(酒5㏄、水100㏄)洗净、切片备用。
3.土锅中加水煮开,放入柴鱼素调匀,放入作法1的材料一起煮,并捞除浮沫,再加入洋葱、豆腐、红萝卜续煮。
4.最后加入水芹、鱼板,再将豆浆注入,以调味料调味即可。
豆浆锅做法已被90人烹饪过!
第四种:饮品菜谱豆浆锅做法
材料
锅底:1500㏄,鸡高汤1500㏄,火锅料:适量,山药适量,红萝卜适量,鲜香菇适量,南瓜片适量
做法
1.取汤锅加入鸡高汤煮滚。
2.将作法1的鸡高汤慢慢分次倒入豆浆中均匀搅拌,并以小火煮滚。
3.在作法2的锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。
豆浆锅做法已被59人烹饪过!
第五种:饮品菜谱豆浆锅粑炖鸡蛋做法
材料
豆浆锅粑30克,豆腐皮1张,鸡蛋1枚,白糖适量。
做法
将豆腐皮切成小条块,与豆浆锅粑一起放入砂锅,加水适量,置武火上烧沸,然后打入鸡蛋,用文火炖之;待鸡蛋黄熟透,加入白糖略煮片刻即成。每日服l碗,早晨空腹服下。
豆浆锅粑炖鸡蛋做法已被69人烹饪过!
小编整理902位网友投稿材料与豆浆锅巴相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肠旺锅巴
第二种:锅巴鲑鱼小点心
第三种:锅巴虾仁
第四种:三鲜锅巴
第五种:锅巴鲑鱼小点心
第六种:锅巴三鲜
第七种:锅巴里脊片
第八种:锅巴肉片
第九种:蘑菇锅巴汤
第十种:锅巴虾仁
小编结合11位厨师推荐再从181网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
薄荷酒、清爽香芹奶、桂花奶茶、冰镇甜橙水、水果西米露
自制龟苓膏、椰汁西米露、酸奶小薄荷、豆瓣菜苹果汁
椰青马蹄鲜奶露、果汁炸鸭、奇异果汁。
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