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大厨操作:绿豆饮烹饪方法 图片及所用厨具(厨房排烟工程)
2024-04-13 10:37    6851    中华厨具网

烹饪绿豆饮所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱咖啡机、排烟风机热水器、切片刀、剪刀、擀面杖。

饮品菜谱绿豆饮做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆饮、茉莉绿豆饮、绿豆饮,川椒绿豆饮。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3033人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱绿豆饮做法

材料

主料:绿豆,

做法

1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压中,加入适量水,压15分钟左右;

2、把山楂糕切成小丁,莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中,加入适量清水,开启机器开关,打成浆;

3、在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。

小提示:绿豆性味甘寒,具有清热解毒,止渴利尿的功效。冰糖性味甘平,具有补虚缓痛,润肺生津之功。山楂性味酸、甘、微温,具有消食化滞散瘀,化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。

绿豆饮做法已被82人烹饪过!

第二种:饮品菜谱茉莉绿豆饮做法

材料

绿豆1碗,冰糖半碗,绿茶1小把,干茉莉花1小把

做法

1.绿茶、干茉莉花,各装入小容器里。

2.绿豆淘净倒入锅中,加入两碗水,看水平线比绿豆高出5公分即可,开大火。

3.煮开后,转中火再煮十几分钟,看到绿豆已全部开花,再倒入6碗水,继续煮。

4.煮30分钟后,倒入冰糖和装绿茶的小容器,再煮5分钟,关火。

5.最后放入装干茉莉的小容器,用余热闷出茉莉香气。

6.凉后,捞出两个小容器,将绿豆汤缓缓倒入瓶中,锅底的绿豆另装,吃的时候按个人喜好调配浓稠度。

小诀窍

1、 绿豆的水的总比例不要超过1:10,否则味道就淡了。 2、 先放少量的水与绿豆一起煮,因为水沸腾以后,让绿豆互相碰撞尽快开花(脱壳),这样能大大节省煮的时间。 3、 煮绿豆的时候容易溢出,盖子一定要开条大缝。 4、 同样的方法一样适用与绿豆粥,在煮绿豆的时候可以先把米泡上,绿豆一开花,就把米倒入,再倒入足量的水一起煮。想要更奢侈的话,加入银耳百合。 5、 如果煮过的绿豆不打算吃,那么可以直接把绿茶倒入锅中煮,茉莉花在最后闷的时候也可以直接倒入。

茉莉绿豆饮做法已被91人烹饪过!

第三种:饮品菜谱绿豆饮做法

材料

主料:绿豆,

做法

1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,加入适量水,压15分钟左右;

2、把山楂糕切成小丁,莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿豆一起放入豆浆机网中,加入适量清水,开启机器开关,打成浆;

3、在打好的绿豆汁中放入山楂糕和冰块即可。

小提示:绿豆性味甘寒,具有清热解毒,止渴利尿的功效。冰糖性味甘平,具有补虚缓痛,润肺生津之功。山楂性味酸、甘、微温,具有消食化滞散瘀,化痰行气的功效。上述同饮有解毒消食化滞之功效。

绿豆饮做法已被71人烹饪过!

第四种:饮品菜谱消暑茶--菊花莲子绿豆饮做法

材料

绿豆,菊花,莲子心,冰糖

做法

1将绿豆,冰糖加水煮沸

2将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用

小诀窍

绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。

消暑茶--菊花莲子绿豆饮做法已被51人烹饪过!

第五种:饮品菜谱川椒绿豆饮做法

材料

川椒1-3克,绿豆10克。

做法

水煎取汁2次,分2-3次饮,日1剂。

川椒绿豆饮做法已被10人烹饪过!

小编整理804位网友投稿材料与绿豆饮相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米须二皮赤豆饮

第二种:荷叶三豆饮

第三种:花生蚕豆饮

第四种:三豆饮

第五种:沙参麦冬扁豆饮

第六种:冬瓜大蒜赤豆饮

第七种:桑椹黑豆饮

第八种:玉米须赤小豆饮

第九种:二豆饮

第十种:大蒜黑豆饮

小编结合72位厨师推荐再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

瘦身苹果牛奶饮、qq西瓜西米露、水晶马蹄露、今明奶露、什锦水果羹

胡萝卜苹果汁、酸奶、奶茶、鲜奶玉液

奶香布丁、豆浆锅巴、西米奶茶。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3033人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:绿豆饮,茉莉绿豆饮,绿豆饮,川椒绿豆饮

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水池、饮料展示柜、平底锅、微波炉 、叉子等,。

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