烹饪浓缩咖啡所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、冷库、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、削皮器。
饮品菜谱浓缩咖啡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浓缩咖啡、浓缩咖啡冻饮、义式浓缩咖啡,浓缩咖啡。
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以下是21位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱浓缩咖啡做法
材料
espresso专用豆8g
做法
1. 检查磨豆机刻度,调至细磨。
2. 用磨豆机将咖啡磨成粉后,装入填压器。
3. 以填压器填压,使咖啡粉分布均匀平整,粹取的咖啡才会均匀。
4. 安装单口滤器把手,沖煮约23、24秒左右即可。
浓缩咖啡做法已被70人烹饪过!
第二种:饮品菜谱浓缩咖啡冻饮做法
材料
double浓缩咖啡50㏄,冰块200公克,果糖40㏄
做法
(1)将double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的果汁机中,先用间断式绞打至冰块碎成小块,再用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
(2)果糖可视个人甜度酌量增减。
浓缩咖啡冻饮做法已被50人烹饪过!
第三种:饮品菜谱义式浓缩咖啡做法
材料
半自动义式咖啡机1台,磨豆机1台,义式咖啡豆适量
做法
1.将义式咖啡豆磨成极细磨度,填入滤器中。
2.轻轻刮平滤器上的咖啡粉。
3.用填压器将滤器内的咖啡粉压紧。
4.轻敲滤器侧面,让边缘的咖啡粉掉落。
5.将滤器锁进沖煮头。
6.按下需要萃取的㏄数,一般请选择25∼30㏄。
7.静待萃取完成即可。
义式浓缩咖啡做法已被19人烹饪过!
第四种:饮品菜谱浓缩咖啡冻饮做法
材料
double浓缩咖啡50㏄,冰块200公克,果糖40㏄
做法
1.)将double浓缩咖啡、冰块及果糖同时放入具有碎冰功能的果汁机中,先用间断式绞打至冰块碎成小块,再用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
2.)果糖可视个人甜度酌量增减。
浓缩咖啡冻饮做法已被99人烹饪过!
第五种:饮品菜谱浓缩咖啡做法
材料
espresso专用豆8g
做法
1. 检查磨豆机刻度,调至细磨。
2. 用磨豆机将咖啡磨成粉后,装入填压器。
浓缩咖啡做法已被58人烹饪过!
小编整理772位网友投稿材料与浓缩咖啡相关菜谱10种 希望喜欢!
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第二种:花样咖啡—分层拿铁咖啡
第三种:花式咖啡之创意【巧克力线条咖啡】
第四种:咖啡店热卖、女生最爱的【贝里诗咖啡】
第五种:冰摩卡咖啡
第六种:咖啡蜂巢蛋糕
第七种:意大利咖啡饼干
第八种:咖啡麦饼
第九种:咖啡芝士蛋糕
第十种:咖啡蛋糕
小编结合21位厨师推荐再从521网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
维也纳咖啡、紫苏梅子茶、苹果茶、奇异果汁、玫瑰绿茶
柠檬红茶、加味九层塔茶、百草养肝茶、金线莲冰茶
紫苏柳橙汁、半支连排毒茶、传统青草茶。
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相关菜谱名称推荐:浓缩咖啡,浓缩咖啡冻饮,义式浓缩咖啡,浓缩咖啡
相关厨具产品推荐: 炖汤炉、水池、咖啡机、平底锅、冰柜 、餐盘。










