烹饪凤梨冻饮所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、筷子、磨刀器。
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以下是79位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱凤梨冻饮做法
材料
凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量
做法
1.梨去皮后果肉切丁备用。
2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。
凤梨冻饮做法已被39人烹饪过!
第二种:饮品菜谱凤梨冻饮做法
材料
凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量
做法
1凤梨去皮后果肉切丁备用。
2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。
凤梨冻饮做法已被18人烹饪过!
第三种:饮品菜谱凤梨冻饮做法
材料
凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量
做法
1.梨去皮后果肉切丁备用。
2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝固时将凤梨果冻切丁备用。
3.将作法1的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后,放入作法3的凤梨果冻丁及凤梨丁(份量外)稍加搅拌即可。
凤梨冻饮做法已被78人烹饪过!
第四种:饮品菜谱凤梨芒果冻饮做法
材料
冷冻凤梨切片40公克,冷冻芒果丁60公克,冰块180公克,冷开水20㏄,果糖30㏄
做法
(1)将冷冻凤梨切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水,先用间断式略为绞打至碎成小块,再放入冷冻芒果丁续打至芒果丁也碎成小块。
(2)再将冰块放入果汁机中一起绞打至呈碎冰状。
(3)加入果糖续用连续式绞打成霜泥状即可盛起装杯。
(4)果糖可视个人甜度酌量增减。
凤梨芒果冻饮做法已被27人烹饪过!
第五种:饮品菜谱凤梨芒果冻饮做法
材料
冷冻凤梨切片40公克,冷冻芒果丁60公克,冰块180公克,冷开水20㏄,果糖30㏄
做法
1.)将冷冻凤梨切片放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开水,先用间断式略为绞打至碎成小块,再放入冷冻芒果丁续打至芒果丁也碎成小块。
2.)再将冰块放入果汁机中一起绞打至呈碎冰状。
凤梨芒果冻饮做法已被97人烹饪过!
小编整理891位网友投稿材料与凤梨冻饮相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桑椹冻饮
第二种:芦荟冻饮
第三种:玫瑰冻饮
第四种:薰衣草冻饮
第五种:柠檬兰香子冻饮
第六种:芦荟蜂蜜冻饮
第七种:柠檬兰香子冻饮
第八种:凤梨芝麻小酥肉
第九种:凤梨果酱
第十种:凤梨蛋糕卷
小编结合79位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红粉佳人、九品莲花茶、柚香苏打、甜菊桂花酿、水果宾治
综合花草凉茶、玫瑰冰砖金桔汁、薰衣柠檬方块茶、红茶金桔薄荷饮
拿铁、榛果拿铁、椰岛之恋。
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