烹饪二十四味茶所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、制冰机、切片机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、勺子、擀面杖。
饮品菜谱二十四味茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐二十四味茶、二十四味茶、小麦面十四味煎,四味茶。
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以下是95位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱二十四味茶做法
材料
鱼腥草5公克,桑叶3公克,菊花4公克,芦根4公克,金银花4公克,竹叶4公克,薄荷2公克,茅根5公克,玉竹4公克,罗汉果1个,生姜10公克,苋子3公克,茯苓3公克,香薷3公克,枯梗3公克,荷叶2公克,淡豆豉2公克,紫苏3公克,葛根3公克,槐花3公克,蒲公英3公克,橘皮4公克,藿香2公克,白芷3公克,水5000㏄
做法
1.取一干净锅盆,将材料放入盆中用冷水(份量外)泡洗两次后,沥干水份备用。
2.于作法1的材料中加入冷水(份量外),泡约20分钟,让材料充份软化后沥干水份备用。
3.取一陶壶,将作法2的材料放入壶中。
4.再于作法3中倒入水5000㏄后,将陶壶置于炉上煮。
5.待作法4沸腾后,转小火续煮约30分钟后,过滤即可。
二十四味茶做法已被64人烹饪过!
第二种:饮品菜谱二十四味茶做法
材料
鱼腥草5公克,桑叶3公克,菊花4公克,芦根4公克,金银花4公克,竹叶4公克,薄荷2公克,茅根5公克,玉竹4公克,罗汉果1个,生姜10公克,苋子3公克,茯苓3公克,香薷3公克,枯梗3公克,荷叶2公克,淡豆豉2公克,紫苏3公克,葛根3公克,槐花3公克,蒲公英3公克,橘皮4公克,藿香2公克,白芷3公克,水5000㏄
做法
1.取一干净锅盆,将材料放入盆中用冷水(份量外)泡洗两次后,沥干水份备用。
2.于作法1的材料中加入冷水(份量外),泡约20分钟,让材料充份软化后沥干水份备用。
3.取一陶壶,将作法2的材料放入壶中。
4.再于作法3中倒入水5000㏄后,将陶壶置于炉上煮。
5.待作法4沸腾后,转小火续煮约30分钟后,过滤即可。
二十四味茶做法已被34人烹饪过!
第三种:饮品菜谱小麦面十四味煎做法
材料
小麦五升(以水硬搜之,别于水中揉,令面粉尽,面筋别成一块即止;以此面粉汁别器澄停,沥却清汁,即以稠粉盛于练袋子中漉,着令微燥),生葛根五挺(径三寸,长二尺,捶碎于水中揉,令葛根中粉汁尽,别器澄停,盛贮一如小麦面法),生栝楼五斤(捣如上法),胡麻三升(去皮,熬令熟,为散),堇竹根(切)一斤,生茅根(切)一斤,生芦根(切)一斤,乌梅五十个(以上用水五斗,缓火煎取一升半,去滓澄取清),冬瓜汁二升,生麦门冬汁三升,生姜汁一升,牛乳一升,白蜜二升。
做法
先取竹根等汁,和冬瓜以下汁,微火上煎减半,次纳牛乳、白蜜,又煎六七沸,投小麦面粉、生葛粉、栝楼粉、胡麻散于诸汁中煎,和熟搅之,勿住手,候如稠糖即成,成旋,止火待冷,贮别器。每夜含如此,初服一枣大,稍稍加至一匙,亦任性日日含之。欲作丸,饮服亦得。
小麦面十四味煎做法已被94人烹饪过!
第四种:饮品菜谱黄耆十四味丸做法
材料
黄耆、黄连、土瓜根各五两,苦参三两,玄参六两,栝楼、地骨皮、龙骨、菝葜、鹿茸(炙)各四两,牡蛎(熬)、人参、桑螵蛸(炙)各三两,五味子一升。
做法
上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。初服十五丸,稍加至三十丸,用后竹根饮下之,每日二次。宜忌:忌猪肉、冷水。
黄耆十四味丸做法已被63人烹饪过!
第五种:饮品菜谱四味茶做法
材料
藿香、佩兰叶、鲜竹叶、苡仁米各10克。
做法
将苡仁米捣碎,余药切碎,煎汤,取汁。代茶频饮。
四味茶做法已被43人烹饪过!
小编整理506位网友投稿材料与二十四味茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋参五味茶
第二种:参麦五味茶
第三种:石斛五味茶
第四种:葛麦五味茶
第五种:枸杞五味茶
第六种:五加五味茶
第七种:香味茶叶蛋
第八种:蕉叶咸味茶果
第九种:一鸡四味
第十种:四味粥
小编结合95位厨师推荐再从245网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
浮云抹茶凉饮、绿豆茶、荷叶消脂茶、紫苏姜茶、枸杞菊花茶
决明茶、养生茶、蜜姜感冒饮、咖啡冻
蜜奶感冒茶、冰糖澎大海、广东感冒茶。
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