烹饪热鸳鸯奶茶所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、切菜器。
饮品菜谱热鸳鸯奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热鸳鸯奶茶、热鸳鸯奶茶、奶沫鸳鸯奶茶,鸳鸯奶茶。
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以下是55位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱热鸳鸯奶茶做法
材料
水350㏄,红茶茶包1个,奶水150㏄,三合一即溶咖啡粉15公克,白砂糖10公克
做法
1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将250㏄热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟。
2.将即溶咖啡粉放入杯中,加入100㏄热水拌溶后,再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。
热鸳鸯奶茶做法已被25人烹饪过!
第二种:饮品菜谱热鸳鸯奶茶做法
材料
水350㏄,红茶茶包1个,奶水150㏄,三合一即溶咖啡粉15公克,白砂糖10公克
做法
1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将250㏄热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟。
2.将即溶咖啡粉放入杯中,加入100㏄热水拌溶后,再倒入作法1、奶水及糖调匀即可。
热鸳鸯奶茶做法已被84人烹饪过!
第三种:饮品菜谱奶沫鸳鸯奶茶做法
材料
红茶1包,三花植脂淡奶80ml,黑咖啡1袋,方糖3块,沸水350ml
做法
1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水。
2.反复上下拉动茶包约30次,让红茶均匀溶于水中,取出茶包不用。
3.将三花植脂淡奶60ml倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀。
4.黑咖啡倒入另一个杯中,放入方糖,冲入余下的100ml沸水。
5.将调匀的咖啡倒入调制好的奶茶中,搅拌均匀。
6.将20ml的三花植脂淡奶放入一个小杯中,用打沫器打出奶沫,最后倒在奶茶上即可。
小诀窍
1.喜欢味道奶香浓郁的可以选用全脂淡奶。 2.红茶选用立顿黄牌精选红茶就可以,超市买的到很方便。
奶沫鸳鸯奶茶做法已被64人烹饪过!
第四种:饮品菜谱布丁鸳鸯奶茶做法
材料
a.红茶250cc,咖啡16g,热水少许,果糖20cc,奶精粉2大匙,冰块适量,b.布丁1块
做法
1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。
2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里,盖上杯盖均匀摇晃。
3.取一玻离杯,先放入布丁,再倒入作法2的饮料即可。
布丁鸳鸯奶茶做法已被33人烹饪过!
第五种:饮品菜谱鸳鸯奶茶做法
材料
冲调量:2人份,红茶4包(约8g),全脂淡奶80ml,沸水420ml,白砂糖4茶匙(20g),速溶咖啡粉4茶匙(20g)
做法
将红茶包放入茶杯中,冲入170ml沸水,并反复上下拉动茶包约20分钟,令红茶均匀融入水中,再取出茶包不用。
将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀制成奶茶。
把溶咖啡粉倒入另一个茶杯中,再冲入余下的250ml沸水,并搅拌均匀。
最后将调匀的咖啡倒入奶茶中,再放入白砂糖混合均匀即可。
小诀窍
茶餐厅中所喝到的鸳鸯奶茶味道香滑浓郁,而这其中的要诀在于用料的考究与工具的专业。真正的鸳鸯奶茶是需要用多种红茶混合在一起,并使用较大的容器,经长时间反复冲泡加热而成的,这样泡出的红茶颜色和味道才会够浓郁、够地道。而自己在家制作,就无法这般讲究,只能化繁为简,转而追求那份家人的关爱与心境的不同。
立顿黄牌精选红茶:购买立顿黄牌精选红茶是最方便、最简单的选择。在一般的大型超市中均可购得。
鸳鸯奶茶做法已被13人烹饪过!
小编整理456位网友投稿材料与热鸳鸯奶茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山楂马蹄鸳鸯卷
第二种:鸳鸯青团
第三种:煎酿鸳鸯豆卜
第四种:鸳鸯香酥鸭
第五种:鸳鸯甜品
第六种:新鸳鸯蝴蝶面
第七种:烧鸳鸯豆腐
第八种:一年一团圆----吉祥鸳鸯蛋
第九种:鸳鸯戏水
第十种:鸳鸯饼
小编结合55位厨师推荐再从875网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
绿茶鸡尾酒、核桃腰果十谷米浆、冰绿抹奶茶、蓝钻大都会、庞贝迷雾
参鬚红枣茶、感冒预防茶、盖比丽娜、姜母茶
仙草菊奶茶、柳橙姜茶、庞贝蓝钻琴酒。
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相关菜谱名称推荐:热鸳鸯奶茶,热鸳鸯奶茶,奶沫鸳鸯奶茶,鸳鸯奶茶










