烹饪四物醋所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、冷库、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、夹盘器。
饮品菜谱四物醋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四物醋、四物醋、四物醋醉虾,加味四物鸡。
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以下是28位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱四物醋做法
材料
当归适量,高梁醋600㏄,枸杞少许,川芎适量,白芍适量,熟地适量
做法
1.将当归、川芎、白芍、熟地等放入容器中。
2.再注入高梁醋加盖密封,约10∼15天就可以饮用。
四物醋做法已被67人烹饪过!
第二种:饮品菜谱四物醋做法
材料
当归适量,高梁醋600㏄,枸杞少许,川芎适量,白芍适量,熟地适量
做法
1.将当归、川芎、白芍、熟地等放入容器中。
2.再注入高梁醋加盖密封,约10∼15天就可以饮用。
四物醋做法已被37人烹饪过!
第三种:饮品菜谱四物醋醉虾做法
材料
活虾300g,四物醋150㏄,绍兴酒150㏄,鱼露100㏄
做法
1.活虾连壳烫熟沖凉备用。
2.将四物醋及绍兴酒加入容器中调匀,再放入虾子浸泡至入味即可。
四物醋醉虾做法已被17人烹饪过!
第四种:饮品菜谱四物绿乌鸡汤做法
材料
绿乌鸡1只,四物中药包,姜片
做法
1.绿乌鸡洗净除去内脏放入砂锅
2.中药包用清水冲洗后放入砂锅中
3.将姜片放入砂锅中,大火煲20分钟后小火煲1小时,调入适量食盐食用
小诀窍
1、 四物汤由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是女孩子补血、养血的经典方剂。其中又以当归、熟地为主药。四物汤一个很大的特点是,随着4味药物的比例不同,功效也不同。如重用熟地、当归,轻用川芎,则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时,可以帮助孕妇保胎;重用当归、川芎,轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。 而孙中山先生的“四物汤”则是用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物组成的。 【注意事项】本方药性偏于滋腻,素体脾胃虚弱,食少便溏者,应慎用,对于阳虚发热以及血崩气脱者,应禁用。 2、 绿乌鸡是生长在内蒙古锡林郭勒大草原的黄羽鸡,是将宫廷黄鸡改良品种后引进草原, 在纯天然环境下自由放养,以食青绿饲料为主,不饲喂任何动物蛋白和化学药物,通过深加工后打出了“草原绿乌鸡”的品牌。
四物绿乌鸡汤做法已被76人烹饪过!
第五种:饮品菜谱加味四物鸡做法
材料
乌骨鸡1200公克,姜片20公克,保鲜膜1大张,药材:20公克,白芍8公克,青耆8公克,淮山8公克,桂皮6公克,当归6公克,枸杞10公克,故纸4公克,盐10公克,米酒2大匙
做法
1.将乌骨鸡用滚水汆烫约5分钟至皮缩肉紧后,立刻过冷水沖洗,并仔细去除皮上的杂毛后备用。
加味四物鸡做法已被56人烹饪过!
小编整理370位网友投稿材料与四物醋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:四物米粥
第二种:桃红四物汤加减
第三种:四物调经茶
第四种:四物肝片汤
第五种:桃红四物汤加减+聪明丸、八仙长寿丸
第六种:止渴四物汤
第七种:乌梅四物汤
第八种:四物汤
第九种:四物五子茶
第十种:四物羊肉汤
小编结合28位厨师推荐再从669网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青草治痘茶、淡斑蜜桃汁、珍珠奶茶、醒脑明目饮、金香奶茶
肉桂姜糖饮、薄荷冰点、祛湿养神茶、决明菊花饮
益气保元饮、养神明目茶、参鬚杞菊茶。
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