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大厨烹饪:百香果蛋蜜汁烹饪方法 图片及所用厨具(316L不锈钢)
2024-04-13 09:01    1163    中华厨具网

烹饪百香果蛋蜜汁所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车制冰机咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、蒸笼。

饮品菜谱百香果蛋蜜汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百香果蛋蜜汁、百香果蛋蜜汁、黑糖香蕉百香果蛋糕,黑糖香蕉百香果蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9954人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是33位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱百香果蛋蜜汁做法

材料

柠檬1颗,百香果1个,生蛋黄1个,奶油球1个,蜂蜜30cc,冷开水100cc,冰块适量

做法

1.柠檬对切,压汁;百香果对切,将果挖出备用。

2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒,加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。

百香果蛋蜜汁做法已被92人烹饪过!

第二种:饮品菜谱百香果蛋蜜汁做法

材料

柠檬1颗,百香果1个,生蛋黄1个,奶油球1个,蜂蜜30cc,冷开水100cc,冰块适量

做法

1.柠檬对切,压汁;百香果对切,将果肉挖出备用。

2.将作法1的柠檬汁、百香果肉及生蛋黄、奶油球、冷开水一起放入果汁机中搅打约10秒,加入蜂蜜调味一下,食用时加入适量冰块即可。

百香果蛋蜜汁做法已被72人烹饪过!

第三种:饮品菜谱黑糖香蕉百香果蛋糕做法

材料

参考分量:6寸圆形固底模一个(我用的是8寸的太大了,导致蛋糕成品太扁了不够高影响美观)

做法

1、将百香果剖开,用汤司匙将果肉挖出放入小中,加入白糖和清水混合均匀,用中火煮至汤汁变得粘稠,关火后放凉备用;

2、将焦糖糖浆用料中的所有材料放入小中,用小火加热并搅拌至糖完全融化并沸腾,直到糖浆冒泡变得粘稠后关火

3、在模具内涂抹一层黄油,将煮好的焦糖糖浆乘热倒入模具中,摆动一下烤盘,使糖浆均匀的平铺在底部;

4、香蕉去皮众向切成两半,切口向下排入烤盘中;

5、鸡蛋磕入大碗中,分三次加入白糖用打蛋器打至松发,并有明显的痕迹;

6、将面粉和泡打粉混合均匀,过筛后轻轻拌入鸡蛋糊中;

7、黄油用微波炉加热30秒至完全融化(隔热水融化也可以),将融化的黄油加入面糊中轻轻拌匀,

8、将混合后的面糊倒入烤盘中,把模具在桌子上磕几下,让蛋糕中的大气泡释放出来,这样烤好后的蛋糕质地才更细腻均匀。

9、烤箱预热170度,将蛋糕模具放入烤箱中层,上下火烘烤30分钟;

10、将烤好的蛋糕连同模具一起晾凉,然后倒扣在盘中,最后淋上百香果糖浆,切成适当大小即可享用。

黑糖香蕉百香果蛋糕做法已被42人烹饪过!

第四种:饮品菜谱黑糖香蕉百香果蛋糕的做法做法

材料

参考分量:6寸圆形固底模一个(我用的是8寸的太大了,导致蛋糕成品太扁了不够高影响美观)

做法

1.将百香果剖开,用汤司匙将果肉挖出放入小锅中,加入白糖和清水混合均匀,用中火煮至汤汁变得粘稠,关火后放凉备用;

2.将焦糖糖浆用料中的所有材料放入小锅中,用小火加热并搅拌至糖完全融化并沸腾,直到糖浆冒泡变得粘稠后关火;

3.在模具内涂抹一层黄油,将煮好的焦糖糖浆乘热倒入模具中,摆动一下烤盘,使糖浆均匀的平铺在底部;

4.香蕉去皮众向切成两半,切口向下排入烤盘中;

5.鸡蛋磕入大碗中,分三次加入白糖用打蛋器打至松发,并有明显的痕迹;

6.将面粉和泡打粉混合均匀,过筛后轻轻拌入鸡蛋糊中;

7.黄油用微波炉加热30秒至完全融化(隔热水融化也可以),将融化的黄油加入面糊中轻轻拌匀,

8.将混合后的面糊倒入烤盘中,把模具在桌子上磕几下,让蛋糕中的大气泡释放出来,这样烤好后的蛋糕质地才更细腻均匀。

9.烤箱预热170度,将蛋糕模具放入烤箱中层,上下火烘烤30分钟;

10.将烤好的蛋糕连同模具一起晾凉,然后倒扣在盘中,最后淋上百香果糖浆,切成适当大小即可享用。

黑糖香蕉百香果蛋糕的做法做法已被11人烹饪过!

第五种:饮品菜谱黑糖香蕉百香果蛋糕做法

材料

低筋面粉80g,鸡蛋2个(大个),白糖20g,黄油30g,泡打粉1g,椰子粉40g(没有可不放)

做法

1.将百香果剖开,用汤司匙将果肉挖出放入小锅中

2.加入白糖和清水混合均匀

3.用中火煮至汤汁变得粘稠,关火后放凉备用

4.将焦糖糖浆用料中的所有材料放入小锅中

5.用小火加热并搅拌至糖完全融化并沸腾

6.直到糖浆冒泡变得粘稠后关火

7.在模具内涂抹一层黄油,将煮好的焦糖糖浆乘热倒入模具中

8.摆动一下烤盘,使糖浆均匀的平铺在底部

9.香蕉去皮众向切成两半,切口向下排入烤盘中

10.鸡蛋磕入大碗中,分三次加入白糖用打蛋器打至松发,并有明显的痕迹

11.将面粉和泡打粉混合均匀,过筛后轻轻拌入鸡蛋糊中

12.黄油用微波炉加热30秒至完全融化(隔热水融化也可以),将融化的黄油加入面糊中轻轻拌匀

13.将混合后的面糊倒入烤盘中,把模具在桌子上磕几下,让蛋糕中的大气泡释放出来,这样烤好后的蛋糕质地才更细腻均匀

14.烤箱预热170度,将蛋糕模具放入烤箱中层,上下火烘烤30分钟

黑糖香蕉百香果蛋糕做法已被71人烹饪过!

小编整理184位网友投稿材料与百香果蛋蜜汁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:百香果牛油饼干

第二种:百香果芝士蛋糕

第三种:百香果汁

第四种:百香果汁泡冬瓜

第五种:百香果布丁

第六种:石榴洛神百香果汁

第七种:三色椒百香果泡菜

第八种:百香果果酱

第九种:百香果炸墨鱼调味汁

第十种:百香果酱

小编结合33位厨师推荐再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

美白健康茶、芦荟番茄汁、凤梨冻饮、安神漂漂茶、蜜桃爽

降火除痘茶、翡冷翠、百匯水果冰茶、荷叶洛神茶

热带风情、玫瑰乌梅茶、燕麦豆浆。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9954人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:百香果蛋蜜汁,百香果蛋蜜汁,黑糖香蕉百香果蛋糕,黑糖香蕉百香果蛋糕

相关厨具产品推荐: 炒灶、洗碗机洗菜机、水龙头、消毒柜 、勺子。

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