烹饪豆腐西米露所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、倒油瓶。
饮品菜谱豆腐西米露做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐西米露、豆腐西米露、豆腐西施——低脂奶香豆腐塔，海鲜豆腐西兰花。
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以下是11位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱豆腐西米露做法
材料
翡翠豆腐1块，火龙果1/3颗，水蜜桃1罐，西瓜适量，椰汁西米露适量
做法
1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。
2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状；水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。
3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。
豆腐西米露做法已被70人烹饪过！
第二种：饮品菜谱豆腐西米露做法
材料
翡翠豆腐1块，火龙果1/3颗，水蜜桃1罐，西瓜适量，椰汁西米露适量
做法
1.将翡翠豆腐皆切成丁状备用。
2.将火龙果、西瓜洗净去皮，切成丁状；水蜜桃自罐中取出，切成丁状备用。
3.将作法1与2的材料放入器皿中，再淋入椰汁西米露即可。
豆腐西米露做法已被50人烹饪过！
第三种：饮品菜谱豆腐西施——低脂奶香豆腐塔做法
材料
【材料】（6寸），派皮材料：面粉100克，黄油40克，鸡蛋1个，糖2大勺，豆腐内馅：内脂豆腐250克，淡奶油50克，柠檬汁半个柠檬，糖适量
做法
派皮做法
1、黄油软化，加入面粉，搓成米粒状。一点点加入鸡蛋，揉成面团。成团即可，不可过份揉它。（）
2、把面团放入保鲜膜，松弛1小时。
3、擀成面皮，辅入派盘，整理一下形状，去掉多余的面皮。在上面扎上小孔，以免烤的时候鼓起。（）
4、烤箱预热180度，烤25-30分钟。
内馅做法
1、内脂豆腐用纱布尽量挤去水份。
2、把豆腐压碎，加入淡奶油和柠檬汁，按自己口味加糖，搅拌均匀。把内馅倒入烤好的派皮中，磕平表面。放入冰箱冷藏。（）
小诀窍
1、内脂豆腐的豆腥味本身很淡，在冰箱里冷藏一段时间便可以吃了。但是豆腐极易坏,所以要在一天内尽快吃完
2、馅料做得有些多了，剩余的豆腐馅涂面包吃也相当好吃。
3、豆腐内馅口味相当清爽，值得一试哦~
豆腐西施——低脂奶香豆腐塔做法已被20人烹饪过！
第四种：饮品菜谱豆腐西施--蒸营养豆腐做法
材料
在论坛上有熟悉的网友开玩笑说要点做一道“清风百合”，我原本打算蒸一个豆腐山峰，下面摆上几个碧绿的菜叶像风一样，然后主料用百合，取其山峰的峰与风同音，加上碧绿的“风”就取名为清风百合，结果成品怎么看怎么不向清风百合的意境啊，我只好作罢，改名为豆腐西施吧
做法
做法：1.豆腐用勺子捣碎，鲜百合掰成瓣，芹菜切末、彩椒切末
2.蒜瓣切碎在热油中爆香后，加入豆腐中
3.除虾、百合之外的所有原料加入豆腐中，加豆鼓油、盐拌匀
4.虾仁切成末，最后加入百合和虾仁碎，搅拌均匀后盖上保鲜膜，蒸锅中蒸3分钟即可
5.碗底铺一层熟辣椒，把蒸好的豆腐装入碗里
6.菠菜在滚水灼烫1分钟，水中加入盐和油，保存波菜的色泽。控干水摆在盘底。
7.碗里的豆腐要快速的扣在盘子上，一份完美的豆腐西施就收工了
豆腐西施--蒸营养豆腐做法已被79人烹饪过！
第五种：饮品菜谱海鲜豆腐西兰花做法
材料
西兰花2棵，洗净，切块，冻熟虾10只，解冻(可改鲜虾)，冻蟹柳5条，洗净，切粒，杂豆150克，蒜蓉1汤匙，大洋葱1个，去皮切片，玉子豆腐1条，切块，油适量，汁料：，金宝浓缩鸡汤1/3罐，水1/2罐(用番金宝汤罐)，盐少许，麻油少许，胡椒粉少许，生粉1汤匙，蛋白2只(可选)
做法
1.虾用蒜、盐、胡椒粉腌一腌，杂豆用姜片在沸水中烫一烫。西兰花先用在沸水中氽烫一下，加少许盐拌一拌，装盘。
海鲜豆腐西兰花做法已被49人烹饪过！
小编整理942位网友投稿材料与豆腐西米露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲子牛奶西米露
第二种：芒果牛奶西米露
第三种：香芒西米露
第四种：香芋椰汁西米露
第五种：奶香西米露
第六种：红豆牛奶西米露
第七种：橙汁西瓜西米露
第八种：芒果西米露
第九种：鲜果西米露
第十种：冰糖木瓜西米露
小编结合11位厨师推荐再从451网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
忘情水、情人果绵绵冰、冰糖雪梨茶、秋葵苹果汁、百香山粉圆果汁
花椰菜芹菜苹果汁、花椰菠菜苹果汁、红菜火龙果汁、五榖水果汁
石榴鲜橙汁、玫瑰果茶、热带综合果汁。
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相关菜谱名称推荐：豆腐西米露,豆腐西米露,豆腐西施——低脂奶香豆腐塔,海鲜豆腐西兰花
