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家常菜烹饪:香飘飘的奶茶吐司 送给扬子烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢钝化液)
2024-04-13 08:38    2251    中华厨具网

烹饪香飘飘的奶茶吐司 送给扬子所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池油水分离器、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、去皮机、新风系统、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、筷子、厨房秤。

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(中华厨具网 建议,再次对37位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9498人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是37位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱香飘飘的奶茶吐司 送给扬子做法

材料

高筋面粉570克,糖90克,盐7克,全蛋液85克,牛奶55克,淡奶油85克,奶香粉5克,汤种184克,黄油45克,立顿红茶包3包,普通安琪酵母15克

做法

1.加入除黄油和红茶包的所有原料

2.启动发面团程序搅拌20分钟

3.再加入黄油,启动发面团程序继续搅拌15分钟,将茶包中的茶叶加入面团中,继续搅拌3分钟

4.盖上面包机盖子进行基础发酵

5.分割,滚圆,室温静置20分钟

6.整形,入土司盒

7.二次发酵后山形刷蛋液,烤箱预热,160度,下层,35分钟山形

8.方形

香飘飘的奶茶吐司 送给扬子做法已被17人烹饪过!

第二种:饮品菜谱香飘飘的奶茶吐司 送给扬子做法

材料

高筋面粉570克,糖90克,盐7克,全蛋液85克,牛奶55克,淡奶油85克,奶香粉5克,汤种184克,黄油45克,立顿红茶包3包,普通安琪酵母15克

做法

1.加入除黄油和红茶包的所有原料

2.启动发面团程序搅拌20分钟

3.再加入黄油,启动发面团程序继续搅拌15分钟,将茶包中的茶叶加入面团中,继续搅拌3分钟

4.盖上面包机盖子进行基础发酵

5.分割,滚圆,室温静置20分钟

6.整形,入土司盒

7.二次发酵后山形刷蛋液,烤箱预热,160度,下层,35分钟山形

8.方形

香飘飘的奶茶吐司 送给扬子做法已被77人烹饪过!

第三种:饮品菜谱香飘飘之腊肠煲仔饭做法

材料

腊肠,大米,白菜,鸡蛋,姜末,鲜味露,耗油,等

做法

1.主料合影~

2.煮饭,加些橄榄油,煮啊煮,期间注意搅动小心糊,火也不要开太大。

3.煮饭期间抽空把腊肠切片~

4.水在米饭面咕嘟咕嘟的冒大泡泡的时候差不多就可以把腊肠码放上去了,然后撒些姜末。

5.腊肠熟后,闻着香喷喷的味道,把白菜码上去,闷蒸一下下,再在上面打一个鸡蛋,基本就大功告成啦~

6.调味汁推荐:酱油多半勺、蚝油一勺、鲜贝露多半勺、香油几滴、白糖半勺 端下砂锅,掀开盖子,浇上调味汁拌匀就开吃吧~那是相当的好吃哇,可谓一煲出炉,香飘满屋~~

小诀窍

“煲”就是砂,“仔”就是小的意思,合起来就是“小砂锅”,用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭~~

香飘飘之腊肠煲仔饭做法已被46人烹饪过!

第四种:饮品菜谱奶茶吐司(汤种)做法

材料

高粉570g,白砂糖85g,盐7g,酵母9g,鸡蛋85g,牛奶55g,鲜奶油85g,汤种180g,黄油45g,红茶包3包

做法

1.后油法揉至完全阶段,将茶包剪开,用慢速搅拌均匀,基础发酵;

2.一次发酵结束后,排气,分割成一个大的,两个小的松弛15分钟;

3.拿出大的面团,擀开,由上向下卷起,捏紧收口放在模子中开始二次发酵;

4.再分别将另外两个面团经过二次卷擀,整形,放在模子中二次发酵,发酵结束后刷上蛋液;

5.烤箱175°预热,35分钟,不带盖子的,上色以后要加盖锡纸。

奶茶吐司(汤种)做法已被16人烹饪过!

第五种:饮品菜谱绿茶吐司做法

材料

盐3克,细砂糖30克,鸡蛋30克,鲜奶油30克,高粉300克,发酵粉5克,鲜奶155克,奶粉20克,绿茶粉6克

做法

1.将牛奶加热至40-45度,放入酵母静置10分钟.

2.将面粉、糖、盐、奶粉、绿茶粉放入盆中,搅拌均匀,加入发酵水和鸡蛋揉成团.

3.放入鲜奶油揉至可以拉出薄膜.

4.保鲜袋中倒少许油,将面团放入,放进去点空气之后扎紧袋口,放入冰箱冷藏室中15-18小时进行冷藏发酵.

5.发酵好的面团取出回温30分钟左右,排气分割滚圆成2份,松弛15分钟.

6.擀卷整形放入吐司模中,38度左右的温度进行第二次发酵,发至8分满.

7.烤箱预热180度,下层30-35分钟左右.

绿茶吐司做法已被75人烹饪过!

小编整理789位网友投稿材料与香飘飘的奶茶吐司 送给扬子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:榴莲飘飘

第二种:送给优姐姐的蛋糕

第三种:送给姐姐的生日蛋糕

第四种:黑米卷 送给北风大哥

第五种:送给婆婆的生日蛋糕

第六种:送给老公的蛋糕

第七种:香浓芒果慕斯~送给最爱的人

第八种:兔斯基的奶瓶情节——超可爱的焦糖蛋奶布丁

第九种:无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包

第十种:免烤的奶酪蛋糕

小编结合37位厨师推荐再从758网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸奶木瓜雪蛤、补血冰糖莲藕、冬日饮品—牛奶木瓜露、茉莉花茶、接近完美的咖啡戚风

橙蜜红茶、牛膝草茶、鲜榨玉米汁、迷迭香茶

波斯如意茶、山寨大果粒酸奶、玉米饮。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9498人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香飘飘的奶茶吐司 送给扬子,香飘飘的奶茶吐司 送给扬子,香飘飘之腊肠煲仔饭,绿茶吐司

相关厨具产品推荐: 电磁炉制冰机切菜机、水龙头、厨房设备 、勺子。

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