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家常菜烹饪:杨梅慕斯酸奶杯烹饪方法 图片及所用厨具(硅胶厨具)
2024-04-13 08:31    1218    中华厨具网

烹饪杨梅慕斯酸奶杯所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。

饮品菜谱杨梅慕斯酸奶杯做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杨梅慕斯酸奶杯、杨梅慕斯酸奶杯、馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse,紫薯酸奶杯。

(中华厨具网 建议,再次对47位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9247人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是47位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:饮品菜谱杨梅慕斯酸奶杯做法

材料

杨梅果100克,动物性淡奶油75克,牛奶25克,白砂糖25克,明胶5g

做法

1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。

2.淡奶油加到白糖打至六分发。

3.牛奶加糖放微薄转10秒,至糖完全融化。

4.将明胶加入牛奶中,隔热水融化。

5.把牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。

6.把慕丝陷装到被子里,杯子放进冰箱倾斜45度,冷藏至凝结。

7.把凝结后的慕丝杯取出,再倒进酸奶即可。

小诀窍

1、切杨梅果肉时,果核不用切太干净,留一些果肉在上面,因为果核我另有它用。哈哈!预知详情,请侯下回分解。 2、牛奶可以用杨梅糖水代替,这样做出来的慕斯杯就会有三层了,最底下是果汁,然后是慕斯,最后是酸奶,更漂亮。下次再做吧。 3、这个方子可以做杨梅慕斯的。如果要做6寸慕斯,量请翻倍。如果做8寸就翻2倍。

杨梅慕斯酸奶杯做法已被17人烹饪过!

第二种:饮品菜谱杨梅慕斯酸奶杯做法

材料

杨梅果肉100克,动物性淡奶油75克,牛奶25克,白砂糖25克,明胶5g

做法

1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。

2.淡奶油加到白糖打至六分发。

3.牛奶加糖放微薄转10秒,至糖完全融化。

4.将明胶加入牛奶中,隔热水融化。

5.把牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。

6.把慕丝陷装到被子里,杯子放进冰箱倾斜45度,冷藏至凝结。

7.把凝结后的慕丝杯取出,再倒进酸奶即可。

小诀窍

1、切杨梅果肉时,果核不用切太干净,留一些果肉在上面,因为果核我另有它用。哈哈!预知详情,请侯下回分解。 2、牛奶可以用杨梅糖水代替,这样做出来的慕斯杯就会有三层了,最底下是果汁,然后是慕斯,最后是酸奶,更漂亮。下次再做吧。 3、这个方子可以做杨梅慕斯的。如果要做6寸慕斯,量请翻倍。如果做8寸就翻2倍。

杨梅慕斯酸奶杯做法已被66人烹饪过!

第三种:饮品菜谱馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse做法

材料

马卡龍

做法

覆盆莓慕斯 raspberry mousse

覆盆莓果泥 200g

吉利丁片 4g

鮮奶油 200g

步驟:

1. 將覆盆莓果泥加熱, 加入吉利丁(已泡過水, 將水分擠乾), 攪拌至吉利丁融化

2. 將果泥過篩, 放置冰箱15-20分鐘直到溫度降低, 摸起來不熱的溫度

3. 將鮮奶油打發

4. 輕柔的將打發的鮮奶油與果泥均勻混合

5. 慕斯完成, 放置冰箱等其他部分完成

詳細食譜到 www.salon-de-sucre.com

馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse做法已被36人烹饪过!

第四种:饮品菜谱健康酸奶杯做法

材料

任何味道酸奶一杯,杂果,消化饼或其他味道饼干

做法

1.准备杯子一个,饼干适量锤碎倒入杯内,水果洗干净切好。

2.浇上酸奶,撒上酸奶即可。

小诀窍

搅拌均匀,口感多变,味道也很好哦!

健康酸奶杯做法已被85人烹饪过!

第五种:饮品菜谱紫薯酸奶杯做法

材料

紫薯,牛奶,酸奶

做法

1.紫薯洗净蒸熟压成泥<或用料理机加工>;觉得干加少许牛奶。

2.放冰箱冻几个小时。

3.吃时上面倒点酸奶就好了!

紫薯酸奶杯做法已被55人烹饪过!

小编整理738位网友投稿材料与杨梅慕斯酸奶杯相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:diy芒果酸奶杯

第二种:蓝莓芒果酸奶杯

第三种:酸奶杯

第四种:酸奶杯

第五种:酸奶杯

第六种:杨梅罐头(冰糖杨梅)

第七种:杨梅酸奶慕丝杯

第八种:绿肥红瘦——杨梅酸奶慕丝杯

第九种:q奶杯

第十种:芒果慕斯+草莓慕斯

小编结合47位厨师推荐再从697网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

咖啡红豆冰激凌、蜂蜜双枣茶、酸奶椰蓉妙芙、百汇水果冰茶、仙草奶茶

牛奶蜂蜜咖啡、蜂蜜柚子茶、香橙酸奶马芬、马约兰咖啡

薄荷姜茶饮、香蜂草蜜糖饮、北欧咖啡-cafe nordic。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9247人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:杨梅慕斯酸奶杯,杨梅慕斯酸奶杯,馬卡龍金箔 & 覆盆梅慕斯 macaron and raspberry mousse,紫薯酸奶杯

相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台、排烟风机净水器消毒柜 、刀具。

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